Zeebaars beurre blanc

Sommy's advies

Een frisse, minerale witte wijn snijdt door de romige beurre blanc en verfrist de vis.

Wines for your dish

Budget per bottle

Wine type

Sparkling wine

Flavor profile

Country of origin

No wines found. Try changing your preferences.

2023 Remirez de Ganuza Blanco Reserva Jeroboam (3 liter)

2023 Remirez de Ganuza Blanco Reserva Jeroboam (3 liter)

Rioja · Spanje

Deze Blanco Reserva toont wit fruit, frisse zuren en een minerale, houtgerijpte complexiteit met bloemige tonen. Die frisse zuren en mineraliteit snijden door de romige beurre blanc, terwijl de houtgerijpte nuance en bloemigheid de delicate textuur van de zeebaars subtiel aanvullen zonder te overheersen.

199.00

2023 Remirez de Ganuza Blanco Reserva Magnum

2023 Remirez de Ganuza Blanco Reserva Magnum

Rioja · Spanje

Deze Remirez de Ganuza Blanco Reserva toont bloemige, witfruitige aroma’s met een minerale ondertoon en een duidelijke maar subtiele houtgerijping die de wijn extra complexiteit en vullende structuur geeft. Die frisheid en mineraliteit snijden door de boterige beurre blanc bij de zeebaars, terwijl de houtgerijpte body de romigheid van de saus kan dragen zonder te overheersen.

89.95

More matching wines

You have seen all wines for this selection.

Special offer

Order a wine selected by Sommy and get 10% off with this code.

Use code:


Discover other dishes

View all pairings

More about food and wine

Prefer personal advice?

Visit our wine store in Dordrecht

Our sommeliers can help you with a personal selection and tasting in store.

Visit the store