We konden geen producten vinden die overeenkomen met de term
Uw winkelwagen bevat pre-order artikelen. Uw gehele bestelling wordt vastgehouden totdat alle artikelen beschikbaar zijn.
Subtotaal
Uw winkelwagen is momenteel leeg.
Om producten aan uw winkelwagen toe te voegen, navigeer naar een product in de winkel en klik op de knop 'Toevoegen aan winkelwagen'.
We helpen je graag verder, dus neem gerust contact met ons op.
Ga naar de klantenserviceReken af met uw account
Afrekenen als een nieuwe klant
Het aanmaken van een account heeft vele voordelen:
Deze stevige en smaakvolle combinatie van gebakken rundvlees met aardappelen, salade en kruidenboter met paddenstoelen vraagt om een wijn die zowel de rijke umami-tonen als de kruidige nuances kan aanvullen. Een wijn met fijne tannines en een goede structuur om het vet van het vlees en de boter te temperen, is hier de sleutel. De eerste optie, een rijpe en complexe rode wijn met een elegante houtrijping, past uitstekend omdat hij de diepe smaak van het rundvlees versterkt zonder te overheersen. Een wijn met een mooie balans tussen fruitigheid en aardse tonen versterkt de aardse paddenstoelen en de kruidenboter. Een wijn met een zekere rijpheid en complexiteit, die de lengte en kracht van het gerecht aankan, brengt harmonie in de mond. Daarnaast zorgt de subtiele kruidigheid in de wijn voor een mooie aansluiting bij de kruidenboter en de aardse elementen. De elegante structuur en de finesse van de wijn maken dat het gerecht niet overweldigd wordt, maar juist in balans blijft. Kortom, deze combinatie vereist een wijn die kracht en verfijning combineert om het volledige palet van smaken te laten schitteren.
Dit zijn de beste matches binnen jouw voorkeuren. Zonder die voorkeuren zou Sommy adviseren: Geen enkele wijn past bij jouw voorkeuren voor dit gerecht. Sommy zou adviseren:
Geen wijnen gevonden. Pas uw voorkeuren aan en probeer opnieuw.
Uw wijnadvies wordt klaargezet.
Rioja · Spanje
De rijke, houtgerijpte tonen van de Castillo Ygay complementeren de volle textuur van het rundvlees en de aardse paddenstoelen perfect, waardoor een harmonie ontstaat tussen kracht en finesse. De kruidige nuances versterken de diepgang van het gerecht, wat resulteert in een intensieve smaaksensatie die zowel complex als verfijnd is.
3.295,00
Rioja · Spanje
Deze Gran Reserva met zijn uitgesproken tannines en aardse ondertoon sluit naadloos aan bij de geroosterde rundvlees- en paddenstoelensmaken, waardoor de rijpe fruitigheid een mooie tegenhanger krijgt. Het houtgebruik in de wijn benadrukt de geroosterde elementen van het gerecht, waardoor een evenwichtige en elegante pairing ontstaat.
1.650,00
Veneto · Italië
De zachte, fruitige ripasso voegt een speelse frisheid toe die de aardse paddenstoelen en kruidenboter verlevendigt, terwijl de subtiele tannines het rundvlees ondersteunen zonder te overheersen. De wijn brengt een Italiaanse warmte die het gerecht een zomers en hartig karakter geeft, perfect voor een gezellige maaltijd.
58,95
Bourgogne · Frankrijk
De minerale en aardse nuances van de Pommard vormen een perfecte match met de boerse en robuuste texturen van het gebakken vlees, terwijl de complexiteit van de wijn de kruidige boter en paddenstoelen accentueert. Deze Bourgogne straalt een verfijnde elegantie uit die de diepgang van het gerecht versterkt en een gevoel van winterse warmte oproept.
84,39
Piemonte · Italië
De intensiteit en aardse mineraliteit van de Barolo vormen een diepe smaaklaag die de uitgesproken smaken van het gebakken vlees en de kruidenboter versterkt, terwijl de tannines voor een aangename structuur zorgen. De wijn ademt een Piemonte-gevoel uit, dat de hartige elementen van het gerecht benadrukt en een rustieke, maar verfijnde sfeer creëert.
34,95
Hier beginnen de nieuwe matches
U heeft alle wijnen voor deze selectie gezien.
Speciale aanbieding
Bestel een door Sommy gekozen wijn en krijg 10% korting met deze code.
Gebruik code:
Lekkere sushi: Vers gerolde sushi met rijst, vis en zeewier. In combinatie met Wasabi, ingelegde gember in een Sojasaus.
Moussaka : Gelaagd en in de oven gebakken met een romige bechamelsaus Aubergine met Gekookte rijst, Frisse salade in een Bechamelsaus, met Lamsvlees, Tomaten, Kruiden zoals kaneel en nootmuskaat
Gebakken krokante tofu geserveerd met een pittige en zoete koreaanse gochujang saus.
Liever persoonlijk advies?
Onze sommeliers helpen u graag met een persoonlijke selectie en proeverij ter plaatse.
