Wijn & spijs combinaties

+3

Eendenborst met sinaasappel-portsaus en gegratineerde aardappeltjes

Geroosterde eendenborstfilet geserveerd met een sinaasappel-portsaus en gegratineerde aardappeltjes

1 nov. 2025

6 wijnen

+3

Romige Kreeftensoep met Cognac

Een rijke en romige soep gemaakt van kreeft met een vleugje cognac voor extra diepte en smaak.

1 nov. 2025

6 wijnen

+3

Carpaccio van ossenhaas met truffelmayonaise en Parmezaanse kaas

Dun gesneden rauwe ossenhaas geserveerd met truffelmayonaise en geraspte Parmezaanse kaas.

1 nov. 2025

6 wijnen

+3

Mini Blini met Gerookte Zalm en Dillecrème

Kleine pannenkoekjes geserveerd met gerookte zalm en een frisse dillecrème, ideaal als hapje of voorgerecht.

1 nov. 2025

6 wijnen

+3

Short ribs van de kamado met maïs en coleslaw

Gegaarde short ribs bereid op een kamado grill, geserveerd met zoete maïs en frisse coleslaw.

1 nov. 2025

6 wijnen

+3

Shortribs van de Kamado met Maïs en Coleslaw

Gestoofde runderribben bereid op een kamado grill, geserveerd met gegrilde maïs en een frisse coleslaw.

1 nov. 2025

6 wijnen

+3

Shortribs van de kamado met maïs en coleslaw

Geroosterde runder short ribs bereid op een kamado met bijgerechten van maïs en frisse coleslaw.

1 nov. 2025

6 wijnen

+3

Gebakken Kabeljauw met Pasta en Paddenstoelensaus met Truffel

Gebakken kabeljauw geserveerd met pasta in een romige paddenstoelensaus met truffel voor een verfijnde smaak

31 okt. 2025

6 wijnen

+2

Gestoofd Zalm met Groenten, Rijst en Salade zonder Saus met Citrus

Een gezond gerecht van gestoomde zalm met gemengde groenten, rijst en frisse salade, afgewerkt met een citrusdressing.

31 okt. 2025

5 wijnen

+3

Vegetarische pasta met roomsaus en kaas

Gebakken vegetarisch gerecht geserveerd met pasta en een romige kaassaus.

31 okt. 2025

6 wijnen

+2

Gerookte Zalm met Aardappelen, Groenten, Salade en Pasta

Een gerecht met gerookte zalm geserveerd met aardappelen, groenten, salade en pasta zonder saus, gekruid met specerijen.

30 okt. 2025

5 wijnen

+3

Gegrilde Bavette met Salade en Specerijen

Gegrilde rundvleesbiefstuk geserveerd met een frisse salade en kruidige specerijen, zonder saus.

30 okt. 2025

6 wijnen