2017 Château Haut Brion

De specificaties zoals vermeld bij de wijn (o.a. wijnjaar) en in de titel zijn leidend en er kunnen geen rechten worden ontleend aan de afbeelding die wordt getoond. Lees meer in onze Frequenty asked questions

748.00

In stock

6 items available

Heb je deze wijn geproefd?

Log in om je proefnotitie op te slaan.

Log in

Of all the premier crus of Bordeaux, Haut-Brion is the greatest charmer, always elegant and refined and always in top condition, young or old. Haute Brion is the oldest and historically the most colorful winery in the Gironde - it was here in the 17th century that the first single-vineyard Bordeaux was made, first served in London coffee houses and praised by many leading writers. In 1935 the winery was purchased by Clarence Dillon, an American banker. He invested large sums in renovating the chai and the vineyard. In 1960, Haut-Brion became the first premier cru to replace wooden barrels with stainless steel tanks. In 1983, the Dillon family purchased the adjacent Château la Mission Haut-Brion. Haut-Brion is almost always the fastest-maturing and most accessible of the premier crus, but that casual, young charm is deceptive, because the wine ages beautifully.

The Haut Brion is powerful, full and creamy with a breathtaking plump luxury of blackcurrants, 'smokey oak' and tobacco. Luxuriously soft, complex and long.

97/100 Parker & 98/100 Suckling

Type of Wine Red
Country France
Region Bordeaux
Appellation Pessac-Leognan
Winery Chateau Haut Brion
Grape Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot
Biological certified No
Natural wine No
Vegan No
Vintage 2017
Drinking as of 2023
Drinking till 2057
Alcohol % 13.5
Alcohol free/low No
Content Standard (0.75 ltr)
Oak aging Yes
Sparkling No
Dessert wine No
Closure Cork
Parker rating 97
James Suckling rating 98
Tasting Profiles Aards, Complex, Donker fruit, Droog, Houtgerijpt, Krachtig, Mineraal, Tannines
Drink moments Indruk maken, Lekker luxe, Open haard
Sommy Pairing Beschrijving 1. De 2017 Château Haut-Brion toont diepe zwarte en rode bessenkersen met kirsch, donkere chocolade, tabak en viooltjes, omlijst door rijpe, fijne tannines, een frisse mineraliteit en een lange, elegante afdronk. 2. Door die mix van geconcentreerd fruit, zuurgraad en structurele tannines sluit hij uitstekend aan bij rundvlees, lam, wild en rijpe kazen: het fruit vult vet en umami aan, terwijl zuren en tannines het gerecht poetsen en mondreinigend werken. 3. Lekkerste combinaties ontstaan bij langzaam gegaarde stukken zoals côte de boeuf of entrecôte van de grill, langzaam gebraden lamsbout of hertenrug met een donkere saus op kruidenbasis, en bij oude harde kazen of een kaasplank met vijgencompote en noten.

Parker

97

James Suckling

98

Château Haut-Brion is located in the French municipality of Pessac, a few kilometers southwest of the city of Bordeaux. Haut-Brion is the oldest and historically the most colorful Gironde winery - it was here that the first Bordeaux was made from a single vineyard in the 17th century, first donated in London coffee houses and praised by many leading writers. In 1935, the winery was bought by Clarence Dillon, an American banker. He invested large sums in the renovation of the chai and the vineyard. In 1960, Haut-Brion became the first premier cru, replacing the wooden barrels with stainless steel tanks. In 1983, the Dillon family bought the adjacent Château la Mission Haut-Brion.

The vineyard covers an area of 51 hectares of which just over 48 hectares are planted with red grape varieties (Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc and Petit Verdot) and just under 3 hectares are dedicated to white grape varieties (Sémillon and Sauvignon Blanc).

1. De 2017 Château Haut-Brion toont diepe zwarte en rode bessenkersen met kirsch, donkere chocolade, tabak en viooltjes, omlijst door rijpe, fijne tannines, een frisse mineraliteit en een lange, elegante afdronk. 2. Door die mix van geconcentreerd fruit, zuurgraad en structurele tannines sluit hij uitstekend aan bij rundvlees, lam, wild en rijpe kazen: het fruit vult vet en umami aan, terwijl zuren en tannines het gerecht poetsen en mondreinigend werken. 3. Lekkerste combinaties ontstaan bij langzaam gegaarde stukken zoals côte de boeuf of entrecôte van de grill, langzaam gebraden lamsbout of hertenrug met een donkere saus op kruidenbasis, en bij oude harde kazen of een kaasplank met vijgencompote en noten.

Choose a category to discover dishes that pair well with this wine.

Do you already have a dish in mind?

Let Sommy find wines to pair with your meal.

Start with Sommy