We could not find any products matching the term
We are happy to help you, please don't hesitate to contact us.
Go to customer serviceCheckout using your account
Checkout as a new customer
Creating an account has many benefits:
Een aardse, soepele rode wijn sluit aan bij de umami en rijke textuur van de stoof.
These are the best matches within your preferences. Without them Sommy would advise: No wines match your preferences for this dish. Sommy would advise:
No wines found. Try changing your preferences.
Your wine advice is being prepared.
Rheinhessen · Duitsland
De Gustavshof Pinot Noir heeft een aardse inslag met rood en donker fruit, subtiele kruidigheid en een zachte, ronde textuur. Die aardse tonen sluiten direct aan bij de umami en diepte van de paddestoelenstoof, terwijl het rijpe rode fruit en de soepele structuur frisheid en een zachte tegenhanger geven aan de rijke saus.
12.60
Bourgogne · Frankrijk
Deze Santenay toont uitgesproken aardse tonen en rood fruit met een rijke, volle structuur en duidelijke tannines. Die aardsheid echoot de umami van de paddestoelenstoof, terwijl de mineraliteit en stevigheid van de tannines het rijke gerecht een stevige tegenhanger geven.
65.00
Bourgogne · Frankrijk
De Beaune Clos des Mouches geeft bloemige en aardse nuances met een ronde, soepele aanzet en voldoende volume. Het zachte mondgevoel en de complexe fruit-kruidigheid vullen de textuur van de stoof aan zonder de subtiele paddenstoelssmaken te overheersen.
445.00
Bourgogne · Frankrijk
Deze Clos de la Roche combineert complex rood fruit met minerale scherpte en een volle, soepele body met tannines. De minerale en aardse trekken leggen een directe verbinding met de paddenstoelen, terwijl het rijke fruit de hartige saus wat verzacht.
395.00
Bordeaux · Frankrijk
De Petrus brengt complexiteit met rijp rood fruit, houtinvloeden en een krachtigere structuur met aanwezige tannines. Zijn diepte en stevige profiel houden stand naast de geconcentreerde smaken van de stoof, maar wees bewust dat het hout en de kracht de fijnere paddenstoelenaroma's kunnen domineren.
4,995.00
Marlborough · Nieuw Zeeland
Deze Pinot Noir zet aardse tonen en soepel rood fruit naar voren met een subtiele kruidigheid en een ronde mondgevoel. Die aardse en kruidige elementen sluiten direct aan bij de paddenstoelenstoof, terwijl het zachte, fruitige karakter de umami verzacht zonder het gerecht te overheersen.
17.45
Alentejo · Portugal
Deze Herdade do Sobroso Tinto heeft uitgesproken donker fruit, aardse tonen en een houtgerijpte, kruidige rijkdom met stevige tannines. Die aardse en donkere fruittonen sluiten direct aan bij de umami van de paddestoelenstoof, terwijl het hout en de kruidigheid extra diepte en warmte geven; de volle structuur staat ook stevig tegenover de rijke saus.
12.95
Moezel · Duitsland
De Günther Steinmetz Kestener Paulinsberg Pinot Noir toont rood fruit en mineraliteit naast subtiele houttonen en aardse accenten. Het lichte rode fruit en de mineraliteit reinigen het palate tegen de aardse paddenstoelen, en het bescheidener hout geeft genoeg body zonder de delicate smaken te overstemmen; let op dat de aanwezige tannines het gerecht iets steviger maken.
33.95
You have seen all wines for this selection.
Special offer
Order a wine selected by Sommy and get 10% off with this code.
Use code:
Pizza: Traditioneel gebakken in de oven met toppings naar keuze maar in ieder geval mozzarella, basilicum en lekkere olijflie
Moussaka : Gelaagd en in de oven gebakken met een romige bechamelsaus Aubergine met Gekookte rijst, Frisse salade in een Bechamelsaus, met Lamsvlees, Tomaten, Kruiden zoals kaneel en nootmuskaat
Gebakken krokante tofu geserveerd met een pittige en zoete koreaanse gochujang saus.
Prefer personal advice?
Our sommeliers can help you with a personal selection and tasting in store.
