We konden geen producten vinden die overeenkomen met de term
Uw winkelwagen bevat pre-order artikelen. Uw gehele bestelling wordt vastgehouden totdat alle artikelen beschikbaar zijn.
Subtotaal
Uw winkelwagen is momenteel leeg.
Om producten aan uw winkelwagen toe te voegen, navigeer naar een product in de winkel en klik op de knop 'Toevoegen aan winkelwagen'.
We helpen je graag verder, dus neem gerust contact met ons op.
Ga naar de klantenserviceReken af met uw account
Afrekenen als een nieuwe klant
Het aanmaken van een account heeft vele voordelen:
Voor dit verfijnde eendengerecht met een complexe smaaklaag van gekonfijte eend, romige puree en geroosterde groenten, kies ik voor een wijn die zowel de rijkdom als de subtiele kruidenaccenten kan aanvullen. Een zoetere witte wijn met nuances van honing en een frisse zuurgraad past perfect bij de zoetheid van de pruimen en de kruidige five-spice marinade, en vormt een mooie tegenhanger voor de smeuïge eend. Een lichte tot medium-bodied rode wijn met zachte tannines en fruitige accenten is ook een uitstekende keuze; hij versterkt de hartigheid van de eend zonder te overheersen. De wijn met een delicate mineraliteit en frisse fruitigheid kan de geroosterde groenten en de aardse tonen mooi in balans brengen, terwijl een wijn met een subtiele kruidigheid de five-spice kruiden en de geroosterde noten accentueert. De wijn met een lichte zoetheid en een frisse zuurgraad zal de smaakpapillen reinigen na elke hap, wat essentieel is bij zo'n rijk gerecht. Het combineren van deze wijnen met de textuur en de rijke smaaklaag van het gerecht zorgt voor een harmonieus samenspel, waarbij geen enkele component de overhand krijgt. Zo ontstaat er een culinair duet dat de complexiteit en de verfijning van het gerecht volledig tot hun recht laat komen, zonder dat je je in een smaakconflict bevindt.
Dit zijn de beste matches binnen jouw voorkeuren. Zonder die voorkeuren zou Sommy adviseren: Geen enkele wijn past bij jouw voorkeuren voor dit gerecht. Sommy zou adviseren:
Geen wijnen gevonden. Pas uw voorkeuren aan en probeer opnieuw.
Uw wijnadvies wordt klaargezet.
Breedekloof · Zuid-Afrika
De zachte tannines en kruidige nuances van de Olifantsberg Grenache Noir vormen een prachtig contrast met de rijke textuur van de eendenbout, terwijl de diepte van het rood fruit de geroosterde bloemkool en wortels versterkt. Deze combinatie brengt de warme, kruidige elementen van het gerecht naar voren en benadrukt de zuidelijke invloeden.
18,95
South Australia · Australië
De krachtige, aardse tonen van de Redheads Studio Coco Rotie resoneren met de geroosterde groenten en de five spice-jus, waardoor een diepe, volle smaak ontstaat die de complexiteit van het gerecht versterkt. De robuuste structuur en het donkere fruit maken het een ideale partner voor de geroosterde mini-bospeentjes en de kruimige aardappels.
14,35
Galicia · Spanje
De frisse mineraliteit en aromatische fruitigheid van de Kentia wit zorgen voor een verfrissende tegenhanger die de rijkdom van de geroosterde groenten en de romige aardappels in balans brengt. De subtiele steenfruittonen versterken de complexiteit van het gerecht zonder de rijke smaken te overheersen.
13,95
Western Cape · Zuid-Afrika
De kracht en de kruidige diepte van de Buitenverwachting Meifort vullen de geroosterde en kruidige elementen in het gerecht perfect aan, terwijl de stevige tannines de vettere delen van de eend en de geroosterde groenten ondersteunen. Deze wijn brengt een warme, volle sensatie die het winterse gevoel van het gerecht versterkt.
14,95
Hier beginnen de nieuwe matches
U heeft alle wijnen voor deze selectie gezien.
Speciale aanbieding
Bestel een door Sommy gekozen wijn en krijg 10% korting met deze code.
Gebruik code:
Gegrilde zalm op de bbq met groenten en oven gebakken aardappels: gegrild op de bbq zalm met groenten, oven gebakken aardappels
Gebakken krokante tofu geserveerd met een pittige en zoete koreaanse gochujang saus.
Pizza: Traditioneel gebakken in de oven met toppings naar keuze maar in ieder geval mozzarella, basilicum en lekkere olijflie
Liever persoonlijk advies?
Onze sommeliers helpen u graag met een persoonlijke selectie en proeverij ter plaatse.
