2019 Pierre Graffeuille et Matthieu Dumarcher Odyssée
| Type of Wine | |
|---|---|
| Country | France |
| Region | Vin de France |
| Winery | Pierre Graffeuille et Matthieu Dumarcher |
| Vintage | 2019 |
| Grape | , , , , |
| Content (Alc) | 0.75 ltr (14%) |
| Drink window | 2023 - 2047 |
Ordering in bulk? Log in to request a quote
Low Stock
Only 4 left
Notities
Foto
Proefnotities
Heb je deze wijn geproefd?
Bewaar je beoordeling en aantekeningen.
Bewaar je beoordeling en aantekeningen.
Heb je deze wijn geproefd?
Log in om je proefnotitie op te slaan.
Log in om je proefnotitie op te slaan.
InloggenHoe wil je je wijn beoordelen?
Max 5 MB. JPG, PNG, WebP.
Hoe smaakt het?
Klik op wat het beste past. Alles is optioneel.
Welke geuren en smaken herken je?
Klik op alles wat je herkent. Dit is optioneel.
Uiterlijk
Neus
Aroma's (neus)
Smaak
Smaken (mond)
Afdronk
Wijngegevens
Automatisch ingevuld vanuit productgegevens.
Persoonlijke gegevens
This wine was created in 2015 by Pierre Graffeuille, director of Château Léoville Las Cases, and his friend in the Rhône, Matthieu Dumarcher. It is a perfect combination of Cabernet Sauvignon from Médoc and Grenache from South Rhône. The wine is aged in French barrels and carefully integrated with the oak so as not to compete with the fruity qualities of the Rhône varieties. It has the tannic structure of the great wines of the Médoc, but also the charm, finesse and friendliness of the wines of the Rhône Valley.
This 5th edition is a blend of Cabernet Sauvignon (55%), Grenache (25%) and Counoise (20%). The Odyssee is 100% organically grown with a very low production. In the normal good years, a maximum of 8000 bottles are made. The Odyssée 2018 has a deep garnet red color. On the nose, the wine bubbles out of the glass with notes of which burst from the glass with a whole host of exotic spice notes - such as cumin seed, star anise and cardamom. In a second layer and with some waltzes come notes of dark ripe plums, warm cassis and blackberry preserves, with hints of dark chocolate, lavender and tapenade. The full taste is packed with concentrated black and blue fruit, framed by firm, round tannins and a nice freshness, with a very long finish with a peppery kick. Very structured and with such impressive concentration this could easily plummet for 25 years or more.
| Type of Wine | Red |
|---|---|
| Country | France |
| Region | Vin de France |
| Winery | Pierre Graffeuille et Matthieu Dumarcher |
| Grape | Cabernet Sauvignon, Grenache, Mourvedre, Petit Verdot, Syrah-Shiraz |
| Biological certified | No |
| Natural wine | No |
| Vegan | No |
| Vintage | 2019 |
| Drinking as of | 2023 |
| Drinking till | 2047 |
| Alcohol % | 14 |
| Alcohol free/low | No |
| Content | 0.75 ltr |
| Oak aging | Yes |
| Sparkling | No |
| Dessert wine | No |
| Closure | Cork |
| James Suckling rating | 94 |
| Tasting Profiles | Aards, Complex, Donker fruit, Droog, Houtgerijpt, Krachtig, Tannines, Vol |
| Drink moments | Indruk maken, Lekker luxe, Open haard |
| Sommy Pairing Beschrijving | De 2019 Pierre Graffeuille et Matthieu Dumarcher Odyssée combineert Cabernet Sauvignon uit Médoc met Grenache uit de Rhône en Counoise, wat resulteert in een volle, geconcentreerde wijn met donkere pruim en cassis, exotische kruidentonen zoals komijnzaad en steranijs, en een lange, peperige afdronk. De tanninestructuur is robuust maar verfijnd, met frisheid die het fruit behoudt en de wijn geschikt maakt voor rijpere gerechten. Deze wijn heeft een uitstekende match met rundvlees en wild zoals herten of fazant, en komt ook prachtig tot zijn recht bij rijke kazen; serveer bij lage temperatuur en laat de wijn wat ademen en eventueel een korte karaferen voor extra soepelheid. Voor extra gelaagdheid kan een bereiding met langzaam gegaard vlees of een kruidige tapenade een mooie echo vinden in de wijns kruidigheid. |
James Suckling
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
94
Markus Del Monego gave 94/100 : “Dark purple colour with violet hue and almost black core. Fine nose with elegant fruit, hints of blackcurrants, plums and cherries, a discreet meaty hint in the background. Vanilla and fine toasting complementing the aromatic complexity. On the palate quite rich yet elegant with ripe tannins, well balanced with convincing length. A wonderful blend of Cabernet Sauvignon, Grenache and Counoise with a promising future”.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Exclusive Content
Sign in to unlock professional wine reviews from world-renowned critics
Food Pairings
De 2019 Pierre Graffeuille et Matthieu Dumarcher Odyssée combineert Cabernet Sauvignon uit Médoc met Grenache uit de Rhône en Counoise, wat resulteert in een volle, geconcentreerde wijn met donkere pruim en cassis, exotische kruidentonen zoals komijnzaad en steranijs, en een lange, peperige afdronk. De tanninestructuur is robuust maar verfijnd, met frisheid die het fruit behoudt en de wijn geschikt maakt voor rijpere gerechten. Deze wijn heeft een uitstekende match met rundvlees en wild zoals herten of fazant, en komt ook prachtig tot zijn recht bij rijke kazen; serveer bij lage temperatuur en laat de wijn wat ademen en eventueel een korte karaferen voor extra soepelheid. Voor extra gelaagdheid kan een bereiding met langzaam gegaard vlees of een kruidige tapenade een mooie echo vinden in de wijns kruidigheid.
Click on a category to discover delicious recipes that pair perfectly with this wine.
Do you already have a dish in mind?
Let our AI sommelier help you find the ideal wine for your dish
Start the Sommy Wine Advice Tool