Hert

Sommy's advies

Een krachtige, tanninerijke rode wijn houdt stand bij het geconcentreerde wildvlees.

Wines for your dish

Budget per bottle

Wine type

Sparkling wine

Flavor profile

Country of origin

No wines found. Try changing your preferences.

2019 Deutzerhof Cuvée Légère Rotwein trocken

2019 Deutzerhof Cuvée Légère Rotwein trocken

Ahr · Duitsland

De Deutzerhof Cuvée Légère is aards en complex met donker en rood fruit, krijtige mineraliteit en duidelijke tannines. Die strakke, kruidige kant snijdt door het vet van het vlees en de aardse tonen sluiten mooi aan bij de bosachtige smaken die bij hert passen.

15.95

2017 Château Haut Brion

2017 Château Haut Brion

Bordeaux · Frankrijk

Deze Château Haut Brion toont aards donker fruit, houtgerijpte complexiteit en een minerale inslag met stevige tannines. Die droge, krachtige structuur houdt zich makkelijk staande naast het geconcentreerde, wilde karakter van hert en de mineraliteit snijdt prettig door het vlees.

748.00

Feral No. 3 Red - Black Pepper Thyme Oak 0%

Feral No. 3 Red - Black Pepper Thyme Oak 0%

Trentino · Italië

Feral No. 3 Red brengt aards donker fruit met uitgesproken kruidigheid en houtinvloed, ondersteund door stevige tannines. Die kruidige, robuuste kant vormt een directe tegenhanger van het vlezige karakter van hert en accentueert de hartige tonen.

17.95

2023 Château Haut Brion Le Clarence de Haut-Brion

2023 Château Haut Brion Le Clarence de Haut-Brion

Bordeaux · Frankrijk

Le Clarence de Haut-Brion levert rond rood fruit met kracht en aanwezige tannines, een fruitige maar volle stijl. Het sappige rode fruit verzacht de intensiteit van hert, terwijl de tannines structuur geven aan elke hap.

168.45

2019 Carter Cellars Hossfeld Coliseum Red Blend

2019 Carter Cellars Hossfeld Coliseum Red Blend

Californie · USA

De Carter Cellars Hossfeld is rijk en vol met donker fruit, houtgerijpte accenten, kruidigheid en brede tannines. Die volle, complexe bouw sluit mooi aan bij hert: het rijke profiel ondersteunt de diepte van het vlees en de kruidigheid geeft extra warmte.

89.95

2022 Alvaro Palacios L'Ermita Magnum

2022 Alvaro Palacios L'Ermita Magnum

Catalunya · Spanje

Deze L'Ermita toont geconcentreerd rood fruit met een duidelijke minerale inslag en stevige tannines. Die frisse minerale kern en de tannines snijden door het rijke, vette vlees van het hert en geven tegelijk een tegenwicht aan de wildsmaak. Het krachtige karakter zorgt dat de wijn naast het gerecht overeind blijft.

2,645.00

2019 Harlan Estate Proprietary Red Wine

2019 Harlan Estate Proprietary Red Wine

Californie · USA

De Harlan Estate presenteert donker fruit, aardse en kruidige tonen met rijke, houtgerijpte body en strakke tannines. Die aardse en kruidige accenten versterken de wildtonen van het hert, terwijl de krachtige, droge structuur en tannines het vette mondgevoel temperen. De houtgerijpte rijpheid voegt een warme, bijna hartige nuance die goed samengaat met robuuste wildbereidingen.

1,795.00

More matching wines

You have seen all wines for this selection.

Special offer

Order a wine selected by Sommy and get 10% off with this code.

Use code:


Discover other dishes

View all pairings

More about food and wine

Prefer personal advice?

Visit our wine store in Dordrecht

Our sommeliers can help you with a personal selection and tasting in store.

Visit the store