We could not find any products matching the term
We are happy to help you, please don't hesitate to contact us.
Go to customer serviceCheckout using your account
Checkout as a new customer
Creating an account has many benefits:
Een soepele, roodfruitige rode wijn ondersteunt het vette vlees en de zoete sherry‑karamel.
These are the best matches within your preferences. Without them Sommy would advise: No wines match your preferences for this dish. Sommy would advise:
No wines found. Try changing your preferences.
Your wine advice is being prepared.
Californie · USA
De Raen Royal St Robert Cuvee Pinot Noir toont donker en rood fruit met aardse en bloemige tonen en een soepel mondgevoel. Het rijpe fruit sluit mooi aan bij de zoete sherry‑karamel van de spareribs en vult het varkensvlees aan, terwijl de aarde en bloemigheid extra diepte geven aan de groenten zonder te zwaar te worden.
95.95
Barossa · Australië
Deze Redheads Studio heeft vol rood fruit, een aardse ondertoon en duidelijke houtgerijpte kruidigheid, met een soepel maar krachtig mondgevoel. Die combinatie van zoet fruit en zachte houttonen sluit mooi aan bij de sherry-caramel van de spareribs; het zoete element echoot de saus, terwijl de kruidigheid en aardse tonen de hartige vlees- en groentesmaken ondersteunen.
51.50
Bourgogne · Frankrijk
Deze Gevrey-Chambertin heeft een aards karakter met rijp rood fruit en lichte houtinvloeden, en een soepel mondgevoel. Die aardse tonen en het zachte fruit sluiten mooi aan bij het varkensvlees en de umami van de groenten, terwijl de houtrijping een warme tegenpool vormt voor de sherry-caramel.
88.95
Castilla y Leon · Spanje
De 2023 CEPA 21 is krachtig en tanninerijk met zowel donker als rood fruit en duidelijke houtinvloeden, plus een aardse ondertoon. Dat stevige profiel houdt het goed naast de uitgesproken smaken van spareribs en sherry caramel; let wel, de tannines geven veel structuur maar kunnen de zoetheid van de saus iets benadrukken.
20.80
Veneto · Italië
De Valpolicella Classico Superiore toont geconcentreerd rood fruit en subtiele houttoetsen in een middenvolle stijl. Die combinatie van fruit en hout geeft genoeg structuur om tegen de rijke smaak van de spareribs op te boksen en vormt een frisse tegenhanger voor de zoete, lichtgeroosterde sherry-caramel.
22.95
Castilla y Leon · Spanje
Deze Malleolus is krachtig en vol, met donker fruit, aardse ondertonen en duidelijke houtrijping. Het stevige profiel houdt stand naast vette spareribs en de intense sherry-caramel; het donkere fruit biedt een confronterende, rijkere tegenhanger die diepte aan het gerecht toevoegt.
108.95
Veneto · Italië
De Ripasso heeft vol rood fruit en een warme houtinvloed, met genoeg body om indruk te maken. Die volheid en het rijpe fruit accentueren de karamelnoten en geven het varkensvlees meer diepgang, terwijl de houttonen het gerecht een licht gerookte nuancering kunnen geven.
26.95
Castilla y Leon · Spanje
De Emilio Moro Malleolus Sancho Martin toont donker en rood fruit met een aardse ondertoon en duidelijke houtinvloed; hij is droog en vol van karakter. Die volle body en het houtgerijpte profiel werken goed tegen de zoete, sherry‑achtige karamelsaus en het vette van de spareribs, terwijl de aardse tonen aansluiten bij de geroosterde groenten.
139.95
You have seen all wines for this selection.
Special offer
Order a wine selected by Sommy and get 10% off with this code.
Use code:
Lekkere sushi: Vers gerolde sushi met rijst, vis en zeewier. In combinatie met Wasabi, ingelegde gember in een Sojasaus.
Pizza: Traditioneel gebakken in de oven met toppings naar keuze maar in ieder geval mozzarella, basilicum en lekkere olijflie
Moussaka : Gelaagd en in de oven gebakken met een romige bechamelsaus Aubergine met Gekookte rijst, Frisse salade in een Bechamelsaus, met Lamsvlees, Tomaten, Kruiden zoals kaneel en nootmuskaat
Prefer personal advice?
Our sommeliers can help you with a personal selection and tasting in store.
