Gegrilde zalm met geroosterde aardappelen

Sommy's advies

Een frisse, minerale witte wijn verfrist het mondgevoel en balanceert de vette zalm en geroosterde aardappelen.

Wines for your dish

Budget per bottle

Wine type

Sparkling wine

Flavor profile

Country of origin

No wines found. Try changing your preferences.

2022 Marañones Blanco Picarana Albillo

2022 Marañones Blanco Picarana Albillo

Vinos de Madrid · Spain

De Marañones Blanco toont bloemige aroma’s en licht wit fruit, met een soepele, frisse aanzet. Die aromatische zachtheid benadrukt de ziltige, gegrilde tonen van de zalm zonder te overheersen en sluit vriendelijk aan bij de geroosterde aardappeltextuur.

39.95

2023 Roeno Pinot Grigio Rìvoli

2023 Roeno Pinot Grigio Rìvoli

Trentino · Italy

Deze Pinot Grigio heeft een aards-minerale ondertoon met bloemige hints en fris wit fruit. Die combinatie past goed bij gegrilde zalm omdat de mineraliteit de rokerige nuances versterkt, terwijl het lichte fruit de aardappelen iets zachter laat smaken.

25.95

2025 Weingut Pfaffl Grüner Veltliner Zeisen

2025 Weingut Pfaffl Grüner Veltliner Zeisen

Weinviertel · Austria

De Grüner Veltliner presenteert zich aromatisch, groen en licht mineralig met een frisse, lichte structuur. Die groene, kruidige frisheid speelt mooi met de gegrilde smaken van de zalm en snijdt door het vet, terwijl de mineraliteit de geroosterde aardappelen oppoetst.

12.95

2025 Roeno Pinot Grigio Tera Alta

2025 Roeno Pinot Grigio Tera Alta

Veneto · Italy

Deze Pinot Grigio toont fris en fruitig karakter met tropisch en wit fruit en een lichte kruidigheid en mineraliteit. Die frisse zuren snijden door het vette van de gegrilde zalm, terwijl het fruit een zachte tegenhanger vormt bij de geroosterde aardappelen.

11.45

2024 Russolo Ronco Calaj Pinot Grigio

2024 Russolo Ronco Calaj Pinot Grigio

Friuli · Italy

Deze Pinot Grigio is iets rijker met uitgesproken steenfruit en een duidelijke minerale inslag. Het vollere fruit geeft de zalm meer body en de mineraliteit en frisheid tillen de geroosterde aardappelen licht op zonder te overheersen.

12.95

2025 Weingut Loimer Grüner Veltliner Kamptal

2025 Weingut Loimer Grüner Veltliner Kamptal

Kamptal · Austria

De Grüner Veltliner komt aromatisch en droog over, met een groen- en grassig profiel en strakke mineraliteit. Die frisse, ietwat kruidige tonen verdiepen de smaak van de gegrilde zalm en passen goed bij de aardse, geroosterde smaken van de aardappelen.

17.45

2025 Salentein Barrel Selection Chardonnay

2025 Salentein Barrel Selection Chardonnay

Mendoza · Argentina

Deze houtgerijpte Chardonnay is rond en soepel, met bloemige accenten, tropisch en wit fruit en een stevige, complexe structuur. De volle textuur en houtinvloeden sluiten aan bij de rijke smaak van de gegrilde zalm, terwijl de onderliggende frisheid en mineraliteit voorkomen dat het geheel te zwaar wordt bij de geroosterde aardappelen.

15.95

More matching wines

You have seen all wines for this selection.

Special offer

Order a wine selected by Sommy and get 10% off with this code.

Use code:


Discover other dishes

View all pairings

More about food and wine

Prefer personal advice?

Visit our wine store in Dordrecht

Our sommeliers can help you with a personal selection and tasting in store.

Visit the store