2022 Domaine de Cambes

The vintage may differ from the image shown
75.95
Excl. Tax: 62.77

Ordering in bulk? Log in to request a quote

In stock

6 items available

Orders placed before 17:00 ship today

Heb je deze wijn geproefd?

Log in om je proefnotitie op te slaan.

Inloggen

Domaine de Cambes Winery

Domaine de Cambes is owned by François Mitjavile, also the owner of Roc de Cambes. The estate is situated directly on the Gironde Estuary, where mist and deep clay soils ensure slow, balanced ripening. The style is intense yet refined, emphasizing tension, minerality, and ripe fruit. Domaine de Cambes is known for wines with immediate charm and longevity. More information about this winery can be found under the "Winery" tab.

Region and year 2022

The 2022 vintage in Bordeaux is characterized by warm, dry conditions with concentrated fruit and a firm structure. Thanks to the influence of the Gironde estuary and the cool clay soils, Domaine de Cambes retains freshness and tension. The result is an energetic wine with distinct minerality and depth.

Vineyards and grape varieties

The vineyards are situated on deep, cool clay soils along the river. In 2022, the blend will consist of 80% Merlot and 20% Cabernet Franc. The Merlot provides ripeness and roundness, while Cabernet Franc adds tension, aromatic lift, and structure.

Vinification and maturation

The vinification focuses on precision and balance, with a focus on preserving freshness and terroir expression. Maturation in oak barriques contributes to additional layering without overpowering the fruit character.

Color, smell and taste

Deep ruby red in color. The nose reveals notes of dark berries, mint, white flowers, and a distinct mineral note of chalk and wet stone.

The palate is medium-bodied yet muscular, with a noticeable salty energy and tension. Fine red and dark fruit is supported by fresh acidity and a chalky texture. As the wine breathes, a subtle inner sweetness and refined perfume emerge, beautifully contrasting with the tight structure. The finish is mineral, clean, and lingering.

Drinking window and development

With ratings of up to 93 points, the 2022 Domaine de Cambes is energetic and refined. The recommended drinking window runs from 2026 to 2037. The wine needs time to fully develop and will continue to deepen in the coming years.

Summary of professional reviews

The 2022 is praised for its salty tension, mineral precision, and refined structure. Dark fruit, menthol, and chalky notes combine in an elegant, energetic Bordeaux with ageing potential.

Wine-Food and Discount

If available, you'll find the official fact sheet and additional information about this fine wine in the "Attachments" tab. We'll automatically send you this information when you order this wine. The wine is stored in our climate-controlled Wine Warehouse, and if you pick it up, you'll often receive a nice discount. You'll see your discount immediately when you select "Pick up" at the checkout page. We're located in Dordrecht, right next to the A16 motorway, with ample parking. Click here for our address.

You can read the full wine reviews from Parker, Suckling, Vinous, and Wine Spectator, among others. Need advice on finding the perfect wine to pair with your dish? Click here for our exclusive Sommelier. Free for Grand Cru customers. In the "Food" tab, you'll find advice on what to consider for the perfect wine-food pairing and several dish suggestions from our Sommelier.

Type of Wine Red
Country France
Region Bordeaux
Appellation Medoc
Winery Domaine de Cambes
Grape Cabernet Sauvignon, Merlot
Biological certified No
Natural wine No
Vegan No
Vintage 2022
Drinking as of 2027
Drinking till 2042
Alcohol % 14
Alcohol free/low No
Content 0.75 ltr
Oak aging Yes
Sparkling No
Dessert wine No
Closure Cork
Parker rating 92
Vinous rating 93
Tasting Profiles Complex, Donker fruit, Houtgerijpt, Krachtig, Mineraal, Rijk, Rood fruit, Vol
Drink moments Barbecue, Borrelen, Iets te vieren, Indruk maken, Lekker luxe, Met vrienden, Open haard, Romantisch, Summer party, Terras
Sommy Pairing Beschrijving Deze 2022 Domaine de Cambes toont diep robijnrood fruit met donkere bessen en een subtiele zoetheid, frisse zuren, mentholachtige aroma’s en een krijtachtige, ziltige mineraliteit die voor spanning en lengte zorgt. Daardoor vormt hij een perfecte begeleider van rundvlees, wild en hartige stoofschotels omdat de frisse zuren en strakke structuur het vet en de rijke sauzen snijden, terwijl de minerale precisie het gerecht verfrist; gerechten als gegrilde entrecote of onglet, langzaam gegaarde bourguignon of gestoofd hert met jeneverbessen komen extra tot hun recht. Probeer hem bij langzaam gegaarde, op smaak gebrachte stoofschotels of licht gerookte of gegrilde bereidingen met een kruidige jus voor het mooiste samenspel.

