Paella

Sommy's advies

Een frisse, minerale witte wijn snijdt door saffraan en vult het rijstmondgevoel aan.

Wines for your dish

Budget per bottle

Wine type

Sparkling wine

Flavor profile

Country of origin

No wines found. Try changing your preferences.

2025 Lagar Da Condesa O Fillo da Condesa Albariño

2025 Lagar Da Condesa O Fillo da Condesa Albariño

Galicia · Spanje

Deze Albariño is aromatisch en bloemig met wit fruit, een frisse zuurgraad en een duidelijke mineraliteit die tegelijk een rond mondgevoel geeft. Die frisse zuurheid en mineraliteit snijden door de rijkere rijstpartijen van paella en vullen de delicate smaken van saffraan en zeevruchten op een elegante manier aan.

14.95

2024 Lagar Da Condesa O Fillo da Condesa Albariño

2024 Lagar Da Condesa O Fillo da Condesa Albariño

Galicia · Spanje

Deze Albariño toont helder wit fruit met bloemige en aromatische tonen, en een frisse mineraliteit naast een zachte rondheid. Die combinatie van frisheid en volle textuur werkt goed bij paella: de mineraliteit verfrist het palet, terwijl de ronde fruitigheid de rijkere rijstsmaken ondersteunt.

12.50

2022 Valdesil Asadoira Monopolio Sobre Lias

2022 Valdesil Asadoira Monopolio Sobre Lias

Galicia · Spanje

De Valdesil Asadoira heeft een strak, mineraal profiel met helder wit fruit en verfrissende zuren. Die scherpe mineraliteit en het frisse karakter snijden door de volle rijst en rijke smaken van paella, terwijl het wit fruit een lichte fruitige tegenhanger biedt zonder te overheersen.

34.95

2022 Muchada-Léclapart Univers

2022 Muchada-Léclapart Univers

Andalucía · Spanje

Muchada-Léclapart Univers presenteert zich licht, mineraal en aards met steenfruit in het profiel. De lichte body en minerale inslag passen goed bij paella: ze benadrukken de fijnere texturen van rijst en zee-achtige smaken zonder het gerecht te overstemmen.

37.95

2025 Jose Pariente Verdejo

2025 Jose Pariente Verdejo

Castilla y Leon · Spanje

De Verdejo biedt bloemige complexiteit en duidelijk steenfruit met een frisse, minerale onderlaag. Die lagen passen goed bij paella omdat de frisheid het gerecht licht houdt en de complexiteit meebeweegt met verschillende smaaknuances zonder te overheersen.

14.15

More matching wines

You have seen all wines for this selection.

Special offer

Order a wine selected by Sommy and get 10% off with this code.

Use code:


Discover other dishes

View all pairings

More about food and wine

Prefer personal advice?

Visit our wine store in Dordrecht

Our sommeliers can help you with a personal selection and tasting in store.

Visit the store