Wijn & spijs combinaties

+3

Getoast brioche met duxelles van paddenstoelen, gebakken cantharellen en zwarte knoflookcrème

Een luxe toast met krokante brioche, een hartige paddenstoelenduxelles, gebakken cantharellen en een romige zwarte knoflooksaus.

5 nov. 2025

6 wijnen

+3

Vegetarische Gebakken Paddenstoelen met Brood en Truffel, Zonder Saus

Gebakken vegetarische paddenstoelen geserveerd met brood en truffel, zonder saus.

5 nov. 2025

6 wijnen

+3

Gebakken Kabeljauw met Roomsaus en Truffel

Gebakken kabeljauw geserveerd met een romige saus met truffel, zonder bijgerecht.

5 nov. 2025

6 wijnen

+3

Gebraden Eendeborst

Geroosterde eendeborst geserveerd met een knapperige huid en sappig vlees, vaak begeleid door een saus en groenten.

5 nov. 2025

6 wijnen

+3

Gegrilde Kip met Aardappelen en Honingjus

Gegrilde kip geserveerd met aardappelen en een honing-infusioned jus.

5 nov. 2025

6 wijnen

+3

Gebakken Entrecote met Aardappelen en Groenten zonder saus, gekruid

Gebakken rundvlees (entrecote) geserveerd met aardappelen en groenten, zonder saus en met kruiden voor extra smaak.

5 nov. 2025

6 wijnen

+3

Carpaccio van zwaardvis met olijfolie en citroendressing, roze peperbollen en groene salade

Dunne plakjes zwaardvis geserveerd met olijfolie, citroendressing, roze peperbollen en een frisse groene salade.

5 nov. 2025

6 wijnen

+3

Carpaccio van zwaardvis met olijfolie en citroendressing, roze peperbollen en groene salade

Dunne plakjes zwaardvis geserveerd met een frisse olijfolie-citroendressing, roze peperbollen en een groene salade.

5 nov. 2025

6 wijnen

+3

Gebraden Kip met Aardappelen, Groenten en Salade in Kruidenjus

Een volledige maaltijd met gebraden kip geserveerd met aardappelen, groenten, salade en een kruidige jus.

4 nov. 2025

6 wijnen

+3

Rauw Witte Vis met Salade en Citroensinaasappelolie

Rauwe witte vis geserveerd met een frisse salade in een citrus-olie op basis van citroen en sinaasappel voor een lichte en verfrissende smaak.

4 nov. 2025

6 wijnen

+3

Gegrilde fazant met saus van foie gras en pompoen

Geroosterde fazant geserveerd met een romige saus van foie gras en gepureerde pompoen, voor een rijke en verfijnde smaakervaring.

4 nov. 2025

6 wijnen

+3

Lamsschouder gegrild met aardappelen, salade en wijnsaus met noten

Geroosterd lamsschouder geserveerd met aardappelen, een frisse salade en een wijnsaus met noten voor extra smaak.

4 nov. 2025

6 wijnen