We konden geen producten vinden die overeenkomen met de term
Uw winkelwagen bevat pre-order artikelen. Uw gehele bestelling wordt vastgehouden totdat alle artikelen beschikbaar zijn.
Subtotaal
Uw winkelwagen is momenteel leeg.
Om producten aan uw winkelwagen toe te voegen, navigeer naar een product in de winkel en klik op de knop 'Toevoegen aan winkelwagen'.
We helpen je graag verder, dus neem gerust contact met ons op.
Ga naar de klantenserviceReken af met uw account
Afrekenen als een nieuwe klant
Het aanmaken van een account heeft vele voordelen:
Dit gerecht vraagt om wijnen die de frisheid van rauwe groenten en de ziltige zuivel van kaas versterken zonder te overrijpen. Een sprankelende wijn met hoge zuurgraad en een fijne mousse houdt de mond aangenaam schoon tussen elke hap en geeft een verfrissende tegenhanger aan de romige kaas. Een minerale, lichte witte wijn uit een koel klimaat biedt net genoeg structuur om de neutrale smaken van de groenten te dragen zonder te domineren. De Chardonnay-achtige stijl uit een koele streek levert citrus en kruidenteelt met ijzerachtige mineraliteit die de kaas licht laat smelten en de kaasachtige rand in balans houdt. De zuurgraad fungeert als een scheiding tussen de kaas en de groenten, waardoor beide elementen helder blijven en geen enkel ingrediënt te zwaar aanvoelt. Een wijn met een subtiele rijping op de gerijpte mineraliteit kan het zachte nootachtige karakter van kaas opvangen zonder de frisheid te verstikken. Voor het contrast werkt het bruisende karakter van de wijn als een palate cleanser, wat elke hap weer fris laat smaken. Kortom, kies een droge, strak gestructureerde witte wijn met levendige zuren en een hint minerale elegantie voor een harmonie die zowel kaas als rauwe groenten op hun best laat schitteren.
Dit zijn de beste matches binnen jouw voorkeuren. Zonder die voorkeuren zou Sommy adviseren: Geen enkele wijn past bij jouw voorkeuren voor dit gerecht. Sommy zou adviseren:
Geen wijnen gevonden. Pas uw voorkeuren aan en probeer opnieuw.
Uw wijnadvies wordt klaargezet.
Champagne · Frankrijk
Deze Champagne Brut Zero Dosage biedt ongekend heldere zuurgraad en een frisse mineraliteit die de knapperige rauwe groenten en zachte kaas in balans brengt. De bruisende textuur fungeert als reiniger, terwijl de fruitige hints van groene appel en citrus de smaaklaagjes van kaas en groenten scherp houden.
34,25
Bourgogne · Frankrijk
De Domaine Rois Mages Rully Les Cailloux Chardonnay uit Bourgogne straalt verfijnde mineraliteit uit met een licht fruitige finesse die harmonieert met het podium van rauwe groenten en kaas. Zijn zijdezachte textuur en subtiele noten geven samen met een vleugje citrus een elegante tegenhanger voor de romigheid van kaas en de frisheid van de groenten.
38,95
Hier beginnen de nieuwe matches
U heeft alle wijnen voor deze selectie gezien.
Speciale aanbieding
Bestel een door Sommy gekozen wijn en krijg 10% korting met deze code.
Gebruik code:
Moussaka : Gelaagd en in de oven gebakken met een romige bechamelsaus Aubergine met Gekookte rijst, Frisse salade in een Bechamelsaus, met Lamsvlees, Tomaten, Kruiden zoals kaneel en nootmuskaat
Lekkere sushi: Vers gerolde sushi met rijst, vis en zeewier. In combinatie met Wasabi, ingelegde gember in een Sojasaus.
Pizza: Traditioneel gebakken in de oven met toppings naar keuze maar in ieder geval mozzarella, basilicum en lekkere olijflie
Liever persoonlijk advies?
Onze sommeliers helpen u graag met een persoonlijke selectie en proeverij ter plaatse.
