We konden geen producten vinden die overeenkomen met de term
Uw winkelwagen bevat pre-order artikelen. Uw gehele bestelling wordt vastgehouden totdat alle artikelen beschikbaar zijn.
Subtotaal
Uw winkelwagen is momenteel leeg.
Om producten aan uw winkelwagen toe te voegen, navigeer naar een product in de winkel en klik op de knop 'Toevoegen aan winkelwagen'.
We helpen je graag verder, dus neem gerust contact met ons op.
Ga naar de klantenserviceReken af met uw account
Afrekenen als een nieuwe klant
Het aanmaken van een account heeft vele voordelen:
Bij deze rijke en decadente combinatie van chocolade en bramensorbet past een wijn die zowel de zoetheid als de complexiteit van het gerecht kan aanvullen. Een stroperige, zoete sherry met rijke aroma's van gedroogd fruit en noten brengt een mooie balans zonder te overheersen, en voegt een diepe, honingachtige dimensie toe die perfect aansluit bij de intense chocolade. Een frisse, aromatische witte wijn met een goudkleurig profiel kan de fruitigheid van de bramensorbet accentueren en een verfrissend contrast bieden, waardoor de smaakpapillen een welverdiende pauze krijgen. Een volle, rijpe witte wijn met een lichte boterachtige textuur kan ook de romigheid van de mousse versterken, terwijl het subtiele zuurtje de zoetheid in balans houdt. Een rode wijn met zachte tannines en een fruitig karakter kan verrassend goed werken, vooral als die de fruitige tonen van de bramensorbet naar voren brengt. Het idee is om de zoetheid te ondersteunen en te harmoniseren zonder dat de wijn de hoofdrol overneemt. Door te kiezen voor wijnen met een goede balans tussen zoet en zuur, ontstaat een symfonie die het dessert naar een hoger niveau tilt. Kortom, de juiste wijn is er een die de chocolade verrijkt en de fruitigheid van de bramensorbet benadrukt, zodat elke hap een feest van smaken wordt.
Dit zijn de beste matches binnen jouw voorkeuren. Zonder die voorkeuren zou Sommy adviseren: Geen enkele wijn past bij jouw voorkeuren voor dit gerecht. Sommy zou adviseren:
Geen wijnen gevonden. Pas uw voorkeuren aan en probeer opnieuw.
Uw wijnadvies wordt klaargezet.
Andalucía · Spanje
De zoete, strooien tonen van de Pedro Ximénez sherry vormen een decadente match met de rijke textuur van de chocolademousse, terwijl de subtiele notes van karamel en gedroogd fruit de mousse versterken. Deze combinatie creëert een harmonie die zowel warmte als verfijning uitstraalt, perfect voor een luxe afsluiting.
21,50
Galicia · Spanje
De frisse, aromatische Albariño met zijn levendige mineraliteit brengt een verfrissende tegenhanger voor de zoetheid van de bramensorbet, waardoor de complexiteit van de chocolade nog meer tot leven komt. De citrus- en steenfruitaccenten zorgen voor een sprankelend contrast dat het dessert verlicht en verrijkt.
19,95
Bourgogne · Frankrijk
De volle, houtgerijpte rijkdom van de Meursault vult de zijdezachte textuur van de mousse aan, terwijl de minerale ondertoon een elegante balans biedt aan de zoetheid. Deze wijn brengt een verfijnd seizoengevoel dat de warmte van chocolade en de frisheid van de bramensorbet mooi in evenwicht houdt.
89,95
Montilla-Moriles · Spanje
De zoete, intensieve aroma’s van de Pedro Ximénez Dulce sherry sluiten perfect aan bij de diepte van de chocolademousse, terwijl de natuurlijke fruitigheid de bramensorbet accentueert. Dit duo schept een decadent en harmonieus samenspel van zoet en kracht, ideaal voor een feestelijke afsluiting.
24,95
Hier beginnen de nieuwe matches
U heeft alle wijnen voor deze selectie gezien.
Speciale aanbieding
Bestel een door Sommy gekozen wijn en krijg 10% korting met deze code.
Gebruik code:
Moussaka : Gelaagd en in de oven gebakken met een romige bechamelsaus Aubergine met Gekookte rijst, Frisse salade in een Bechamelsaus, met Lamsvlees, Tomaten, Kruiden zoals kaneel en nootmuskaat
Asperges: gekookt tot ze zacht en delicaat zijn, in gerookte ham
Gebakken krokante tofu geserveerd met een pittige en zoete koreaanse gochujang saus.
Liever persoonlijk advies?
Onze sommeliers helpen u graag met een persoonlijke selectie en proeverij ter plaatse.
