We could not find any products matching the term
We are happy to help you, please don't hesitate to contact us.
Go to customer serviceCheckout using your account
Checkout as a new customer
Creating an account has many benefits:
Bij een verfijnd gerecht als gekookte courgette met romige risotto, is het essentieel om voor wijnen te kiezen die de subtiele aardse tonen en de zachte umami van Parmigiano Reggiano aanvullen zonder te overheersen. Een frisse, mineralige witte wijn met een elegante zuurgraad vormt de perfecte partner, omdat het de romigheid doorbreekt en de delicate smaak van de courgette accentueert. Wijnen met een lichte fruitigheid en een goede structuur zorgen voor een mooie balans, terwijl ze de geur van verse munt niet verdringen. Een wijn uit een koele regio met een verfijnde fruitexpressie en een verfijnde mineraliteit zal de complexiteit van het gerecht versterken en de smaakpapillen prikkelen. Het gebruik van een wijn met subtiele kruidigheid en een zachte afdronk maakt dat de smaken van de bulgur en de delicate uien mooi tot hun recht komen. Door te kiezen voor een wijn die niet te krachtig is, behoud je de elegantie van het gerecht en voorkom je dat de wijn de hoofdrol overneemt. Kortom, een wijn met een delicate balans tussen frisheid, mineraliteit en een zachte fruitigheid is de ideale partner voor deze verfijnde en subtiele maaltijd.
These are the best matches within your preferences. Without them Sommy would advise: No wines match your preferences for this dish. Sommy would advise:
No wines found. Try changing your preferences.
Your wine advice is being prepared.
Puglia · Italië
De krachtige en aromatische tonen van de Pepe Nero Bianco vormen een levendige aanvulling op de delicate romigheid van de risotto en de verse munt, waardoor een harmonie ontstaat die zowel fris als intens is. De droogheid van de wijn accentueert de zachte rijkdom van Parmigiano en boter, wat resulteert in een uitgebalanceerde smaakbeleving.
11.95
Toscane · Italië
De volle, houtgerijpte indruk van de Livio Pertimali Olivelli Vino Bianco brengt een rijkdom die mooi contrasteert met de eenvoud van de gekookte courgette en de zachte textuur van de rijst, waardoor een diepe, aardse dimensie ontstaat. De ronde tannines en het rijpe steenfruit maken het een perfecte match voor de romige boter en Parmezaanse kaas.
19.95
Marche · Italië
De aromatische frisheid en de groene grassige nuances van de Pallio di san Floriano zorgen voor een perfecte aanvulling op de verfijnde, minerale tonen van de risotto, terwijl de lichte, sprankelende structuur de smaken levendig houdt. Het resultaat is een frisse, seizoensgebonden ervaring die de lente- of zomergevoelens versterkt.
14.95
Sicilie · Italië
De fruitige en mineraalrijke karakteristieken van de Adenzia Bianco brengen een heldere, droogtandende frisheid die de subtiele hartigheid van de soep accentueert, terwijl de krachtige mineraliteit de pure eenvoud van de groenten benadrukt. Deze wijn geeft een sprankelend accent aan de zachte, romige textuur van de rijst en courgette.
16.45
You have seen all wines for this selection.
Special offer
Order a wine selected by Sommy and get 10% off with this code.
Use code:
Moussaka : Gelaagd en in de oven gebakken met een romige bechamelsaus Aubergine met Gekookte rijst, Frisse salade in een Bechamelsaus, met Lamsvlees, Tomaten, Kruiden zoals kaneel en nootmuskaat
Gegrilde zalm op de bbq met groenten en oven gebakken aardappels: gegrild op de bbq zalm met groenten, oven gebakken aardappels
Gebakken krokante tofu geserveerd met een pittige en zoete koreaanse gochujang saus.
Prefer personal advice?
Our sommeliers can help you with a personal selection and tasting in store.
