We konden geen producten vinden die overeenkomen met de term
Uw winkelwagen bevat pre-order artikelen. Uw gehele bestelling wordt vastgehouden totdat alle artikelen beschikbaar zijn.
Subtotaal
Uw winkelwagen is momenteel leeg.
Om producten aan uw winkelwagen toe te voegen, navigeer naar een product in de winkel en klik op de knop 'Toevoegen aan winkelwagen'.
We helpen je graag verder, dus neem gerust contact met ons op.
Ga naar de klantenserviceReken af met uw account
Afrekenen als een nieuwe klant
Het aanmaken van een account heeft vele voordelen:
Bij dit verfijnde gerecht met romige ravioli gevuld met butternut en de aromatische salie, is het essentieel om wijnen te kiezen die zowel de zoetheid van de pompoen als de hartige nootjes en boterachtige elementen aanvullen. Een volle, rijpe witte wijn met een mooie zuurgraad brengt de romigheid mooi in balans en accentueert de subtiele boterachtige smaken zonder te overheersen. Een wijn met een frisse mineraliteit en subtiele fruittonen versterkt de salie en hazelnoten, waardoor het geheel een harmonieuze symfonie wordt. Vooral een wijn met een lichte eiklagering of een rijke textuur past goed, omdat deze de boter en parmezaan in het gerecht accentueren en de smaak verdiepen. Een iets vollere Bourgogne Blanc of een grand cru met complexe aroma’s kan de diepte van de beurre noisette en de noten versterken, terwijl een verfijnde Pinot Grigio de frisheid behoudt en de delicatesse van het gerecht benadrukt. Wijnen die te fruitig of te tanninerijk zijn, kunnen de subtiele balans verstoren; daarom zijn de voorbeelden met een goede balans tussen frisheid en rijkdom ideaal. Kortom, kies voor een wijn die je niet overheerst, maar juist complimenteert en de complexiteit van het gerecht naar een hoger niveau tilt. Een perfecte match zorgt dat de smaken samen dansen, zonder dat de wijn de hoofdrol steelt of het gerecht verloren gaat.
Dit zijn de beste matches binnen jouw voorkeuren. Zonder die voorkeuren zou Sommy adviseren: Geen enkele wijn past bij jouw voorkeuren voor dit gerecht. Sommy zou adviseren:
Geen wijnen gevonden. Pas uw voorkeuren aan en probeer opnieuw.
Uw wijnadvies wordt klaargezet.
Veneto · Italië
De fruitige en soepele structuur van de Rubinelli Vajol Ripasso brengt een mooie balans met de zachte zoetheid van de butternut en de aromatische salie, waardoor de smaakbeleving verrijkt wordt. De droge afdronk accentueert de subtiele hartigheid van de parmezaan en het geroosterde karakter van de hazelnoten.
58,95
Bourgogne · Frankrijk
De rijke, volle smaak en romige textuur van de Louis Jadot Chevalier-Montrachet Grand Cru Les Demoiselles vormen een luxueuze aanvulling op de zachte zoetheid en de geroosterde elementen van het gerecht. De wijn brengt een mooie harmonie tussen kracht en verfijning, waardoor de herfstige smaken nog meer tot hun recht komen.
775,00
Trentino · Italië
De frisse, aromatische en kruidige tonen van de Girlan Pinot Grigio Alto Adige brengen een levendig accent dat de aardse salie en de nootachtige topping mooi benadrukt. Deze wijn geeft een speelse, sprankelende dimensie aan de rijkdom van de ravioli en de geroosterde hazelnoten.
14,55
Hier beginnen de nieuwe matches
U heeft alle wijnen voor deze selectie gezien.
Speciale aanbieding
Bestel een door Sommy gekozen wijn en krijg 10% korting met deze code.
Gebruik code:
Lekkere sushi: Vers gerolde sushi met rijst, vis en zeewier. In combinatie met Wasabi, ingelegde gember in een Sojasaus.
Gebakken krokante tofu geserveerd met een pittige en zoete koreaanse gochujang saus.
Gegrild rundvlees van bavette geserveerd met verse pesto, zonder bijgerecht.
Liever persoonlijk advies?
Onze sommeliers helpen u graag met een persoonlijke selectie en proeverij ter plaatse.
