Wijn & spijs combinaties

+3

Hertenstoof

Een langzaam gegaarde stoofpot van hertenbiefstuk met rode wijn, groenten en kruiden, geserveerd met aardappelen of brood.

19 dec. 2025

6 wijnen

+3

Gekookte Zalm met Kruiden en Salade

Gekookte zalm geserveerd met een frisse kruiden-salade.

19 dec. 2025

6 wijnen

+6

Gegrilde Wagyu Steak

Een mals stuk Wagyu-rundvlees gegrild tot perfectie, gekenmerkt door zijn rijke marmering en zachte textuur.

19 dec. 2025

8 wijnen

+3

Beef Wellington

Geselecteerd rundvlees omhuld met paddenstoelenduxelles, omwikkeld met bladerdeeg en gebakken tot een goudbruine korst.

18 dec. 2025

6 wijnen

+3

Gegrilde Sint-Jakobsschelpen met beurre blanc, dashi en sojasaus

Gegrilde sint-jakobsschelpen geserveerd met een beurre blanc saus verrijkt met dashi en sojasaus, zonder bijgerecht of extras.

18 dec. 2025

6 wijnen

+3

Cake met zelfrijzend bakmeel, room, suiker, cacao, melk, ei, boter, bruine suiker, espresso en poedersuiker

Een chocoladecake gemaakt met zelfrijzend bakmeel, cacao en espresso voor een rijke smaak, afgewerkt met poedersuiker.

18 dec. 2025

6 wijnen

+3

Gebakken Rundvlees met Aardappelen, Groenten en Roomsaus

Gebakken ossenhaas geserveerd met aardappelen, groenten en een romige saus.

18 dec. 2025

6 wijnen

+3

Brownie met room, suiker, cacaopoeder, melk, ei, boter, bruine suiker en espresso

Een chocoladige brownie gemaakt met zelfrijzend meel, verrijkt met koffie, boter en suiker, geserveerd met een romige saus of topping.

18 dec. 2025

6 wijnen

+5

Gebakken Rib-eye

Een rib-eye steak die in de pan is gebakken tot de gewenste gaarheid, vaak geserveerd met bijgerechten.

18 dec. 2025

8 wijnen

+3

Gebraden Rundvlees met Groenten, Aardappelen en Béarnaise met Kruiden en Specerijen

Geroosterd rundvlees geserveerd met groenten, aardappelen en een kruiden-béarnaisesaus met specerijen.

18 dec. 2025

6 wijnen

+3

Witte wijn met een rijke en volle smaak

Een iconische wijn met een uitstekende reputatie, ideaal om te delen met vrienden en binnen een budget van 80 euro.

18 dec. 2025

6 wijnen

+3

Gebakken Lamsrack met Groenten en Aardappelen

Geroosterde lamsrack geserveerd met gemengde groenten en aardappelen, zonder saus.

18 dec. 2025

6 wijnen