We could not find any products matching the term
We are happy to help you, please don't hesitate to contact us.
Go to customer serviceCheckout using your account
Checkout as a new customer
Creating an account has many benefits:
Bij een rijke borrelplank vol kaas, pastrami, olijven en chips draait alles om het zoeken van de juiste balans tussen vet, zout en hartigheid. Een droge sherry, met zijn knisperende frisheid en notige tonen, snijdt door de vetheid van de kaas en vleeswaren, terwijl het de zoute olijven mooi in balans brengt. Een port met zijn zoetere tonen en volle body vormt een elegante tegenhanger voor de hartige en pittige elementen, zonder te overheersen. Een stevige, fruitige rode wijn biedt genoeg structuur en rijpheid om de smaakvolle pastrami en de krokante chips te ondersteunen, zonder te zwaar te worden. De combinatie van deze wijnen zorgt voor een speelse harmonie waarbij geen enkel element overheerst, maar elkaar juist versterkt. De droge sherry en de tawny port brengen een vleugje complexiteit en diepte, terwijl de rode wijn voor een fruitige frisheid zorgt. Het resultaat is een verfijnde, gelaagde smaakervaring die perfect past bij de veelzijdigheid van deze borrelplank. Het is de ultieme test voor zowel wijn als spijs, waarbij elke slok en hap samenkomt in een smakelijk samenspel.
These are the best matches within your preferences. Without them Sommy would advise: No wines match your preferences for this dish. Sommy would advise:
No wines found. Try changing your preferences.
Your wine advice is being prepared.
Jerez · Spanje
De frisse en nootachtige tonen van de El Maestro Sierra Fino versterken de hartige aroma's van pastrami en maken de kaas nog romiger. Deze sherry biedt een perfecte balans tussen zilte frisheid en subtiele complexiteit, ideaal voor een informele borrel.
17.50
Douro · Portugal
De rijke, volle structuur van de Quinta do Portal 29 Grapes Reserve Port vormt een decadente contrepunt bij de hartige kaas en het zoute van olijven en chips. Het diepe fruitprofiel en de zijdezachte tannines zorgen voor een elegante harmonie die het geheel verrijkt.
16.25
Stellenbosch · Zuid-Afrika
Deze krachtige Zuid-Afrikaanse rode wijn met zijn aardse en houtgerijpte tonen brengt een robuuste dimensie aan de hartige en rokerige pastrami, terwijl de tannines de vetheid in balans houden. Een wijn die de robuuste smaken van het gerecht naar een hoger niveau tilt met zijn volle body.
13.30
Douro · Portugal
Het zijdezachte karakter van de Quinta do Portal Fine Tawny Port brengt een subtiele zoetheid die de hartige en zoute elementen van de borrelplank verzacht, terwijl de karamel- en notentonen een warme, uitnodigende sfeer creëren. Ideaal voor een ontspannen avond en seizoensgebonden genot.
14.25
Jerez · Spanje
De González Byass Tío Pepe Fino Sherry biedt een delicate zilte frisheid die uitstekend samengaat met olijven en chips, terwijl de verfijnde aroma’s de kaas en vleeswaren aanvullen. Deze droge sherry brengt een frisse touch die de complexiteit en het zoutgehalte van het gerecht mooi in balans houdt.
15.15
Douro · Portugal
De rijke textuur en rijpe tannines van deze Douro-wijn vormen een aantrekkelijke tegenhanger voor gegrild of langzaam gegaard element in het gerecht, waardoor elke slok dieper in het geheel verweeft.
19.95
Andalucía · Spanje
De La Bota de Palo Cortado Pata de Gallina is aromatisch, houtgerijpt en rijk met tonen van wit fruit en een krachtige, droge aanzet. Die volle, complexe structuur werkt goed bij rijpe kazen en de vette, kruidige pastrami: het houtgerijpte karakter en de rijkdom spiegelen de intensiteit, terwijl de droogte vetten snijdt en het geheel draagbaar houdt.
67.95
Andalucía · Spanje
Deze Manzanilla Pasada uit de La Bota-serie is droog, fris en kruidig, maar ook royaal en complex van karakter. Die frisse drogere kant en kruidige toets vormen een fraaie tegenhanger voor zoute olijven en chips, en snijden door het vet en de rokerigheid van de pastrami zonder te overheersen.
89.95
You have seen all wines for this selection.
Special offer
Order a wine selected by Sommy and get 10% off with this code.
Use code:
Gegrild rundvlees van bavette geserveerd met verse pesto, zonder bijgerecht.
Gegrilde zalm op de bbq met groenten en oven gebakken aardappels: gegrild op de bbq zalm met groenten, oven gebakken aardappels
Lekkere sushi: Vers gerolde sushi met rijst, vis en zeewier. In combinatie met Wasabi, ingelegde gember in een Sojasaus.
Prefer personal advice?
Our sommeliers can help you with a personal selection and tasting in store.
