Champagne Veuve Clicquot Rich
Wijnsoort | Wit |
---|---|
Land | Frankrijk |
Regio | Champagne |
Appellatie | Montagne de Reims |
Wijnhuis | Veuve Clicquot Ponsardin |
Druif | Chardonnay Pinot Meunier Pinot Noir |
Inhoud (Alc) | 0.75 ltr (12%) |
De Veuve Clicquot is op Moet & Chandon na de meest gedronken champagne brut ter wereld. De champagne heeft een behoorlijke kracht en goede finesse en is derhalve een wijn die uitstekend gastronomisch valt in te zetten maar is vanzelfsprekend ook een uitstekend aperitief. Deze verfijnde bubbels zijn een absolute aanrader voor degenen die houden van een goed glas mousserende wijn!
De Veuve Clicquot Rich heeft een zilveren coating met het Veuve Clicquot logo erin gestanst en dit is een champagne gemaakt om hier een geweldige cocktail van te maken dus qua stijl: Doux on the rocks Champagne.
Geïnspireerd door een frisse nieuwe visie op het moderne drinken, heeft Veuve Clicquot samengewerkt met professionele mixologen en hun expertise gedeeld om een geheel nieuwe wijn voor een nieuwe tijd te creëren. Volgens Veuve Clicquot keldermeester Dominique Demarville is “suiker in champagne net als specerijen in een recept; wordt suiker op de juiste manier gebruikt dan brengt het specifieke aroma’s met zich mee en speelt het met de smaak”.
Met Veuve Clicquot Rich wordt fruit naar een spannend en nieuw niveau getild. De Veuve Clicquot Pinot Noir signature geeft een nieuwe veelzijdigheid met een hogere dosage, terwijl de sterke aanwezigheid van Meunier de frisse, fruitige en gourmand noten benadrukt. De smaken van citrusfruit en de bloemige tonen zijn in evenwicht met de dynamische frisheid en de romige afdronk, welke zeer kenmerkend is voor Veuve Clicquot champagne.
(Blend: Pinot noir 45% / Meunier 40% / Chardonnay 15%)
Veuve Clicquot Rich champagne is speciaal gecreëerd voor het combineren met een selectie aan ingrediënten. En het brengt de mixoloog – nee, de Clicquologist – in iedereen naar boven. Samen met de mixologen heeft Veuve Clicquot ingrediënten geselecteerd die een unieke twist aan de champagne toevoegen. De signature tonen van de wijn worden versterkt door de aanwezigheid van geselecteerde ingrediënten: ananas, het zest van grapefruit, komkommer, paprika of thee, gecombineerd met veel ijs. Veuve Clicquot Rich champagne is een spannende en nieuwe manier om de So Clicquot-twist te presenteren, met als doel het ontdekken van veelzijdigheid en het creëren van een eigen tasting experience.
Het hedendaagse Maison van Veuve Clicquot bezit een van de mooiste champagnewijngaarden, zowel qua omvang als qua kwaliteit van de wijnstokken. De 390 hectare is verdeeld over 12 van de 17 Grands Crus en tussen 20 van de 44 Premiers Crus die de hele Champagne-regio vormen.
Dit uitzonderlijke erfgoed is door de eeuwen heen opgebouwd, gebaseerd op de percelen die eerst door de oprichter werden aangelegd en door latere eigenaren werden aangevuld. Veuve Clicquot draagt het toevallige territoriale merkteken van Madame Clicquot. Terwijl deze laatste slechts een kwart van de totale oppervlakte van de wijnstokken in de hele Champagnestreek vertegenwoordigt. De druivensoort van elk perceel wordt bepaald door de bodem, het klimaat en de blootstelling te beoordelen. De wijngaard van Veuve Clicquot bestaat uit 47% Chardonnay-druiven, 36% Pinot Noir en 17% Pinot Meunier. De wijnstokken van Clicquot bevinden zich meestal op zacht glooiende heuvels waardoor de wijnstokken kunnen profiteren van ondiepe grond en een maximale blootstelling aan zonlicht. Sinds de oprichting heeft het Maison van Veuve Clicquot ook een sterk partnerschap opgebouwd met zijn collega-wijnboeren in de Champagne. Deze aanbieders van druiven en witte wijnen dragen bij aan de constante kwaliteit van de Veuve Clicquot-wijnen.
Wijnsoort | Wit |
---|---|
Land | Frankrijk |
Regio | Champagne |
Appellatie | Montagne de Reims |
Wijnhuis | Veuve Clicquot Ponsardin |
Druif | Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir |
Biologisch gecertificeerd | Nee |
Natural wijn | Nee |
Vegan | Nee |
Alcohol % | 12 |
Alcoholvrij/arm | Nee |
Inhoud | 0.75 ltr |
Houtrijping | Nee |
Bubbels | Ja |
Dessert wijn | Nee |
Afsluiting | Kurk |
James Suckling rating | 92 |
Smaakprofiel | Fris, Mineraal, Strak, Wit fruit, Zoet |
Drink momenten | Cadeau!, Iets te vieren, Indruk maken, Lekker luxe, Romantisch |
Login and Registration Form