We could not find any products matching the term
We are happy to help you, please don't hesitate to contact us.
Go to customer serviceCheckout using your account
Checkout as a new customer
Creating an account has many benefits:
Dit gerecht is een zachte, romige kip met een frisse salade en roomsaus, dus je zoekt wijnen met levendige zuurgraad en een lichte mineraliteit die de romigheid snijden zonder te overheersen. Een wijn met scherpe, maar niet agressieve zuren tilt de saus omhoog en laat de kip sappig smaken terwijl de roomsaus niet verzadigt. Een subtiel aromatische without-oak stijl werkt prima, zodat hints van fruit en citrus de salade opfrissen en de lichte kruidenaccenten ondersteunen. De mineraliteit fungeert als een scheidingslijn tussen kip en salade, waardoor elke component zijn eigen karakter behoudt. Vermijd volle, eikgerijpte wijnen die de room verzwaren en de delicate balans verstoren; kies liever voor een droge, elegante stijl met finesse. Een wijn met citrus- of groene appeltoetsen en een finale die langs de keel blijft glijden, past goed bij de neutrale kip en de roomsaus zonder te domineren. De kruidigheid van de salade en eventuele citroensaus vragen om iets wat ook een beetje lift geeft in het fruitige spectrum, bijvoorbeeld een wijn die fris en helder blijft. Serveer de wijn koel maar niet te koud zodat de aroma’s van het glas zich kunnen ontplooien naast de textuur van de saus en de frisheid van de salade.
These are the best matches within your preferences. Without them Sommy would advise: No wines match your preferences for this dish. Sommy would advise:
No wines found. Try changing your preferences.
Your wine advice is being prepared.
Wachau · Oostenrijk
De frisheid en pittige mineraliteit van de Grüner Veltliner tillen de romige saus op zonder te overheersen, terwijl de kip drumsticks een zachte basis blijven. De kruidige toets en witte peper tonen zich als speelse verbindingslijnen tussen het gerecht en de wijn.
15.95
Pfalz · Duitsland
Een strakke, aromatische Riesling Trocken geeft knisperende zuurte aan de salade en vult de roomsaus met citrusachtige frisheid. De droogte laat de kip helderder uitkomen en houdt het geheel toonhoog in balans.
23.95
Western Cape · Zuid-Afrika
Een zwierige, fruitige Wit van Avondale biedt een zonnige contrastco, waardoor de romige saus een lichte, tropische glans krijgt. De zuivere zuurtegraad schenkt verfrissing aan elke hap kip en salade.
15.95
Western Cape · Zuid-Afrika
Sauvignon Blanc uit de Westkaap brengt groene kruiden, limoen en graspaarheid in het spel, watPerfect samenwerkt met de salade en de romige saus. Het scherpe aroma fungeert als een opleukende lift boven de zachte kip.
11.30
Western Cape · Zuid-Afrika
De Grande Cuvée Sauvignon Blanc heeft extra structuur en een tintelender mineraliteit die de romige saus klarer laat glimmen. Een citrusfrisse ondertoon blijft hangen en geeft de kip extra levendigheid.
15.95
Western Cape · Zuid-Afrika
De Chardonnay uit Lievland biedt een subtiele rijkdom en een romige body die perfect samengaat met de saus, terwijl noten en boterachtige accenten de kip verrijken. De wijn voegt een elegante textuurlaag toe die de salade ook een zachtere diepte bezorgt.
13.84
You have seen all wines for this selection.
Special offer
Order a wine selected by Sommy and get 10% off with this code.
Use code:
Gebakken krokante tofu geserveerd met een pittige en zoete koreaanse gochujang saus.
Gegrilde zalm op de bbq met groenten en oven gebakken aardappels: gegrild op de bbq zalm met groenten, oven gebakken aardappels
Kaas fondu gesmolten in een potje om te dippen met brood.
Prefer personal advice?
Our sommeliers can help you with a personal selection and tasting in store.