Parker

92

Vinous

93

Domaine de Cambes is Bordeaux met karakter. Rijp, intens en opvallend toegankelijk, maar met genoeg diepgang om jaren te blijven boeien.

Domaine de Cambes uit de Côtes de Bourg

Domaine de Cambes is een kleine, prestigieuze wijn uit de appellatie Côtes de Bourg, gelegen aan de rechteroever van de Gironde. Het domein is in handen van de familie Mitjavile, die ook verantwoordelijk is voor het befaamde Château Roc de Cambes. Hoewel de herkomst minder bekend is dan Saint-Émilion of Margaux, behoort deze wijn voor kenners tot de meest interessante keuzes binnen de regio.

De wijngaarden liggen op hellingen met klei- en kalksteenbodems. Deze combinatie zorgt voor kracht, structuur en tegelijk frisheid. De nabijheid van de rivier werkt temperatuurregulerend en draagt bij aan een gelijkmatige rijping van het fruit.

Druiven en vinificatie

Domaine de Cambes bestaat hoofdzakelijk uit Merlot, aangevuld met Cabernet Sauvignon en soms een klein aandeel Cabernet Franc, afhankelijk van de jaargang. Merlot domineert het profiel en zorgt voor een volle body en een rijke, ronde structuur.

Na de handmatige oogst volgt een zorgvuldige vergisting in temperatuurgecontroleerde tanks. De wijn rijpt vervolgens op eikenhouten vaten. Het houtgebruik is duidelijk aanwezig in de jeugd, maar integreert mooi met enkele jaren flesrijping. De opbrengsten zijn laag, wat resulteert in concentratie en intensiteit zonder log te worden.

Smaakprofiel van Domaine de Cambes

In het glas toont de wijn diepe aroma’s van zwarte kers, pruim en cassis, aangevuld met tonen van cacao, specerijen en soms een lichte rokerigheid. De structuur is vol en rond, met zachte maar aanwezige tannines. De afdronk is lang en gelaagd.

Wat deze wijn onderscheidt, is de combinatie van kracht en charme. Het is Bordeaux met rijp fruit en souplesse, maar met voldoende spanning en bewaarpotentieel. Goede jaargangen kunnen moeiteloos tien tot vijftien jaar rijpen.

Wijnhuis Domaine de Cambes

Domaine de Cambes wordt geleid door de familie Mitjavile. De filosofie is gericht op lage opbrengsten, optimale rijpheid en maximale expressie van het terroir. Binnen de Côtes de Bourg behoort dit domein tot de absolute top. Meer informatie over het wijnhuis vindt u onder het tabblad Wijnhuis op onze website.

Samenvatting professionele reviews

Professionele wijncritici prijzen Domaine de Cambes om zijn concentratie, rijpe fruitexpressie en opvallende balans tussen kracht en finesse. De wijn wordt regelmatig geroemd om zijn rijke textuur, lange afdronk en uitstekende prijs-kwaliteitverhouding binnen Bordeaux.

Wijn-spijs combinaties

Domaine de Cambes combineert uitstekend met gegrild rood vlees, lamsrack, eendenborst of stoofgerechten. Ook bij harde kazen komt de structuur en rijpheid goed tot zijn recht. Decanteren op jonge leeftijd wordt aanbevolen.

Bestellen bij Grandcruwijnen

Deze wijn is direct uit voorraad leverbaar zolang beschikbaar. U kunt uw bestelling eenvoudig online plaatsen. Afhalen in ons Wine Warehouse in Dordrecht is mogelijk en dan profiteert u   u van extra korting.

 

Food Pairings

Deze 2022 Domaine de Cambes toont diep robijnrood fruit met donkere bessen en een subtiele zoetheid, frisse zuren, mentholachtige aroma’s en een krijtachtige, ziltige mineraliteit die voor spanning en lengte zorgt. Daardoor vormt hij een perfecte begeleider van rundvlees, wild en hartige stoofschotels omdat de frisse zuren en strakke structuur het vet en de rijke sauzen snijden, terwijl de minerale precisie het gerecht verfrist; gerechten als gegrilde entrecote of onglet, langzaam gegaarde bourguignon of gestoofd hert met jeneverbessen komen extra tot hun recht. Probeer hem bij langzaam gegaarde, op smaak gebrachte stoofschotels of licht gerookte of gegrilde bereidingen met een kruidige jus voor het mooiste samenspel.

Click on a category to discover delicious recipes that pair perfectly with this wine.

Do you already have a dish in mind?

Let our AI sommelier help you find the ideal wine for your dish

Start the Sommy Wine Advice Tool