2022 Gustavshof Pinot Noir

rotation
12.60
Excl. Tax: 10.41

Ordering in bulk? Log in to request a quote

In stock

6 items available

Backorder possible
Order today and get it shipped on Tuesday

Heb je deze wijn geproefd?

Log in om je proefnotitie op te slaan.

Inloggen

Here the queen of the blue grapes is given all the credit. Planted in wind-protected valleys, limestone soils, and biodynamically cultivated. Everything is present for a top product! Dark ruby red, deliciously ripe red fruit, spiciness and underlying earthy aromas. The wine convinces immediately with its ripe and buttery tannins, its fruity character and elegant spicy taste. It can certainly be stored for several years. Just decant and aerate. To then shine with a venison steak with a leek-beer sauce and a delicious creamy celeriac - potato puree.

Type of Wine Red
Country Germany
Region Rheinhessen
Grape Pinot Noir
Biological certified No
Natural wine No
Vegan No
Vintage 2022
Drinking as of 2024
Drinking till 2028
Alcohol % 12.5
Alcohol free/low No
Content 0.75 ltr
Oak aging Yes
Sparkling No
Dessert wine No
Closure Cork
Tasting Profiles Aards, Complex, Donker fruit, Kruidig, Mineraal, Rond, Rood fruit, Soepel, Tannines, Vol
Drink moments Barbecue, Borrelen, Cadeau!, Iets te vieren, Indruk maken, Lekker luxe, Met vrienden, Open haard, Romantisch, Summer party, Terras, Voor alledag
Sommy Pairing Beschrijving Deze biodynamische Pinot Noir opent met donkerrobijnrood, een rijp rood-fruitpalet van kersen en framboos, subtiele kruidigheid en aardse ondertonen, met zachte, boterachtige tannines die het geheel elegant maken. Dankzij die frisse fruitigheid en milde tannines ondersteunt hij gevogelte en charcuterie zonder te overheersen, bindt hij mooi met romige kazen en is hij fris genoeg voor op het terras; licht gebraden of in de pan aangebakken bereidingen, een preiselbeer- of wildsausje bij hert en een romige knolselderij-aardappelpuree tillen de combinatie naar zijn best. Karafferen of even laten beluchten en licht gekoeld serveren versterkt de aroma’s en zachtheid.

Food Pairings

Deze biodynamische Pinot Noir opent met donkerrobijnrood, een rijp rood-fruitpalet van kersen en framboos, subtiele kruidigheid en aardse ondertonen, met zachte, boterachtige tannines die het geheel elegant maken. Dankzij die frisse fruitigheid en milde tannines ondersteunt hij gevogelte en charcuterie zonder te overheersen, bindt hij mooi met romige kazen en is hij fris genoeg voor op het terras; licht gebraden of in de pan aangebakken bereidingen, een preiselbeer- of wildsausje bij hert en een romige knolselderij-aardappelpuree tillen de combinatie naar zijn best. Karafferen of even laten beluchten en licht gekoeld serveren versterkt de aroma’s en zachtheid.

Click on a category to discover delicious recipes that pair perfectly with this wine.

Do you already have a dish in mind?

Let our AI sommelier help you find the ideal wine for your dish

Start the Sommy Wine Advice Tool