Wijn & spijs combinaties

+3

Gebakken Entrecôte met Aardappelen en Truffeljus

Gebakken rundvlees entrecôte geserveerd met aardappelen en een truffeljus.

8 dec. 2025

6 wijnen

+3

Gerookte Kabeljauw met Béarnaise saus

Gerookte witte kabeljauw geserveerd met een klassieke Béarnaisesaus, zonder bijgerechten of extra's.

8 dec. 2025

6 wijnen

+3

Garnalen met Petehbonen, Kokosmelk en Sambal

Een pittig gerecht met garnalen, petehbonen en kokosmelk, op smaak gebracht met sambal.

8 dec. 2025

6 wijnen

+3

Garnalen met Petehbonen, Kokosmelk en Sambal

Een pittig gerecht met garnalen, petehbonen en kokosmelk, op smaak gebracht met sambal.

8 dec. 2025

6 wijnen

+3

Geroosterde Bloemkoolsoep met Boter en Mosterdcroutons

Een romige soep van geroosterde bloemkool op smaak gebracht met boter en geserveerd met krokante mosterdcroutons.

8 dec. 2025

6 wijnen

+3

Soep van Geroosterde Bloemkool met Boter en Mosterdcroutons

Een zijdezachte soep van geroosterde bloemkool, afgemaakt met boter en krokante mosterdcroutons voor extra smaak en textuur.

8 dec. 2025

6 wijnen

+2

Gebakken Eend met Groenten, Aardappelen, Salade en Roomsaus met Paddenstoelen en Citrus

Geroosterde eend geserveerd met groenten, aardappelen, een salade en een romige saus met paddenstoelen en citrusfruit.

8 dec. 2025

5 wijnen

+3

Crème Brûlée met Vanille uit Haïti

Een klassieke Franse custard met een krokante karamellaag, geparfumeerd met vanille uit Haïti.

7 dec. 2025

6 wijnen

+3

Tartaar van Ananas met Limoenschilletjes en Yoghurtijs

Een fris en verfrissend dessert met fijn gesneden ananas, limoenrasp en romig yoghurtijs.

7 dec. 2025

6 wijnen

+3

Chocolademousse met bramensorbet

Een dessertcombinatie van zijdezachte chocolademousse en frisse bramensorbet, voor een verfijnde smaakbeleving.

7 dec. 2025

6 wijnen

+3

Terrine van Munster en Dadels met Ras el Hanout en Komkommersalade

Een hartige terrine gemaakt van Munster kaas en dadels, gekruid met Ras el Hanout, geserveerd met een frisse komkommersalade.

7 dec. 2025

6 wijnen

+3

Hazenpeper met uitjes, spekjes en kastanjemousse

Een stoer stoofgerecht van hazenpeper met ui, spekjes en een zijdezachte kastanjemousse als bijgerecht.

7 dec. 2025

6 wijnen