Tofu

Sommy's advies

Een frisse, aromatische witte wijn accentueert tofu’s delicate, milde karakter zonder te overheersen.

Wijnen bij uw gerecht

Budget per fles

Wijnsoort

Mousserende wijn

Smaakprofiel

Land van herkomst

Geen wijnen gevonden. Pas uw voorkeuren aan en probeer opnieuw.

2024 A&D Wines Quinta de Santa Teresa Monólogo Avesso P67 BIO

2024 A&D Wines Quinta de Santa Teresa Monólogo Avesso P67 BIO

Vinho Verde · Portugal

De Monólogo Avesso is licht en aromatisch met groen- en grassige tonen, minerale frisheid en nuances van steen- en wit fruit. Die kruidige, frisse kant accentueert de zachte smaak van tofu en voegt een verkwikkende, plantaardige dimensie toe.

12,95

2025 Herdade do Sobroso Branco

2025 Herdade do Sobroso Branco

Alentejo · Portugal

Deze Branco is fris en fruitig met strak profiel en tropische en witfruittonen. Het levendige fruit geeft tegenwicht aan de subtiele neutraliteit van tofu en brengt een directe, sappige contrastlijn die het gerecht opfrist.

13,25

2024 Cave Talmard Mâcon Chardonnay

2024 Cave Talmard Mâcon Chardonnay

Bourgogne · France

Deze Chardonnay toont bloemige, aromatische tonen van wit fruit gecombineerd met een frisse, toch ronde aanzet. Die lichtvoetige fruitigheid en zachte ronding vullen de neutrale, zijdezachte structuur van tofu aan zonder te overheersen; bij zeer pittige of sterk gekruide bereidingen kan wel wat meer kracht gewenst zijn.

16,95

2019 Casa Rojo Tokyo Gomez Rojo Brut Nature

2019 Casa Rojo Tokyo Gomez Rojo Brut Nature

Vino de Espana · Spain

Deze Casa Rojo Tokyo Gomez Rojo Brut Nature toont aromatische, complexe tonen met droogte, frisse zuren en rijk wit fruit. Die combinatie van frisse structuur en zacht rijp fruit accentueert de milde, neutrale smaak van tofu en geeft tegelijk genoeg karakter om het gerecht zelfstandig te dragen.

26,95

2025 Domaine Treuillet Pouilly Fumé

2025 Domaine Treuillet Pouilly Fumé

Loire · France

De Domaine Treuillet Pouilly Fumé heeft een mineraal- en aards karakter, bloemige tonen en een strakke, krachtige frisheid. Die minerale scherpte en rijkere body geven tofu een verfijnde tegenhanger: ze benadrukt subtiele texturen en voegt dimensie zonder het eenvoudige karakter van het gerecht te overstemmen.

22,35

2025 Telmo Rodriguez Basa Verdejo

2025 Telmo Rodriguez Basa Verdejo

Castilla y Leon · Spain

De Telmo Rodriguez Basa Verdejo is aromatisch met fris, fruitig profiel en een ondertoon van tropisch en wit fruit en mineraliteit. Zijn levendige fruitigheid en frisse afdronk verlevendigen de zachte smaak van tofu en werken bijzonder goed als u het gerecht licht kruidt of met frisse elementen serveert.

10,35

2025 Bernhard Ott Grüner Veltliner Fass 4 BIO

2025 Bernhard Ott Grüner Veltliner Fass 4 BIO

Wagram · Austria

De Bernhard Ott Grüner Veltliner Fass 4 BIO combineert bloemige, kruidige tonen met een lichte zoetheid, ronde textuur en fris wit fruit. Die kruidigheid en zachtere ronding geven tofu een interessante tegenhanger: ze voegt pit en warmte toe zonder het subtiele karakter van de soja-achtige basis te overschaduwen.

24,45

Meer wijnen die matchen

U heeft alle wijnen voor deze selectie gezien.

Speciale aanbieding

Bestel een door Sommy gekozen wijn en krijg 10% korting met deze code.

Gebruik code:


Ontdek andere gerechten

Bekijk alle combinaties

Meer over wijn & spijs

Liever persoonlijk advies?

Kom langs in onze wijnwinkel in Dordrecht

Onze sommeliers helpen u graag met een persoonlijke selectie en proeverij ter plaatse.

Bezoek de winkel