We konden geen producten vinden die overeenkomen met de term
Uw winkelwagen bevat pre-order artikelen. Uw gehele bestelling wordt vastgehouden totdat alle artikelen beschikbaar zijn.
Subtotaal
Uw winkelwagen is momenteel leeg.
Om producten aan uw winkelwagen toe te voegen, navigeer naar een product in de winkel en klik op de knop 'Toevoegen aan winkelwagen'.
We helpen je graag verder, dus neem gerust contact met ons op.
Ga naar de klantenserviceReken af met uw account
Afrekenen als een nieuwe klant
Het aanmaken van een account heeft vele voordelen:
Voor dit verfijnde gerecht van tartaar van dorade royal met venkel, groene kruiden mousseline en ansjovis, kies ik voor een frisse, aromatische witte wijn die de delicate vis en de kruidige accenten mooi aanvult. Een wijn met een goede zuurgraad en subtiele fruitigheid zorgt voor een mooie balans zonder de smaken te overweldigen. Een witte wijn met minerale tonen en een lichte body versterkt de frisheid van de vis en accentueert de kruidigheid van de mousseline. De wijn met een lichte fruitigheid en een elegante afdronk past perfect bij de ziltigheid van de ansjovis, terwijl de frisheid het gerecht levendig houdt. Een wijn uit een regio die bekend staat om haar verfijnde witte wijnen met een mooie balans tussen fris en complex, vormt de ideale partner. Deze combinatie zorgt dat geen enkele smaak verloren gaat, maar samen een harmonieus geheel vormt. Het resultaat is een elegante wijn-spijs ervaring die zowel de verfijning van het gerecht als de complexiteit van de wijn benadrukt. Kortom, met deze wijnkeuze haal je het beste uit een gerecht dat zowel subtiliteit als karakter vraagt.
Dit zijn de beste matches binnen jouw voorkeuren. Zonder die voorkeuren zou Sommy adviseren: Geen enkele wijn past bij jouw voorkeuren voor dit gerecht. Sommy zou adviseren:
Geen wijnen gevonden. Pas uw voorkeuren aan en probeer opnieuw.
Uw wijnadvies wordt klaargezet.
Alentejo · Portugal
De frisse en aromatische tonen van de Herdade do Sobroso Reserva Branco sluiten perfect aan bij de delicate textuur van de tartaar, terwijl de citrusachtige accenten de groene kruiden en venkel mooi aanvullen. Deze combinatie brengt de mediterrane frisheid tot leven, ideaal voor een zomerse avond.
16,95
South Australia · Australië
De volle, aardse en kruidige dimensies van de Redheads Studio Coco Rotie bieden een verrassende diepgang die de rijke ansjovis en de subtiele umami verrassing in de tartaar accentueert. Door de krachtige structuur vult deze wijn de textuur van het gerecht volledig aan, waardoor een intens en bevredigend smaakbeeld ontstaat.
14,35
Bourgogne · Frankrijk
De complexe mineraliteit en de zachte rondheid van de Meursault Cuvée Charles Maxime accentueren de frisse groene kruiden en mousseline, terwijl de houtinvloeden een mooie diepte toevoegen aan de zachte visbasis. Dit samenspel brengt een elegante, Bourgondische dimensie die de verfijning van het gerecht versterkt.
82,45
Hier beginnen de nieuwe matches
U heeft alle wijnen voor deze selectie gezien.
Speciale aanbieding
Bestel een door Sommy gekozen wijn en krijg 10% korting met deze code.
Gebruik code:
Gegrilde zalm op de bbq met groenten en oven gebakken aardappels: gegrild op de bbq zalm met groenten, oven gebakken aardappels
Moussaka : Gelaagd en in de oven gebakken met een romige bechamelsaus Aubergine met Gekookte rijst, Frisse salade in een Bechamelsaus, met Lamsvlees, Tomaten, Kruiden zoals kaneel en nootmuskaat
Pizza: Traditioneel gebakken in de oven met toppings naar keuze maar in ieder geval mozzarella, basilicum en lekkere olijflie
Liever persoonlijk advies?
Onze sommeliers helpen u graag met een persoonlijke selectie en proeverij ter plaatse.
