2011 Champagne Thiénot La Vigne Aux Gamins

The vintage may differ from the image shown
145.00
Excl. Tax: 119.83

Ordering in bulk? Log in to request a quote

In stock

12 items available

Orders placed before 17:00 ship today

Heb je deze wijn geproefd?

Log in om je proefnotitie op te slaan.

Inloggen

Champagne La Vigne Aux Gamins reveals a charming, fresh bouquet with aromas of pastry, tree fruit, honey, and lemon oil. Medium to full-bodied, structured, and rich, it envelops the open profile of the vintage, tempering the concentrated and sweet finish. This special release is made from 100% Chardonnay, making it a Blanc des Blancs. Malolactic fermentation is unusual for this type of wine. Champagne Thiénot aims to maximize the terroir's impact in this cuvée. The wine comes from a top-quality vineyard in Avize (Côte des Blancs), and the grapes were planted 60 years ago by the Thiénot family. The chalky, limestone terroir gives the wine its finesse. The cru takes its name from Alain Thiénot, Stanislas, and Garance, who played on the terroir as children. Low production, between 2,500 and 3,000 bottles, only in worthwhile years. Thanks to the meticulous care given to the grapes and the spraying method they have been using for 10 years, a method pioneered by Thiénot, their wines contain very little sulfate.

FACT : The wine is stored in our climate-controlled Wine Warehouse, and if you pick it up, you'll often receive a nice discount. You'll see the potential discount immediately if you choose Pickup at Checkout. We're located right next to the Rijksweg with ample parking. Click here for the address.

Type of Wine White
Country France
Region Champagne
Appellation Champagne
Grape Chardonnay
Biological certified No
Natural wine No
Vegan No
Vintage 2011
Drinking as of 2022
Drinking till 2040
Alcohol % 12
Alcohol free/low No
Content 0.75 ltr
Oak aging Yes
Sparkling Yes
Dessert wine No
Closure Cork
Tasting Profiles Aromatisch, Bloemig, Complex, Droog, Fris, Fruitig, Krachtig, Mineraal, Rijk, Rond, Soepel, Steenfruit, Vol, Wit fruit
Drink moments Barbecue, Borrelen, Cadeau!, Iets te vieren, Indruk maken, Lekker luxe, Met vrienden, Open haard, Romantisch, Summer party, Terras
Sommy Pairing Beschrijving Deze Blanc des Blancs toont frisse citroenolie en bloemige boomfruittonen met fijne brioche- en honingaccenten, medium tot vol van body en een strakke, kalkrijke afdronk door het Avize-terroir en de afwezigheid van malolactische vergisting. Dankzij die levendige frisheid en stevige structuur snijdt de wijn mooi door het zout en vet van charcuterie, accentueert de delicate texturen van witte vis en schelpdieren en verfrist salades zonder te overheersen, waardoor hij ook perfect is voor een zonnig terrasmoment. Serveer goed gekoeld; probeer hem bij ceviche of crudo, gegrilde coquilles of lichtgerookte zalm en bij witte vis met een citroenboter of een subtiele beurre blanc voor extra harmonie.

Food Pairings

Deze Blanc des Blancs toont frisse citroenolie en bloemige boomfruittonen met fijne brioche- en honingaccenten, medium tot vol van body en een strakke, kalkrijke afdronk door het Avize-terroir en de afwezigheid van malolactische vergisting. Dankzij die levendige frisheid en stevige structuur snijdt de wijn mooi door het zout en vet van charcuterie, accentueert de delicate texturen van witte vis en schelpdieren en verfrist salades zonder te overheersen, waardoor hij ook perfect is voor een zonnig terrasmoment. Serveer goed gekoeld; probeer hem bij ceviche of crudo, gegrilde coquilles of lichtgerookte zalm en bij witte vis met een citroenboter of een subtiele beurre blanc voor extra harmonie.

Click on a category to discover delicious recipes that pair perfectly with this wine.

Do you already have a dish in mind?

Let our AI sommelier help you find the ideal wine for your dish

Start the Sommy Wine Advice Tool