Wijn & spijs combinaties

+3

Gestoomd Rundvlees met Brood, Couscous met Truffel en Kaas

Gestoomd rundvlees geserveerd met brood en een salade van couscous met truffel en kaas.

18 dec. 2025

6 wijnen

+3

Gestoomde Witte Vis met Wijnsaus en Paddenstoelen

Een lichte maaltijd met gestoomde heilbot geserveerd in een wijnsaus met paddenstoelen, zonder bijgerecht.

18 dec. 2025

6 wijnen

+3

Zalmtartaar

Rauw gehakte zalm gemengd met kruiden en smaakmakers, geserveerd als koud voorgerecht.

18 dec. 2025

6 wijnen

+3

Gebakken Rundvlees met Groenten, Aardappelen en Wijnsaus met Paddenstoelen

Een gerecht met gebakken rundvlees geserveerd met groenten, aardappelen en een wijnsaus met paddenstoelen.

17 dec. 2025

6 wijnen

+3

Lamsschouder Gebraden met Groenten en Kruidenjus

Gestoofd lamsschouder gebakken met groenten en geserveerd in een kruidige jus.

17 dec. 2025

6 wijnen

+3

Gebakken Witte Vis met Peterselieolie

Gebakken witte vis geserveerd met een saus van verse peterselieolie, zonder bijgerechten of extras.

17 dec. 2025

6 wijnen

+3

Tomatensoep met Meloen

Een verfrissende soep gemaakt van geredde tomaten en meloen, ideaal als lichte voorgerecht of zomerhapje.

17 dec. 2025

6 wijnen

+3

Boeuf Bourguignon

Stoofpot van rundvlees gegaard in rode wijn met uien, wortels en champignons.

17 dec. 2025

6 wijnen

+3

Boeuf Bourguignon

Een stoofpot van rundvlees gestoofd in rode wijn met uien, wortelen, knoflook en champignons, afkomstig uit de Bourgogne regio in Frankrijk.

17 dec. 2025

6 wijnen

+5

Boeuf Bourguignon

Stoofpot van rundvlees gestoofd in rode wijn met groenten en kruiden.

17 dec. 2025

8 wijnen

+1

Boef Bourgignon

Stoofpot van rundvlees, champignons, wortels en uien in rode wijn, geserveerd met aardappelpuree of brood

17 dec. 2025

4 wijnen

+5

Rundscarpaccio

Dun gesneden rauw rundvlees geserveerd met olijfolie, citroen, Parmezaanse kaas en rucola.

17 dec. 2025

8 wijnen