We could not find any products matching the term
We are happy to help you, please don't hesitate to contact us.
Go to customer serviceCheckout using your account
Checkout as a new customer
Creating an account has many benefits:
Bij de delicate en rokerige tonen van paling en gerookte zalm is een frisse, droge witte wijn met een goede mineraliteit essentieel. De frisse zuurgraad van een Riesling uit de Wachau biedt een prachtige balans tegen de vettigheid en de rokerigheid, waardoor de smaken mooi in balans blijven. Een Chardonnay met een lichte tot medium body, zonder teveel eikenhout, versterkt de romigheid van de vis en voegt een subtiele rijkdom toe zonder te overheersen. Een Sauvignon Blanc uit een koele regio brengt levendige fruitigheid en een knisperende zuurgraad die de rokerige nuances accentueren, terwijl het de smaakpapillen verfrist. De wijn uit de Loire met zijn elegante frisheid en mineraliteit sluit naadloos aan bij de verfijnde textuur van de vis, en brengt een heldere, zuivere smaak die niet concurreert, maar complimenteert. De Petit Chablis, bekend om zijn strakke zuurgraad en minerale ondertoon, biedt een ideale partner voor de subtiele rookaroma's en de vettigheid van de vis. Deze wijnen zorgen voor een perfecte harmonie, waarbij geen enkele smaak verloren gaat, maar juist versterkt wordt door de juiste wijnkeuze. Kortom, kies voor wijnen die fris, mineraal en elegant zijn, zodat de complexiteit van de vis en de rokerigheid echt tot hun recht komen, zonder te worden overschaduwd.
These are the best matches within your preferences. Without them Sommy would advise: No wines match your preferences for this dish. Sommy would advise:
No wines found. Try changing your preferences.
Your wine advice is being prepared.
Wachau · Oostenrijk
De frisse, licht zoete tonen van de Riesling uit Wachau versterken de delicate smaak van gerookte zalm en zorgen voor een elegante balans. De aromatische bloemigheid en de strakke afdronk maken deze wijn een perfecte partner die de verfijning van het gerecht onderstreept.
18.95
Marlborough · Nieuw Zeeland
De frisse, aromatische Sauvignon Blanc uit Marlborough brengt een levendige groene en tropische fruitigheid die perfect de rokerige en ziltige elementen van de vis aanvult. De strakke, droge afdronk maakt het geheel verfrissend en ideaal voor de lichte, zomerse sfeer.
16.95
Loire · Frankrijk
De minerale en groene tonen van de Quincy uit de Loire complementeren de subtiele rokerigheid en het frisse karakter van de zalm, waardoor een elegante en levendige smaakcombinatie ontstaat. Het lichte, aromatische profiel benadrukt de frisheid van het gerecht en brengt een gevoel van lichtheid en verfijning.
23.95
You have seen all wines for this selection.
Special offer
Order a wine selected by Sommy and get 10% off with this code.
Use code:
Gegrild rundvlees van bavette geserveerd met verse pesto, zonder bijgerecht.
Gebakken krokante tofu geserveerd met een pittige en zoete koreaanse gochujang saus.
Moussaka : Gelaagd en in de oven gebakken met een romige bechamelsaus Aubergine met Gekookte rijst, Frisse salade in een Bechamelsaus, met Lamsvlees, Tomaten, Kruiden zoals kaneel en nootmuskaat
Prefer personal advice?
Our sommeliers can help you with a personal selection and tasting in store.
