We konden geen producten vinden die overeenkomen met de term
Uw winkelwagen bevat pre-order artikelen. Uw gehele bestelling wordt vastgehouden totdat alle artikelen beschikbaar zijn.
Subtotaal
Uw winkelwagen is momenteel leeg.
Om producten aan uw winkelwagen toe te voegen, navigeer naar een product in de winkel en klik op de knop 'Toevoegen aan winkelwagen'.
We helpen je graag verder, dus neem gerust contact met ons op.
Ga naar de klantenserviceReken af met uw account
Afrekenen als een nieuwe klant
Het aanmaken van een account heeft vele voordelen:
Bij de delicate en subtiel zoete tonen van gebakken sint-jakobsschelpen met een vleugje honing en een zachte specerijenmix, vraagt de wijn om een wijn die niet overheerst, maar juist de essentie van de schaal- en schelpdieren versterkt. Een frisse, fruitige witte wijn met een goede zuurgraad helpt de vettigheid te balanceren en accentueert de natuurlijke zoetheid van de honing. Een wijn met lichte mineraliteit en een subtiele complexiteit brengt de aardse en zilte tonen van de schelpdieren mooi naar voren. De frisse citrus- en groene appelaroma’s in de wijn zorgen voor een verfrissend contrast dat het gerecht helder houdt, zonder te overweldigen. Bovendien zorgt de zachte textuur van de wijn voor een mooie harmonie met het gebakken element van het gerecht. Wijnen uit koelere klimaten, met een heldere, levendige zuurgraad, werken perfect om de delicate textuur te accentueren en de specerijen en honing mooi in balans te brengen. Deze combinatie is een verfijnde dans tussen zeevrucht, zoet en kruidig, waarbij de wijn zowel de verfijning als de frisheid van het gerecht complimenteert. Kortom, het is een match die de verfijning van de schaal- en schelpdieren versterkt zonder te domineren, en de elegantie van de ingrediënten volledig tot hun recht laat komen.
Dit zijn de beste matches binnen jouw voorkeuren. Zonder die voorkeuren zou Sommy adviseren: Geen enkele wijn past bij jouw voorkeuren voor dit gerecht. Sommy zou adviseren:
Geen wijnen gevonden. Pas uw voorkeuren aan en probeer opnieuw.
Uw wijnadvies wordt klaargezet.
Loire · Frankrijk
De frisse, grassige tonen van de Loire Sauvignon Blanc vormen een perfecte harmonie met de delicate, licht gekruide schaaldieren, waarbij de mineraliteit de zeeachtige frisheid benadrukt. De strakke structuur accentueert de subtiele zoetheid van de honing, waardoor een evenwichtige en verfrissende smaakbeleving ontstaat.
15,95
Bourgogne · Frankrijk
De houtgerijpte Bourgogne Chardonnay straalt een elegante rondheid uit die de zachte textuur van de sint-jakobsschelpen complimenteert, terwijl de minerale ondertoon een frisse tegenhanger vormt. De fruitige nuances versterken de natuurlijke zoetheid en maken het geheel tot een verfijnde, zomerse pairing.
24,50
Hier beginnen de nieuwe matches
U heeft alle wijnen voor deze selectie gezien.
Speciale aanbieding
Bestel een door Sommy gekozen wijn en krijg 10% korting met deze code.
Gebruik code:
Lekkere sushi: Vers gerolde sushi met rijst, vis en zeewier. In combinatie met Wasabi, ingelegde gember in een Sojasaus.
Asperges: gekookt tot ze zacht en delicaat zijn, in gerookte ham
Gebakken krokante tofu geserveerd met een pittige en zoete koreaanse gochujang saus.
Liever persoonlijk advies?
Onze sommeliers helpen u graag met een persoonlijke selectie en proeverij ter plaatse.
