Champagne Veuve Clicquot Extra Brut Extra Old 3ème Cuvée
| Wijnsoort | |
|---|---|
| Land | |
| Regio | |
| Wijnhuis | |
| Druif | , , |
| Inhoud (Alc) | 0.75 ltr (12%) |
Lage voorraad
Nog maar 1 over
Omschrijving
De Veuve Clicquot Extra Brut Extra Old champagne is de nieuwe innovatieve champagne van champagnehuis Veuve Clicquot. De wijn heeft de benaming Extra Brut omdat de dosage is beperkt tot 3 gram suiker per liter (lees: minder suiker). Bij deze hoeveelheid werd de optimale balans verkregen tussen knisperende puurheid en romige zachtheid. Beide dimensies ervaar je ook met elk slokje van deze champagne. Ter vergelijking: de reguliere champagne van Veuve Clicquot kent een dosage van 10 gram per liter. De naam Extra Old komt omdat dit een speciale assemblage betreft van 8 verschillende reservewijnen: 1990, 1998, 1999, 2008, 2009, 2012, 2013 en 2014. Deze unieke samenstelling heeft na de 3 jaar op vat nog 3 jaar extra rijping ondergaan (in totaal 6 jaar dus) en na het degorgement heeft de champagne nog een extra rustjaar gekregen.
Veuve Clicquot Extra Brut Extra Old kent een koolzuurdruk van 4,5 bar. Ter vergelijking: een reguliere champagnefles kent een druk van 6 bar. Het maakt de Extra Old Extra Brut wat verfijnder qua mondgevoel. Het is een multivintage oftewel nonvintage champagne (100% reservewijnen) met een goed bewaarpotentieel. Deze Veuve Cliquot Extra Brut Extra old is dus de 3ème Cuvée
WEETJE: In de Tab: Bijlage vindt u de officiële factsheet van deze fraaie wijn. Wij sturen u die automatisch toe bij een bestelling van deze wijn. De wijn ligt in ons geconditioneerde Wine Warehouse en als u de wijn komt afhalen ontvangt u ook nog een mooie korting. U ziet uw korting direct wanneer u kiest voor Afhalen in Afreken-pagina. We zitten bijna naast de Rijksweg met volop parkeergelegenheid. Klik hier voor ons adres.
Specificaties
| Verpakking opmerking | Geschenkendoos |
|---|---|
| Wijnsoort | Wit |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Champagne |
| Wijnhuis | Veuve Clicquot Ponsardin |
| Druif | Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir |
| Biologisch gecertificeerd | Nee |
| Natural wijn | Nee |
| Vegan | Nee |
| Alcohol % | 12 |
| Alcoholvrij/arm | Nee |
| Inhoud | 0.75 ltr |
| Houtrijping | Ja |
| Bubbels | Ja |
| Dessert wijn | Nee |
| Afsluiting | Kurk |
| Smaakprofiel | Droog, Fris, Mineraal, Strak, Wit fruit |
| Drink momenten | Cadeau!, Iets te vieren, Indruk maken, Lekker luxe, Romantisch |
Wijnhuis
Champagne met een verhaal dat nooit verveelt. Veuve Clicquot is zoveel meer dan een geel label.
Historie van Veuve Clicquot
Het verhaal begint in 1772, wanneer Philippe Clicquot zijn champagnehuis opricht in Reims. Maar de echte bekendheid komt later, dankzij Barbe-Nicole Ponsardin. Zij trouwde met François Clicquot, die jong overlijdt. Op 27-jarige leeftijd neemt zij het roer over. In een tijd waarin vrouwen nauwelijks zaken mochten leiden, zette zij haar naam stevig neer. Ze werd bekend als “La Veuve Clicquot” - de weduwe Clicquot - en groeide uit tot een icoon in de champagnewereld.
Onder haar leiding werd de moderne methode om champagne helder en sprankelend te maken verfijnd. Ze bedacht de techniek van het remuage, waarbij flessen langzaam worden gedraaid zodat het bezinksel naar de hals zakt. Een simpele maar briljante vondst die champagne wereldwijd populair maakte.
