2024 Cave Talmard Mâcon Chardonnay
De specificaties zoals vermeld bij de wijn (o.a. wijnjaar) en in de titel zijn leidend en er kunnen geen rechten worden ontleend aan de afbeelding die wordt getoond. Lees meer in onze Frequenty asked questions
Grotere bestelling? Log in om een offerte aan te vragen
Op voorraad
7 items beschikbaar
Meer nodig? De rest kunt u nabestellen.
Hoe smaakt deze wijn?
Hoe vol en zwaar de wijn in uw mond aanvoelt, zoals het verschil tussen magere melk en room. Meer alcohol, suiker en rijping op hout maken een wijn voller.
Hoeveel suiker u proeft, van droog tot zoet. Fruitig is niet hetzelfde als zoet: een droge wijn kan naar rijp fruit smaken.
Hoe fris en sappig de wijn is: zuur laat het water in uw mond lopen. Veel zuur proeft levendig en verfrissend, weinig zuur zacht en rond.
Wat wij proeven Wat u proeft Klik op een smaak voor uitleg
De balken volgen hoe sommeliers proeven (WSET): body, tannine, zoetheid en zuurgehalte, elk van laag tot hoog.
Body: middelvol. Zoals de meeste witte wijnen uit ; 12,5% alcohol.
Zuurgehalte: eerder hoog. uit het vrij koele klimaat van .
Aroma's: steenfruit, tropisch fruit en wit fruit, typisch voor
Nog niets genoteerd bij deze wijn. Wat ruikt u, en hoe lang blijft de smaak hangen?
Heeft u deze wijn geproefd?
Bewaar uw beoordeling en aantekeningen.
Bewaar uw beoordeling en aantekeningen.
Heeft u deze wijn geproefd?
Log in om uw proefnotitie op te slaan.
Log in om uw proefnotitie op te slaan.
InloggenHeerlijke, niet houtgerijpte wijnen uit het dorpje Uchizy, met een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding. Dit is chardonnay in haar puurste vorm! Biologische wijnbouw. Licht en helder geelgoud van kleur, met zilvergroene schitteringen.
De neus is subtiel, volop zacht citrusfruit, florale nuances (kamperfoelie, acacia, witte roos) en een hint van groene kruiden (citroenmelisse, ijzerkruid). In de mond vloeien deze aroma's uit, aangevuld met kweepeer en soms (wilde) venkel. De aanzet is fris, droog en fruitig, maar het mondgevoel is rond, mild en geconcentreerd, met een goede lengte.
Karakter
De wijn
- 100%
Herkomst
Fles
Kenmerken
Deze Mâcon Chardonnay toont frisse citrus en zacht geel fruit met florale tonen van kamperfoelie en witte roos, subtiele kruidigheid van citroenmelisse en een hint van kweepeer en wilde venkel die voor een rond maar helder mondgevoel zorgen. Door de frisse zuurgraad en het milde, geconcentreerde karakter vormt hij een ideale begeleider van gevogelte, witte vis, schelpdieren en salades omdat hij de smaken opfrist zonder te overheersen en tegelijk genoeg body heeft om romigere texturen te dragen. Zoek naar lichte bereidingen zoals gegrilde of in de oven gegaarde vis met citroen, gebakken of gebraden kip met verse kruiden, ceviche of schaaldieren met een beurre blanc of een frisse citrusdressing voor het beste samenspel.
Klik op een categorie om recepten te ontdekken die goed combineren met deze wijn.
Heeft u al een gerecht in gedachten?
Laat Sommy de ideale wijn bij uw maaltijd vinden.
Ontdek Wijn Trivia
Log in om interessante feiten over deze wijn te ontdekken en je kennis te vergroten.
Meld je aan