Cape Town

De wijnbenamingen van Zuid-Afrika zijn talrijk, complex en kunnen voor buitenstaanders ontmoedigend zijn. Het land heeft sinds 1973 een streng gereguleerd Wine of Origin (WO) -systeem. Het organiseert verschillende wijnproducerende gebieden in grotere regio's, dan districten en vervolgens wijken daarbinnen. Nu hebben sommige producenten een extra optie - de nieuwe WO in Kaapstad - Cape Town WO

Sinds 2017 heeft de Zuid-Afrikaanse Wine and Spirit Board de Appelatie (WO) goedgekeurd en heeft betrekking op 30 wijnmakerijen en ongeveer 6.800 hectare in de districten Tygerberg en Cape Peninsula, waaronder de vier wijken Constantia, Durbanville, Philadelphia en Hout Bay. Op het verste punt ligt het wijnbouwgebied op 35 km afstand van het stadscentrum van Kaapstad.