Wijngaarden en ligging
Veuve Clicquot bezit meer dan 390 hectare wijngaarden in de Champagne. Dat is bijzonder, want veel huizen kopen hun druiven in. De wijngaarden liggen verspreid over de beste cru-dorpen, waaronder Bouzy, Verzenay en Le Mesnil-sur-Oger. Hier groeien vooral Pinot Noir, Chardonnay en Meunier. Samen vormen ze de basis van de huisstijl: krachtig, fris en met veel structuur.
Het merendeel van de wijngaarden is beplant met Pinot Noir. Dat geeft de champagnes hun herkenbare stevigheid en karakter. Chardonnay zorgt voor de fijne zuren en elegantie, terwijl Meunier net dat beetje fruitigheid toevoegt.
Klimaat en terroir
De Champagne ligt in het noorden van Frankrijk. Dat betekent koele zomers, milde winters en vaak een grillig klimaat. Perfect voor druiven die niet te rijp mogen worden. De bodem bestaat vooral uit kalk en krijt. Dat zorgt voor een goede afwatering én een minerale frisheid in de wijn. Samen met de wisselende seizoenen levert dit druiven op met spanning en frisheid, precies wat champagne nodig heeft.
Interessante weetjes over Veuve Clicquot
- Het beroemde “Yellow Label” verscheen in 1877 en werd meteen hét herkenningspunt van het huis.
- Veuve Clicquot was de eerste champagne die wereldwijd werd geëxporteerd, van Rusland tot de Verenigde Staten.
- In 2010 werden in de Baltische Zee 168 flessen Veuve Clicquot uit de 19e eeuw gevonden, nog drinkbaar en verrassend fris.
- Het huis bezit een van de grootste krijtkelders van Reims, kilometerslange gangen waar miljoenen flessen rustig rijpen.
Veuve Clicquot champagne online bestellen?
Bij Grandcruwijnen vind je een breed assortiment Veuve Clicquot. Alle flessen liggen veilig opgeslagen in ons geconditioneerd Wine Warehouse. Bestel je online, dan krijg je de wijn direct vanuit deze perfecte omstandigheden thuisbezorgd. Haal je liever zelf af in Dordrecht? Dan zie je meteen een korting bij het kiezen van ‘Afhalen’ tijdens het afrekenen.
Bijlagen
Exclusieve Inhoud
Log in om 1 productbijlage(n) te bekijken en te downloaden.
De Veuve Clicquot Extra Brut Extra Old champagne is de nieuwe innovatieve champagne van champagnehuis Veuve Clicquot. De wijn heeft de benaming Extra Brut omdat de dosage is beperkt tot 3 gram suiker per liter (lees: minder suiker). Bij deze hoeveelheid werd de optimale balans verkregen tussen knisperende puurheid en romige zachtheid. Beide dimensies ervaar je ook met elk slokje van deze champagne. Ter vergelijking: de reguliere champagne van Veuve Clicquot kent een dosage van 10 gram per liter. De naam Extra Old komt omdat dit een speciale assemblage betreft van 8 verschillende reservewijnen: 1990, 1998, 1999, 2008, 2009, 2012, 2013 en 2014. Deze unieke samenstelling heeft na de 3 jaar op vat nog 3 jaar extra rijping ondergaan (in totaal 6 jaar dus) en na het degorgement heeft de champagne nog een extra rustjaar gekregen.
Veuve Clicquot Extra Brut Extra Old kent een koolzuurdruk van 4,5 bar. Ter vergelijking: een reguliere champagnefles kent een druk van 6 bar. Het maakt de Extra Old Extra Brut wat verfijnder qua mondgevoel. Het is een multivintage oftewel nonvintage champagne (100% reservewijnen) met een goed bewaarpotentieel. Deze Veuve Cliquot Extra Brut Extra old is dus de 3ème Cuvée
WEETJE: In de Tab: Bijlage vindt u de officiële factsheet van deze fraaie wijn. Wij sturen u die automatisch toe bij een bestelling van deze wijn. De wijn ligt in ons geconditioneerde Wine Warehouse en als u de wijn komt afhalen ontvangt u ook nog een mooie korting. U ziet uw korting direct wanneer u kiest voor Afhalen in Afreken-pagina. We zitten bijna naast de Rijksweg met volop parkeergelegenheid. Klik hier voor ons adres.
