We konden geen producten vinden die overeenkomen met de term
Uw winkelwagen bevat pre-order artikelen. Uw gehele bestelling wordt vastgehouden totdat alle artikelen beschikbaar zijn.
Subtotaal
Uw winkelwagen is momenteel leeg.
Om producten aan uw winkelwagen toe te voegen, navigeer naar een product in de winkel en klik op de knop 'Toevoegen aan winkelwagen'.
We helpen je graag verder, dus neem gerust contact met ons op.
Ga naar de klantenserviceReken af met uw account
Afrekenen als een nieuwe klant
Het aanmaken van een account heeft vele voordelen:
Bij een gegrild lamsrack dat de vurige smaken van gember, ketjap en sambal omarmt, werkt een volle, robuuste rode wijn die kracht en subtiliteit combineert uitstekend. De wijn met rijpe fruittonen en een stevige structuur helpt de pittige en zoete elementen van het gerecht in balans te brengen, terwijl de tannines de vettigheid van het vlees doorbreken. Een wijn met een zekere kruidigheid en complexiteit accentueert de gembersmaak en de Aziatische invloeden in het gerecht. Het is vooral belangrijk dat de wijn niet te fragiel is; hij moet het vuur van de sambal en de intensiteit van de marinade aankunnen. De wijn moet bovendien een goede zuurgraad hebben om de frisheid van de gember en de zoetheid van de ketjap te complementeren. Een wijn met een subtiele rokerigheid of aardse tonen kan de gegrilde smaak nog verder versterken. Uiteindelijk zorgt deze combinatie voor een harmonieus samenspel, waarbij geen enkele component overheerst, maar elkaar juist versterkt. Het resultaat is een culinair avontuur dat de zintuigen prikkelt en het beste uit zowel gerecht als wijn naar boven haalt.
Dit zijn de beste matches binnen jouw voorkeuren. Zonder die voorkeuren zou Sommy adviseren: Geen enkele wijn past bij jouw voorkeuren voor dit gerecht. Sommy zou adviseren:
Geen wijnen gevonden. Pas uw voorkeuren aan en probeer opnieuw.
Uw wijnadvies wordt klaargezet.
Languedoc-Rousillon · Frankrijk
De aardse en houtgerijpte tonen van de Domaine les Verrieres sluiten perfect aan bij de rijke, gember- en ketjappassie van het gerecht, waardoor een harmonieuze smaakbalans ontstaat. De krachtige tannines accentueren de sappige, donkere vruchten en versterken de volle textuur van het lamsvlees.
17,95
South Australia · Australië
De volle, kruidige en aardse kwaliteiten van de RedHeads Moonlighters Red vormen een natuurlijke brug met de gember en ketjap, waardoor de intensiteit van de smaak versterkt wordt. De tannines en het donkere fruit zorgen voor een aangenaam contrast met de pittige en zoete invloeden van het gerecht.
11,95
South Australia · Australië
De diepe, aardse ondertoon en kruidige complexiteit van de Redheads Studio Coco Rotie voegen een warme dimensie toe die de exotische smaken van de gember en sambal accentueren. Deze wijn roept een gevoel van comfort op dat perfect past bij de rijke textuur van het gegrilde lamsvlees.
14,35
Barossa · Australië
De Barossa-stijl wijn met zijn uitgesproken aardsheid en kruidigheid vormt een perfecte match voor de intensiteit van het gerecht, waarbij de wijn de rokerige en zoete tonen van de ketjap en sambal versterkt. Het samenspel van tannines en donkere fruitaroma’s zorgt voor een elegante balans tussen kracht en finesse.
12,45
Hier beginnen de nieuwe matches
U heeft alle wijnen voor deze selectie gezien.
Speciale aanbieding
Bestel een door Sommy gekozen wijn en krijg 10% korting met deze code.
Gebruik code:
Gegrilde zalm op de bbq met groenten en oven gebakken aardappels: gegrild op de bbq zalm met groenten, oven gebakken aardappels
Kaas fondu gesmolten in een potje om te dippen met brood.
Pizza: Traditioneel gebakken in de oven met toppings naar keuze maar in ieder geval mozzarella, basilicum en lekkere olijflie
Liever persoonlijk advies?
Onze sommeliers helpen u graag met een persoonlijke selectie en proeverij ter plaatse.
