We konden geen producten vinden die overeenkomen met de term
Uw winkelwagen bevat pre-order artikelen. Uw gehele bestelling wordt vastgehouden totdat alle artikelen beschikbaar zijn.
Subtotaal
Uw winkelwagen is momenteel leeg.
Om producten aan uw winkelwagen toe te voegen, navigeer naar een product in de winkel en klik op de knop 'Toevoegen aan winkelwagen'.
We helpen je graag verder, dus neem gerust contact met ons op.
Ga naar de klantenserviceReken af met uw account
Afrekenen als een nieuwe klant
Het aanmaken van een account heeft vele voordelen:
Bij deze rijke en aromatische combinatie van gekookt rundvlees in kokosmelk met kurkuma en gember, gaat een wijn die zowel de kruidige tonen als de romige textuur kan aanvullen. Een lichte tot medium-bodied witte wijn met een frisse zuurgraad werkt perfect om de kokosmelk en specerijen in balans te brengen, zonder te overheersen. Daarnaast kunnen een elegant rode wijn met zachte tannines en fruitige complexiteit de diepte van het vlees accentueren, terwijl hij niet te zwaar wordt voor de subtiele kruiden. Een wat meer aromatische rode wijn met een lichte kruidigheid kan de gember en kurkuma mooi complementeren, zonder te overweldigen. Het is ook een gelegenheid om een wijn te kiezen met een mooie balans tussen fruitigheid en frisheid, zodat de smaken van het gerecht niet worden overschaduwd. Kortom, de juiste wijn tilt de ervaring naar een hoger niveau, waarbij je de kruidige, romige en hartige elementen in harmonie ziet samenkomen op je bord. Een goede match is dus een wijn die niet alleen krachtig genoeg is, maar ook finesse toont om de complexiteit van dit gerecht niet te verstikken. Het resultaat: een verfijnde culinaire symfonie waarbij wijn en gerecht elkaar perfect aanvullen.
Dit zijn de beste matches binnen jouw voorkeuren. Zonder die voorkeuren zou Sommy adviseren: Geen enkele wijn past bij jouw voorkeuren voor dit gerecht. Sommy zou adviseren:
Geen wijnen gevonden. Pas uw voorkeuren aan en probeer opnieuw.
Uw wijnadvies wordt klaargezet.
Castilla y Leon · Spanje
De krachtige, houtgerijpte tonen van deze Spaanse witte wijn vormen een verrassende tegenhanger voor de romige kokosmelk en de kruidige gember in het gerecht, waardoor een complexe smaakbalans ontstaat. Het accent op citrus en wit fruit benadrukt de frisse nuances in het gerecht, ideaal voor een zomerse avond.
29,15
Rioja · Spanje
De diepe, aardse aroma’s en rijpe roodfruittonen van deze Rioja laten zich prachtig combineren met de aardse gloed van de curry, terwijl de tannines de kruidigheid van de kurkuma mooi aanvullen. Deze wijn brengt een elegante, lange afdronk die het hart van de kruidige bereiding versterkt.
38,95
Valencia · Spanje
Deze Valenciaanse rode wijn, met zijn frisse en fruitige expressie, vormt een levendige aanvulling op de warmte en het kruidige karakter van de gember en kurkuma, waardoor de smaken in harmonie komen. De subtiele tannines en fruitigheid zorgen voor een sprankelende balans die de complexiteit van het gerecht versterkt.
54,95
Bordeaux · Frankrijk
De soepele, krachtige structuur van deze Bordeaux-klassieker sluit naadloos aan bij de rijke textuur van gekookt beef in kokos, terwijl de aardse en kruidige accenten de exotische elementen in het gerecht onderstrepen. Een wijn die door zijn verfijning en diepgang de verfijning van de bereiding naar een hoger niveau tilt.
235,00
Barossa · Australië
De robuuste tannines en de donkere fruittonen van deze Australische rode wijn vormen een ideale tegenhanger voor de kruidige, romige kokosbasis, waarbij de aardse ondertonen de exotische smaken versterken. Deze wijn brengt een krachtige, warme sfeer die perfect past bij de rijke textuur van het gerecht.
12,45
Bordeaux · Frankrijk
De elegante structuur en de verfijnde fruitaroma’s van deze Bordeaux Grand Cru bieden een subtiele harmonie met de kruidige en romige elementen van het gerecht, waardoor een verfijnde smaakbalans ontstaat. De wijn’s complexiteit accentueert de diepte van de bereiding en voegt een vleugje luxe toe.
49,95
South Australia · Australië
De 2024 Redheads Studio Coco Rotie toont rijk rood en donker fruit met duidelijke houtrijping en aanwezige tannines. Het volle, warme karakter en het rijpe rode fruit snijden prettig door de romige kokosmelk en geven tegenwicht aan de milde kurkuma; de tannines voegen structuur bij het vlees maar kunnen iets strakker aanvoelen tegen de vettere saus.
14,35
Clare Valley · Australië
De 2019 Kilikanoon Grenache - Shiraz - Mataro Baudinet is krachtig en aards met donker fruit, kruidigheid, houtinvloed en stevige tannines. Die aardse en kruidige tonen sluiten mooi aan bij gember en kurkuma, terwijl de volle body de smaak van het rund versterkt; houd er rekening mee dat de tannines de romigheid van de kokos iets kunnen accentueren.
48,95
Hier beginnen de nieuwe matches
U heeft alle wijnen voor deze selectie gezien.
Speciale aanbieding
Bestel een door Sommy gekozen wijn en krijg 10% korting met deze code.
Gebruik code:
Gegrild rundvlees van bavette geserveerd met verse pesto, zonder bijgerecht.
Moussaka : Gelaagd en in de oven gebakken met een romige bechamelsaus Aubergine met Gekookte rijst, Frisse salade in een Bechamelsaus, met Lamsvlees, Tomaten, Kruiden zoals kaneel en nootmuskaat
Pizza: Traditioneel gebakken in de oven met toppings naar keuze maar in ieder geval mozzarella, basilicum en lekkere olijflie
Liever persoonlijk advies?
Onze sommeliers helpen u graag met een persoonlijke selectie en proeverij ter plaatse.
