L'Etivaz met vanillepeer, macadamia en bruine boter crumble

Sommy's advies

Een ronde, witfruitige witte wijn om de romigheid en de zachte perensmaak te ondersteunen.

Wines for your dish

Budget per bottle

Wine type

Sparkling wine

Flavor profile

Country of origin

No wines found. Try changing your preferences.

2022 Domaine Etienne Sauzet Chassagne Montrachet Les Encégnières

2022 Domaine Etienne Sauzet Chassagne Montrachet Les Encégnières

Bourgogne · Frankrijk

Deze Chassagne Montrachet van Domaine Etienne Sauzet toont rond steenfruit en rijp wit fruit, met een duidelijke houtgerijpte rijkdom en een boterig mondgevoel. Die zachte, romige structuur en het vanille-achtige hout sluiten prachtig aan bij de vanillepeer en de bruine-boter crumble, terwijl het rijpe fruit en de body harmonieert met de nootachtige tonen van macadamia en de stevige L'Etivaz.

125.00

2022 Domaine Lamy-Pillot Saint Aubin 1er Cru En Créot

2022 Domaine Lamy-Pillot Saint Aubin 1er Cru En Créot

Bourgogne · Frankrijk

Deze Saint-Aubin heeft bloemige tonen en wit fruit met een minerale, rondereikende textuur door houtrijping. Die zachte rijkdom en mineraliteit speelt mooi met de vanillepeer en de nootachtige macadamia, terwijl het frisse witte fruit de bruine-boter crumble licht contrasterend houdt.

74.95

2022 Domaine Lamy-Pillot Chassagne Montrachet 1er Cru les Vergers

2022 Domaine Lamy-Pillot Chassagne Montrachet 1er Cru les Vergers

Bourgogne · Frankrijk

De Chassagne Montrachet toont een krachtiger, rijk en houtgerijpt profiel met duidelijke mineraliteit en rond wit fruit. De vette, gekaramelliseerde tonen van de bruine-boter crumble vinden in deze wijn genoeg tegenwicht; het witte fruit en de stevige structuur omarmen tegelijk de vanille en macadamia.

125.95

2020 Louis Jadot Montrachet Grand Cru

2020 Louis Jadot Montrachet Grand Cru

Bourgogne · Frankrijk

Deze Montrachet Grand Cru is aromatisch en complex, vol steenfruit en rijk houtgerijpt karakter met een krachtige, rondige body. Die diepgang en kruidenachtige nuances accentueren de karamelachtige bruine boter en de volle nootigheid van macadamia, terwijl het aromatische fruit subtiel aansluit bij de vanillepeer.

975.00

2022 Château Soucherie Coteaux du Layon Patrimoine

2022 Château Soucherie Coteaux du Layon Patrimoine

Loire · Frankrijk

De 2022 Château Soucherie Coteaux du Layon Patrimoine toont aromatische, bloemige tonen met tropisch en wit fruit en een rijke, ronde structuur en een aanwezig zoetje. Dat bloemige fruit en de zoetere kant sluiten mooi aan bij de vanillepeer en geven een zachte tegenhanger aan de bruine boter crumble, terwijl de rijkdom het macadamia‑element ondersteunt.

19.95

2019 Roux-Duval Chassagne-Montrachet 1er Cru Abbaye de Morgeot

2019 Roux-Duval Chassagne-Montrachet 1er Cru Abbaye de Morgeot

Bourgogne · Frankrijk

De Chassagne 1er Cru Abbaye de Morgeot combineert een rijk, rond profiel met duidelijke mineraliteit en houtinvloeden. Die mix van rijp wit fruit en minerale frisheid maakt hem geschikt bij de romige, nootachtige componenten van het gerecht; de wijn ondersteunt de vanille en bruine-botercrumble zonder te overheersen.

414.95

2022 Domaine Lamy-Pillot Saint-Aubin Les Combes 1er Cru

2022 Domaine Lamy-Pillot Saint-Aubin Les Combes 1er Cru

Bourgogne · Frankrijk

Deze Saint-Aubin Les Combes 1er Cru toont houtgerijpte ronding en rijp wit fruit, met een krachtige, minerale basis. Die vollere structuur en de zachte eikeninvloed sluiten mooi aan bij de nootachtige macadamia en de bruine-botercrumble, terwijl de mineraliteit tegenwicht biedt aan de rijke, zoute L'Etivaz en de zoete vanillepeer.

70.95

More matching wines

You have seen all wines for this selection.

Special offer

Order a wine selected by Sommy and get 10% off with this code.

Use code:


Discover other dishes

View all pairings

More about food and wine

Prefer personal advice?

Visit our wine store in Dordrecht

Our sommeliers can help you with a personal selection and tasting in store.

Visit the store