| Verpakking opmerking | Geschenkendoos |
|---|---|
| Wijnsoort | Wit |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Champagne |
| Wijnhuis | Veuve Clicquot Ponsardin |
| Druif | Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir |
| Biologisch gecertificeerd | Nee |
| Natural wijn | Nee |
| Vegan | Nee |
| Alcohol % | 12 |
| Alcoholvrij/arm | Nee |
| Inhoud | 0.75 ltr |
| Houtrijping | Ja |
| Bubbels | Ja |
| Dessert wijn | Nee |
| Afsluiting | Kurk |
| Smaakprofiel | Droog, Fris, Mineraal, Strak, Wit fruit |
| Drink momenten | Cadeau!, Iets te vieren, Indruk maken, Lekker luxe, Romantisch |
Champagne met een verhaal dat nooit verveelt. Veuve Clicquot is zoveel meer dan een geel label.
Historie van Veuve Clicquot
Het verhaal begint in 1772, wanneer Philippe Clicquot zijn champagnehuis opricht in Reims. Maar de echte bekendheid komt later, dankzij Barbe-Nicole Ponsardin. Zij trouwde met François Clicquot, die jong overlijdt. Op 27-jarige leeftijd neemt zij het roer over. In een tijd waarin vrouwen nauwelijks zaken mochten leiden, zette zij haar naam stevig neer. Ze werd bekend als “La Veuve Clicquot” - de weduwe Clicquot - en groeide uit tot een icoon in de champagnewereld.
Onder haar leiding werd de moderne methode om champagne helder en sprankelend te maken verfijnd. Ze bedacht de techniek van het remuage, waarbij flessen langzaam worden gedraaid zodat het bezinksel naar de hals zakt. Een simpele maar briljante vondst die champagne wereldwijd populair maakte.
Wijngaarden en ligging
Veuve Clicquot bezit meer dan 390 hectare wijngaarden in de Champagne. Dat is bijzonder, want veel huizen kopen hun druiven in. De wijngaarden liggen verspreid over de beste cru-dorpen, waaronder Bouzy, Verzenay en Le Mesnil-sur-Oger. Hier groeien vooral Pinot Noir, Chardonnay en Meunier. Samen vormen ze de basis van de huisstijl: krachtig, fris en met veel structuur.
Het merendeel van de wijngaarden is beplant met Pinot Noir. Dat geeft de champagnes hun herkenbare stevigheid en karakter. Chardonnay zorgt voor de fijne zuren en elegantie, terwijl Meunier net dat beetje fruitigheid toevoegt.
Klimaat en terroir
De Champagne ligt in het noorden van Frankrijk. Dat betekent koele zomers, milde winters en vaak een grillig klimaat. Perfect voor druiven die niet te rijp mogen worden. De bodem bestaat vooral uit kalk en krijt. Dat zorgt voor een goede afwatering én een minerale frisheid in de wijn. Samen met de wisselende seizoenen levert dit druiven op met spanning en frisheid, precies wat champagne nodig heeft.
Interessante weetjes over Veuve Clicquot
- Het beroemde “Yellow Label” verscheen in 1877 en werd meteen hét herkenningspunt van het huis.
- Veuve Clicquot was de eerste champagne die wereldwijd werd geëxporteerd, van Rusland tot de Verenigde Staten.
- In 2010 werden in de Baltische Zee 168 flessen Veuve Clicquot uit de 19e eeuw gevonden, nog drinkbaar en verrassend fris.
- Het huis bezit een van de grootste krijtkelders van Reims, kilometerslange gangen waar miljoenen flessen rustig rijpen.
Veuve Clicquot champagne online bestellen?
Bij Grandcruwijnen vind je een breed assortiment Veuve Clicquot. Alle flessen liggen veilig opgeslagen in ons geconditioneerd Wine Warehouse. Bestel je online, dan krijg je de wijn direct vanuit deze perfecte omstandigheden thuisbezorgd. Haal je liever zelf af in Dordrecht? Dan zie je meteen een korting bij het kiezen van ‘Afhalen’ tijdens het afrekenen.
Exclusieve Inhoud
Log in om 1 productbijlage(n) te bekijken en te downloaden.