We konden geen producten vinden die overeenkomen met de term
Uw winkelwagen bevat pre-order artikelen. Uw gehele bestelling wordt vastgehouden totdat alle artikelen beschikbaar zijn.
Subtotaal
Uw winkelwagen is momenteel leeg.
Om producten aan uw winkelwagen toe te voegen, navigeer naar een product in de winkel en klik op de knop 'Toevoegen aan winkelwagen'.
We helpen je graag verder, dus neem gerust contact met ons op.
Ga naar de klantenserviceReken af met uw account
Afrekenen als een nieuwe klant
Het aanmaken van een account heeft vele voordelen:
Voor een robuust gerecht als deze terrine van wild zwijn met balsamico parels en pikante champignons in yuzu-kosho, is een stevige rode wijn een must. De wijn moet krachtig genoeg zijn om het rijke wild vlees en de complexe smaken te weerstaan, maar ook finesse tonen om niet te overheersen. Een wijn met een goede structuur en een elegante balans tussen fruit, tannines en zuren past perfect. De aardse tonen en de diepte van een wijn uit een oudere wijnstreek zorgen voor een harmonieuze match met de aardse en hartige elementen van het gerecht. De frisse zuren in de wijn complementeren de balsamico parels en de citrusachtige pikante champignons, waardoor het geheel levendig blijft. Daarnaast zorgen de fruitige aroma's voor een mooie tegenhanger bij de rijke, volle textuur van de terrine. Een wijn met subtiele houtinvloeden kan de geroosterde en smoky nuances accentueren zonder te overheersen. Kortom, kies voor een wijn die kracht en verfijning combineert, zodat elk element van het gerecht tot zijn recht komt en de smaakbeleving tot grote hoogten wordt gestuwd.
Dit zijn de beste matches binnen jouw voorkeuren. Zonder die voorkeuren zou Sommy adviseren: Geen enkele wijn past bij jouw voorkeuren voor dit gerecht. Sommy zou adviseren:
Geen wijnen gevonden. Pas uw voorkeuren aan en probeer opnieuw.
Uw wijnadvies wordt klaargezet.
Toscane · Italië
De diepe aardse tonen en zachte fruitigheid van de Antinori Tenuta di Biserno Insoglio del Cinghiale vormen een perfecte aanvulling op de rijke, hartige smaak van de wildzwijnterrine. De subtiele houtinvloeden versterken de robuuste karakteristiek van het gerecht zonder te overheersen.
33,95
Bourgogne · Frankrijk
Met zijn verfijnde structuur en rijke aroma’s biedt de Échézeaux Grand Cru een smaakvolle diepgang die de volle textuur van de wildzwijnterrine en de balsamico parels versterkt. Deze wijn brengt een elegant contrast dat de complexiteit van het gerecht naar een hoger niveau tilt.
330,00
Rioja · Spanje
De krachtige, kruidige en houtgerijpte karakteristiek van Artadi La Poza de Ballesteros BIO sluit perfect aan bij de hartige, vlezige tonen van de wildzwijnterrine, terwijl de tannines de rijkdom in balans houden. Een wijn die de diepte en intensiteit van het gerecht benadrukt, terwijl hij tegelijk fris en levendig blijft.
125,95
Californie · USA
De zijdezachte textuur en fruitige aroma’s van de Kistler Russian River Valley Pinot Noir zorgen voor een elegante tegenhanger tegen de robuuste smaken van de wildzwijn en de pikante champignons, waardoor een subtiele harmonie ontstaat. De minerale ondertoon geeft een frisse noot die het gerecht verfrist en verlevendigt.
94,95
Bourgogne · Frankrijk
De rijke, complexe structuur van de Louis Jadot Clos Saint-Denis Grand Cru vult de volle smaak van de wildzwijnterrine aan en versterkt de aardse en kruidige nuances. Deze wijn brengt een diepe, verfijnde dimensie die de gelaagdheid van het gerecht versterkt en een gevoel van luxe toevoegt.
415,00
Hier beginnen de nieuwe matches
U heeft alle wijnen voor deze selectie gezien.
Speciale aanbieding
Bestel een door Sommy gekozen wijn en krijg 10% korting met deze code.
Gebruik code:
Lekkere sushi: Vers gerolde sushi met rijst, vis en zeewier. In combinatie met Wasabi, ingelegde gember in een Sojasaus.
Pizza: Traditioneel gebakken in de oven met toppings naar keuze maar in ieder geval mozzarella, basilicum en lekkere olijflie
Asperges: gekookt tot ze zacht en delicaat zijn, in gerookte ham
Liever persoonlijk advies?
Onze sommeliers helpen u graag met een persoonlijke selectie en proeverij ter plaatse.
