We could not find any products matching the term
We are happy to help you, please don't hesitate to contact us.
Go to customer serviceCheckout using your account
Checkout as a new customer
Creating an account has many benefits:
Bij een rijkslam dat braadt in zijn eigen rijke wijnsaus, is het belangrijk dat de wijn kracht en diepte heeft om de intensiteit van het vlees te pareren. Een stevige, volle rode wijn met een goede balans tussen fruit en tannines vormt hier de perfecte match. De wijnen uit regio's met een warme klimaat en een expressieve fruitigheid passen uitstekend, omdat ze de sappigheid en de diepte van het lam accentueren. Een wijn met een vleugje kruidigheid en aardse tonen versterkt de complexiteit van het gerecht, zonder te overweldigen. De structuur van deze wijnen zorgt ervoor dat ze het vet en de rijke saus goed kunnen doorbreken en aanvullen. Daarnaast voegt de tanninestructuur een aangename contrast toe, dat de mond fris houdt na elke hap. Door te kiezen voor een wijn met een subtiele mineraliteit, wordt de smaak van het vlees nog meer naar voren gehaald. Kortom, deze wijnen zijn de ideale partners voor een gerecht dat zijn kracht en verfijning toont – een huwelijk van intensiteit en elegantie, zoals een goede romance met een goed glas wijn.
These are the best matches within your preferences. Without them Sommy would advise: No wines match your preferences for this dish. Sommy would advise:
No wines found. Try changing your preferences.
Your wine advice is being prepared.
Catalunya · Spanje
De krachtige, houtgerijpte tonen van de Can Blau vormen een mooie tegenhanger voor de rijke, sappige textuur van het gebraden lam, waardoor de harmonie tussen wijn en vlees echt tot leven komt. De aardse en kruidige nuances accentueren de diepte van de saus en maken elke hap intens en memorabel.
14.95
La Mancha · Spanje
De soepele, fruitige karakter van de Atalaya Laya sluit perfect aan bij de subtiele vetheid van het lamsvlees, waardoor de frisheid van rood fruit de rijke smaken verfrist. Deze wijn brengt een zomergevoel in je mond, zelfs in een winterse bereiding, en onderstreept de eenvoud van de bereiding met een natuurlijke elegantie.
9.40
Aragon · Spanje
Met zijn fruitige en soepele profiel versterkt de Salto de Rana BIO de sappigheid van het lamsvlees zonder te overheersen, waardoor je een natuurlijke balans ervaart tussen wijn en gerecht. De lichte, zuivere structuur benadrukt de pure smaken en maakt de ervaring harmonieus en verfrissend.
10.95
Western Cape · Zuid-Afrika
De volle kracht en kruidige diepgang van de Buitenverwachting Meifort vullen de geroosterde aroma’s van het lam perfect aan, waardoor een intens samenspel ontstaat dat je zintuigen prikkelt. De rijke tannines en donkere fruittonen zorgen voor een stevige basis die de smaak van het vlees onderstreept en verdiept.
14.95
Rhone · Frankrijk
De soepele, boerse aardse tonen van de Château de la Gardine bieden een uitstekende tekstuur- en smaakharmonie met het geroosterde vlees, waarbij de kruidigheid en houtinvloeden een rijk palet aan aroma’s toevoegen. Deze wijn brengt een rustieke Franse sfeer die de eenvoudige pracht van het gerecht versterkt.
23.95
You have seen all wines for this selection.
Special offer
Order a wine selected by Sommy and get 10% off with this code.
Use code:
Asperges: gekookt tot ze zacht en delicaat zijn, in gerookte ham
Pizza: Traditioneel gebakken in de oven met toppings naar keuze maar in ieder geval mozzarella, basilicum en lekkere olijflie
Gegrilde zalm op de bbq met groenten en oven gebakken aardappels: gegrild op de bbq zalm met groenten, oven gebakken aardappels
Prefer personal advice?
Our sommeliers can help you with a personal selection and tasting in store.
