2021 Pierre Graffeuille et Matthieu Dumarcher Odyssée

De specificaties zoals vermeld bij de wijn (o.a. wijnjaar) en in de titel zijn leidend en er kunnen geen rechten worden ontleend aan de afbeelding die wordt getoond. Lees meer in onze Frequenty asked questions

49.95

Low Stock

Only 5 left

Heb je deze wijn geproefd?

Log in om je proefnotitie op te slaan.

Log in

Odyssée was first made in 2015 by Pierre Graffeuille (director of Château Léoville Las Cases until 2022 and now of Château Montrose) and his friend in the Rhône, Matthieu Dumarcher. What makes Odyssée unique is that it is a blend of grapes from Bordeaux and the Rhône, inspired by the practice of centuries ago where Syrah from the Rhône was added to Bordeaux for extra color. The initial attempt to blend Syrah with Bordeaux turned out not to be an ideal match. Grenache turned out to work much better. Every year, Cabernet Sauvignon and Grenache form the base, supplemented with other grapes. The blend of the 2021 is 59% Cabernet Sauvignon, 30% Grenache and 11% Mourvèdre.

The Bordeaux grapes come from the Médoc, north of Saint-Estèphe, close to the river, from vines that are 50-60 years old. The Rhône grapes come from a higher vineyard, some 30-40 kilometres north of Châteauneuf-du-Pape, and are 60-70 years old. The wines are made individually in Bordeaux and the Rhône, and then blended in the Rhône. Odyssée is 100% organic and production is small (6,667 bottles).

On the nose the wine bursts out of the glass with notes of a whole host of exotic spice notes - such as cumin seed, star anise and cardamom. On a second layer and with some swirling come notes of dark ripe plums, warm cassis and blackberry preserves, with hints of dark chocolate, lavender and tapenade. The full palate is packed with concentrated black and blue fruit, framed by firm, round tannins and a lovely freshness, with a very long finish with a peppery kick. Very structured and with such impressive concentration this could easily cellar for 25 years or more.

FACT: In the Tab: Attachment you will find the official fact sheet of this beautiful wine. We will automatically send it to you when you order this wine. The wine is in our conditioned Wine Warehouse and if you come to pick up the wine you will also receive a nice discount.

Type of Wine Red
Country France
Region Vin de France
Winery Pierre Graffeuille et Matthieu Dumarcher
Grape Cabernet Sauvignon, Grenache, Mourvedre, Petit Verdot, Syrah-Shiraz
Biological certified No
Natural wine No
Vegan No
Vintage 2021
Drinking as of 2024
Drinking till 2048
Alcohol % 14
Alcohol free/low No
Content Standard (0.75 ltr)
Oak aging Yes
Sparkling No
Dessert wine No
Closure Cork
James Suckling rating 94
Tasting Profiles Complex, Donker fruit, Krachtig, Kruidig, Rijk, Tannines
Drink moments Iets te vieren, Indruk maken, Lekker luxe
Sommy Pairing Beschrijving Deze Odyssée 2021 presenteert een rijk smaakpalet van geconcentreerd zwart en blauw fruit, exotische kruiden zoals komijn en kardemom, donkere chocoladetonen en stevige, ronde tannines met een pittige, peperige afdronk. Dankzij die mix van rijp fruit, kruidigheid en stevige structuur vult de wijn vette en smaakvolle gerechten als rundvlees, lam, charcuterie, stoofpotten en barbecue perfect aan: de zuren en tannines snijden door vet en saus heen terwijl de kruidige tonen de hartige smaken versterken. Kies bij lam of rund voor langzaam gegaarde stoof of geroosterd vlees met een kruidige rub, bij barbecue en gegrild vlees voor een licht gezoete of peperige glazing en bij charcuterie voor zoute, gerijpte smaakmakers zodat de wijnsmaak echt tot zijn recht komt.

James Suckling

94

94

R

Deze Odyssée 2021 presenteert een rijk smaakpalet van geconcentreerd zwart en blauw fruit, exotische kruiden zoals komijn en kardemom, donkere chocoladetonen en stevige, ronde tannines met een pittige, peperige afdronk. Dankzij die mix van rijp fruit, kruidigheid en stevige structuur vult de wijn vette en smaakvolle gerechten als rundvlees, lam, charcuterie, stoofpotten en barbecue perfect aan: de zuren en tannines snijden door vet en saus heen terwijl de kruidige tonen de hartige smaken versterken. Kies bij lam of rund voor langzaam gegaarde stoof of geroosterd vlees met een kruidige rub, bij barbecue en gegrild vlees voor een licht gezoete of peperige glazing en bij charcuterie voor zoute, gerijpte smaakmakers zodat de wijnsmaak echt tot zijn recht komt.

Choose a category to discover dishes that pair well with this wine.

Do you already have a dish in mind?

Let Sommy find wines to pair with your meal.

Start with Sommy