We konden geen producten vinden die overeenkomen met de term
Uw winkelwagen bevat pre-order artikelen. Uw gehele bestelling wordt vastgehouden totdat alle artikelen beschikbaar zijn.
Subtotaal
Uw winkelwagen is momenteel leeg.
Om producten aan uw winkelwagen toe te voegen, navigeer naar een product in de winkel en klik op de knop 'Toevoegen aan winkelwagen'.
We helpen je graag verder, dus neem gerust contact met ons op.
Ga naar de klantenserviceReken af met uw account
Afrekenen als een nieuwe klant
Het aanmaken van een account heeft vele voordelen:
Bij een verfijnd gerecht met runderfilet, zoute kaaskoekjes en de delicate toets van truffelparels, wil je een wijn die zowel de rijke umami als de ziltige accenten complimenteert. Een frisse, minerale witte wijn met een subtiele complexiteit brengt de aardse tonen van de truffel mooi naar voren, terwijl de strakke zuurgraad de vettigheid van het vlees en de boter in balans houdt. Een wijn met een knisperende frisheid en een lichte mineraliteit versterkt de subtiele krokantheid van de kaaskoekjes en de zachtheid van de kwarteleitjes, zonder te overheersen. Het is belangrijk dat de wijn niet te zwaar of te houtachtig is, zodat de verfijnde texturen en delicate ingrediënten niet worden overschaduwd. De frisse fruitigheid en de levendige zuren zorgen voor een harmonieuze symfonie tussen wijn en gerecht, waarbij geen enkel onderdeel de hoofdrol steelt. Door te kiezen voor een wijn uit een regio met een kalkrijke ondergrond, krijgt u diepte en een aangename mineraliteit die perfect aansluit bij de aardse truffeltonen. Kortom, een wijn die de elegantie en complexiteit van dit gerecht versterkt, terwijl hij ook voldoende frisheid biedt om elke hap fris en levendig te houden.
Dit zijn de beste matches binnen jouw voorkeuren. Zonder die voorkeuren zou Sommy adviseren: Geen enkele wijn past bij jouw voorkeuren voor dit gerecht. Sommy zou adviseren:
Geen wijnen gevonden. Pas uw voorkeuren aan en probeer opnieuw.
Uw wijnadvies wordt klaargezet.
Bordeaux · Frankrijk
De Bordeaux-achtige frisheid en verfijnde mineraliteit van de Château Marjosse Blanc zorgen voor een verfrissende tegenhanger tegen de volle, boterachtige textuur van de gerecht, terwijl de wijn de rijkdom van de Parmezaanse kaas en de eigeelaccenten versterkt. Deze combinatie roept een gevoel van elegantie op dat perfect past bij de verfijning van de truffel en de zachte ui- en kappertjessmaken.
15,95
Bourgogne · Frankrijk
De volle, houtgerijpte rijkdom van de Eve & Michel Rey Macon Vergisson selecteert de zachte vetheid van de boter en het rijke ei, terwijl de ronde fruitigheid een zachte omhelzing biedt rondom de complexe truffelsmaak. Deze wijn brengt een vollere, meer gelaagde ervaring die de diepte van het gerecht versterkt.
19,85
Loire · Frankrijk
De frisse, grasachtige en minerale kwaliteiten van de Charles Dupuy Quincy Les Champs Fleuris bieden een verkwikkende tegenhanger voor de rijke, boterachtige texturen en de zoute kaaskoekjes, terwijl de aromatische complexiteit de delicate truffelaccenten versterkt. Deze wijn brengt een verfrissende, natuurlijke harmonie die de aardse en verfijnde smaken in het gerecht onderstreept.
23,95
Hier beginnen de nieuwe matches
U heeft alle wijnen voor deze selectie gezien.
Speciale aanbieding
Bestel een door Sommy gekozen wijn en krijg 10% korting met deze code.
Gebruik code:
Kaas fondu gesmolten in een potje om te dippen met brood.
Pizza: Traditioneel gebakken in de oven met toppings naar keuze maar in ieder geval mozzarella, basilicum en lekkere olijflie
Lekkere sushi: Vers gerolde sushi met rijst, vis en zeewier. In combinatie met Wasabi, ingelegde gember in een Sojasaus.
Liever persoonlijk advies?
Onze sommeliers helpen u graag met een persoonlijke selectie en proeverij ter plaatse.
