We could not find any products matching the term
We are happy to help you, please don't hesitate to contact us.
Go to customer serviceCheckout using your account
Checkout as a new customer
Creating an account has many benefits:
Bij deze verfijnde sushi, die de delicate balans tussen rijst, vis en subtiele smaken benadrukt, is het essentieel om een wijn te kiezen die niet overwoekert maar juist complimenteert. Een frisse, aromatische witte wijn met een lichte zuurgraad brengt de frisheid van de vis naar voren en zorgt voor een verkwikkende harmonie. Een droge Riesling met een scherpe mineraliteit en subtiele fruittonen past perfect, omdat hij de ziltigheid en umami van de vis aanvult zonder te overheersen. Een sprankelende champagne of cava voegt een feestelijk tintje toe en de bubbels reinigen de mond, ideaal bij de zachte texturen van sushi. Een klassieke sherry, met zijn nootachtige en droge karakter, kan verrassend goed werken, vooral als er iets specerigs of gerookts in de sushi zit. De frisse sauvignon blanc, met zijn uitgesproken citrus en groene aroma’s, zorgt voor een levendige afwisseling en versterkt de subtiele smaken. Al deze keuzes zorgen voor een elegante balans, waarbij de wijn de delicate nuances van het gerecht versterkt zonder te overheersen. Kortom, een wijn die fris, zuiver en met een mooie zuurgraad is, brengt de essentie van sushi naar een hoger niveau en maakt van elke hap een feest voor de zintuigen.
These are the best matches within your preferences. Without them Sommy would advise: No wines match your preferences for this dish. Sommy would advise:
No wines found. Try changing your preferences.
Your wine advice is being prepared.
Jerez · Spanje
De frisse en lichte tonen van de El Maestro Sierra Fino complementeren de delicate textuur van sushi perfect, waarbij de zoute en notige nuances een harmonie vormen met de zilte smaak van de vis. Deze sherry brengt een vleugje mediterrane warmte die het geheel verrijkt, vooral in een zomerse setting.
17.50
Marlborough · Nieuw Zeeland
De aromatische frisheid en groene grassige tonen van de Framingham Sauvignon Blanc versterken de knisperende textuur van de sushi, terwijl de tropische fruitigheid een speelse twist toevoegt aan de verfijnde smaakbalans. Het is een levendige match die de frisse geest van de wijn en het seizoen benadrukt.
19.95
Pfalz · Duitsland
Met zijn minerale en bloemige karakter accentueert de Riesling Trocken de delicate, lichtzure ondertonen van verse sushi, waarbij de frisse fruitigheid de subtiele zoetheid in de vis doorbreekt. Een elegante combinatie die zowel de complexiteit van de wijn als de verfijning van het gerecht benadrukt.
23.95
Champagne · Frankrijk
De strakke en minerale frisheid van de Champagne Bollinger Special Cuvee geeft een sprankelende tegenhanger aan de zachte textuur van de sushi, terwijl de fijne bubbels een verfijnd gevoel van luxe toevoegen. Deze champagne brengt een feestelijke touch die de verfijning van de sushi benadrukt, perfect voor een speciale gelegenheid.
40.95
Champagne · Frankrijk
De droogheid en de frisse, fruitige tonen van de Champagne Bollinger Special Cuvee vormen een subtiel contrast met de zachte, rijpe smaken van de vis, waardoor beide elementen elkaar versterken in een elegante harmonie. Een tijdloze keuze die de verfijning en subtiliteit van het gerecht onderstreept.
68.95
Catalunya · Spanje
De lichtzoete en fruitige nuances van de Cava SeleccióN zorgen voor een verfrissend accent dat perfect aansluit bij de knapperige structuur van sushi, terwijl de subtiele zoetheid de umami en zilte tonen in balans brengt. Het is een speelse, doch verfijnde pairing die de mediterrane frisheid van de wijn en de verfijning van het gerecht benadrukt.
8.95
You have seen all wines for this selection.
Special offer
Order a wine selected by Sommy and get 10% off with this code.
Use code:
Gegrild rundvlees van bavette geserveerd met verse pesto, zonder bijgerecht.
Gebakken krokante tofu geserveerd met een pittige en zoete koreaanse gochujang saus.
Lekkere sushi: Vers gerolde sushi met rijst, vis en zeewier. In combinatie met Wasabi, ingelegde gember in een Sojasaus.
Prefer personal advice?
Our sommeliers can help you with a personal selection and tasting in store.
