We konden geen producten vinden die overeenkomen met de term
Uw winkelwagen bevat pre-order artikelen. Uw gehele bestelling wordt vastgehouden totdat alle artikelen beschikbaar zijn.
Subtotaal
Uw winkelwagen is momenteel leeg.
Om producten aan uw winkelwagen toe te voegen, navigeer naar een product in de winkel en klik op de knop 'Toevoegen aan winkelwagen'.
We helpen je graag verder, dus neem gerust contact met ons op.
Ga naar de klantenserviceReken af met uw account
Afrekenen als een nieuwe klant
Het aanmaken van een account heeft vele voordelen:
Bij dit stevige BBQ-shortrib gerecht met aardappelpartjes en romige bloemkoolcrème, is een wijn nodig die zowel de rokerige intensiteit van het vlees als de zachte textuur van de aardappels en de kruidigheid van de cajun-kruiden kan weerstaan. Een volle, fruitige rode wijn met een goede structuur en zachte tannines vormt hier de perfecte partner; hij snijdt door het vet en accentueert de rokerige aroma’s. Een wijn met een rijk karakter en een vleugje kruidigheid sluit mooi aan bij de cajun-kruiden, terwijl de fruitigheid de zoetere tonen in de jus de veau in balans houdt. Daarnaast werkt een wijn met een lichte mineraliteit en frisheid uitstekend om de romige bloemkoolcrème te verlevendigen en het gerecht fris te houden. De complexiteit van deze wijnen zorgt ervoor dat ze niet verdrinken in de smaakexplosie van het gerecht, maar juist de verschillende componenten accentueren en in balans brengen. Ze brengen de rokerigheid en het aardse karakter van de shortrib mooi naar voren, terwijl ook de subtiele kruidigheid niet verloren gaat. Kortom, deze wijnen bieden een verfijnde harmonie die het gerecht tot een ware smaaksensatie maakt, zonder dat je je hoeft te verdiepen in ingewikkelde wijn- en spijs combinaties. Ze vormen de perfecte symfonie van kracht, verfijning en diepgang, precies zoals het gerecht bedoeld is.
Dit zijn de beste matches binnen jouw voorkeuren. Zonder die voorkeuren zou Sommy adviseren: Geen enkele wijn past bij jouw voorkeuren voor dit gerecht. Sommy zou adviseren:
Geen wijnen gevonden. Pas uw voorkeuren aan en probeer opnieuw.
Uw wijnadvies wordt klaargezet.
Tejo · Portugal
De soepele en fruitige tonen van de Quinta Casal das Freiras vullen de rijke, vlezige shortribs perfect aan, terwijl de droge afdronk de hartige aard van de jus de veau versterkt. Deze wijn brengt een lichte frisheid die de aardse bloemkoolcrème en cajunekruiden in balans houdt.
10,45
Puglia · Italië
Deze Primitivo met zijn diepe donkere fruitaroma’s en kruidige nuances versterkt de rokerige en sappige elementen van het vlees, terwijl de tannines de vettigheid van de shortribs aanpakken. Het houtgerijpte karakter geeft een warme, seizoensgebonden sfeer die perfect samengaat met de romige bloemkoolcrème.
10,22
Hier beginnen de nieuwe matches
U heeft alle wijnen voor deze selectie gezien.
Speciale aanbieding
Bestel een door Sommy gekozen wijn en krijg 10% korting met deze code.
Gebruik code:
Moussaka : Gelaagd en in de oven gebakken met een romige bechamelsaus Aubergine met Gekookte rijst, Frisse salade in een Bechamelsaus, met Lamsvlees, Tomaten, Kruiden zoals kaneel en nootmuskaat
Lekkere sushi: Vers gerolde sushi met rijst, vis en zeewier. In combinatie met Wasabi, ingelegde gember in een Sojasaus.
Kaas fondu gesmolten in een potje om te dippen met brood.
Liever persoonlijk advies?
Onze sommeliers helpen u graag met een persoonlijke selectie en proeverij ter plaatse.
