We konden geen producten vinden die overeenkomen met de term
Uw winkelwagen bevat pre-order artikelen. Uw gehele bestelling wordt vastgehouden totdat alle artikelen beschikbaar zijn.
Subtotaal
Uw winkelwagen is momenteel leeg.
Om producten aan uw winkelwagen toe te voegen, navigeer naar een product in de winkel en klik op de knop 'Toevoegen aan winkelwagen'.
We helpen je graag verder, dus neem gerust contact met ons op.
Ga naar de klantenserviceReken af met uw account
Afrekenen als een nieuwe klant
Het aanmaken van een account heeft vele voordelen:
Voor een gerecht als Secreto Iberico met Patatas Bravas en de zingende saus van geroosterde paprika en tomaat, is een wijn met een goede balans tussen frisheid, fruit en een subtiele aardse complexiteit ideaal. Een medium-bodied rode wijn met zachte tannines en een lichte kruidigheid sluit naadloos aan bij het sappige vlees en de gerookte paprikasmaak. De fruitige tonen helpen de rokerige en pittige elementen te verzachten, terwijl de elegante structuur het vlees niet overvleugelt. Een wijn met een frisse zuurgraad zorgt ervoor dat het gerecht niet verzadigt en de smaakpapillen blijven geprikkeld. De aardse ondertonen in de wijn versterken de rokerigheid van de gegrilde paprika en de krokante chorizo, waardoor er een mooie harmonie ontstaat. Bovendien zorgt de lichte tanninestructuur voor een fijne begeleiding bij de vettere delen van het Iberico vlees, zonder het gerecht te overheersen. Deze wijn past ook goed bij de geroosterde tomaten en de pittige saus, waardoor je een mooie balans krijgt tussen kracht en finesse. Kortom, de juiste keuze is een wijn die niet te zwaar is, maar wel voldoende diepgang heeft om het gerecht compleet te maken, zodat je elke hap met plezier en harmonie kunt genieten.
Dit zijn de beste matches binnen jouw voorkeuren. Zonder die voorkeuren zou Sommy adviseren: Geen enkele wijn past bij jouw voorkeuren voor dit gerecht. Sommy zou adviseren:
Geen wijnen gevonden. Pas uw voorkeuren aan en probeer opnieuw.
Uw wijnadvies wordt klaargezet.
Veneto · Italië
De zoet-fruitige en zachte structuur van de Recioto della Valpolicella accentueert de hartigheid van het Iberico-vlees en de rokerige chorizo, terwijl de lichtzoete nuances een verrassende frisheid toevoegen aan het gerecht. Het is een onverwachte, speelse match die de zoetheid van de paprika en tomaat subtiel in balans brengt.
43,95
Piemonte · Italië
De Barolo’s volle body en complexe houtinvloeden versterken de gelaagde smaken van het vlees en de saus, waardoor een intense en rustieke smaaksensatie ontstaat. De aardse ondertonen in de wijn vinden perfect aansluiting bij de geroosterde paprika en de smoky accenten van de chorizo.
34,75
Calabria · Italië
De volle, donkere en aardse tonen van de Rosso passen perfect bij de rokerige en hartige elementen van de chorizo en het vlees, waardoor er een diepe smaaklaag ontstaat die de zintuigen prikkelt. De intensiteit van deze wijn maakt het tot een ideale partner voor de rijkdom en de robuuste bereidingswijze van het gerecht.
28,95
Hier beginnen de nieuwe matches
U heeft alle wijnen voor deze selectie gezien.
Speciale aanbieding
Bestel een door Sommy gekozen wijn en krijg 10% korting met deze code.
Gebruik code:
Gegrild rundvlees van bavette geserveerd met verse pesto, zonder bijgerecht.
Asperges: gekookt tot ze zacht en delicaat zijn, in gerookte ham
Lekkere sushi: Vers gerolde sushi met rijst, vis en zeewier. In combinatie met Wasabi, ingelegde gember in een Sojasaus.
Liever persoonlijk advies?
Onze sommeliers helpen u graag met een persoonlijke selectie en proeverij ter plaatse.
