We konden geen producten vinden die overeenkomen met de term
Uw winkelwagen bevat pre-order artikelen. Uw gehele bestelling wordt vastgehouden totdat alle artikelen beschikbaar zijn.
Subtotaal
Uw winkelwagen is momenteel leeg.
Om producten aan uw winkelwagen toe te voegen, navigeer naar een product in de winkel en klik op de knop 'Toevoegen aan winkelwagen'.
We helpen je graag verder, dus neem gerust contact met ons op.
Ga naar de klantenserviceReken af met uw account
Afrekenen als een nieuwe klant
Het aanmaken van een account heeft vele voordelen:
Dit gerecht is een klassieke vegetarische combinaties van gebraden paddenstoelen, pasta en een rijke paddenstoelensaus. Het benadrukt de aardse en umami-tonen van de paddenstoelen, wat goed past bij volle, rijpe rode wijnen met een goede structuur. Een wijn met frisse zuren en zachte tannines helpt de aardse smaken in balans te brengen en de saus te complementeren. Wijnen uit regio's met een stevige fruitigheid en een lichte kruidigheid, zoals Rioja, Bordeaux of Piemonte, passen uitstekend bij de diepe paddenstoelensmaak. De wijn met een goede balans tussen fruit en structuur zal de aardse tonen versterken zonder te overweldigen. Kies bij voorkeur voor een wijn die niet te zwaar is, zodat de delicate vegetarische ingrediënten niet verloren gaan. Een wijn met elegante tannines en een lichte kruidigheid past perfect bij de textuur van de paddenstoelensaus. Door deze pairing krijgt u een harmonieuze ervaring die de aardse aroma's van het gerecht benadrukt.
Dit zijn de beste matches binnen jouw voorkeuren. Zonder die voorkeuren zou Sommy adviseren: Geen enkele wijn past bij jouw voorkeuren voor dit gerecht. Sommy zou adviseren:
Geen wijnen gevonden. Pas uw voorkeuren aan en probeer opnieuw.
Uw wijnadvies wordt klaargezet.
Bordeaux · Frankrijk
De diepgang en mineraliteit van Château Margaux Pavillon Rouge vormen een prachtige achtergrond voor de aardse paddenstoelen, waarbij de tannines en donkere fruitaroma’s de hartige elementen versterken. Het resultaat is een elegante combinatie die de complexiteit van het gerecht onderstreept, perfect voor een sereen seizoensgerecht.
260,00
Piemonte · Italië
De fruitige en frisse tonen van Montaribaldi Niculin Langhe Rosso zorgen voor een levendige tegenhanger tegen de aardse diepte van de paddenstoelensaus, en brengen een speelse balans in de rijke textuur. Deze wijn biedt een lichte, doch gelaagde aanvulling die de vegetarische bereiding tot een feest van natuurlijke smaken maakt.
16,95
Hier beginnen de nieuwe matches
U heeft alle wijnen voor deze selectie gezien.
Speciale aanbieding
Bestel een door Sommy gekozen wijn en krijg 10% korting met deze code.
Gebruik code:
Gebakken krokante tofu geserveerd met een pittige en zoete koreaanse gochujang saus.
Moussaka : Gelaagd en in de oven gebakken met een romige bechamelsaus Aubergine met Gekookte rijst, Frisse salade in een Bechamelsaus, met Lamsvlees, Tomaten, Kruiden zoals kaneel en nootmuskaat
Asperges: gekookt tot ze zacht en delicaat zijn, in gerookte ham
Liever persoonlijk advies?
Onze sommeliers helpen u graag met een persoonlijke selectie en proeverij ter plaatse.
