2025 Château Léoville Las Cases Magnum

EN PRIMEUR AANBIEDING - BESCHIKBAAR VOORJAAR 2028

Dit is een magnum van 1.5 liter - Nog lekkerder, feestelijker en met een langer drinkvenster.
Wijnhuis

Château Léoville Las Cases is een van de meest gerespecteerde namen van Bordeaux en geldt al decennialang als de onofficiële "eerste groei" van Saint-Julien. Het domein bevindt zich direct naast Château Latour, gescheiden door slechts een stenen muur. Onder leiding van de familie Delon staat het château bekend om zijn compromisloze kwaliteitsfilosofie, extreem nauwkeurige selectie en uitzonderlijke bewaarpotentieel. De iconische poort op het etiket verwijst naar de historische ingang van het domein en is wereldwijd herkenbaar voor verzamelaars. Meer informatie over dit wijnhuis vindt u in de tab Wijnhuis.

Herkomst en terroir

De wijn is afkomstig uit de beroemde Grand Enclos, het historische hart van het domein. Dit unieke perceel grenst direct aan de Gironde en profiteert van een bijzonder microklimaat dat vroege rijping mogelijk maakt en bescherming biedt tegen vorst. De bodem bestaat uit een complexe combinatie van diepe grindlagen, zandige grindbodems en kleihoudende ondergronden. Deze uitzonderlijke variatie zorgt voor wijnen met diepgang, precisie en een karakter dat nergens anders in Bordeaux wordt gereproduceerd. Het terroir van de Grand Enclos vormt al generaties lang de basis voor enkele van de meest langlevende wijnen van de Médoc.

Druiven en wijngaardbeheer

De 2025 Château Léoville Las Cases bestaat uit 82% Cabernet Sauvignon, 12% Cabernet Franc en 6% Merlot. Cabernet Sauvignon speelt daarmee een nog dominantere rol dan in veel voorgaande jaargangen. Het groeiseizoen werd gekenmerkt door warme en zonnige omstandigheden, waarbij het team bewust hogere bladwanden aanhield om extra schaduw te creëren en de frisheid van de druiven te bewaren. De oogst vond plaats van 5 tot 20 september 2025 en was de vroegste oogst ooit in de geschiedenis van het château.

Vinificatie en rijping

De 2025 is gevinifieerd in de nieuwe, ultramoderne wijnkelder van het domein, waar perceel per perceel wordt gewerkt met een combinatie van houten en roestvrijstalen cuves. Dankzij de grote hoeveelheid afzonderlijke fermentatietanks kan ieder perceel afzonderlijk worden verwerkt. De wijn rijpt vervolgens gedurende ongeveer 18 maanden in Franse eikenhouten vaten, waarvan circa 80% nieuw hout. Tijdens deze opvoeding draagt sur lie rijping bij aan extra textuur, complexiteit en verfijning. Het resultaat is een wijn waarin kracht, precisie en elegantie perfect samenkomen.

Kleur, geur en smaak

De 2025 toont een diepe, bijna ondoorzichtige robijnrode kleur. In de neus openen zich lagen van cassis, zwarte kersen, pruimen en blauwe bessen, gevolgd door grafiet, cederhout, potloodslijpsel, viooltjes en subtiele kruiden. Naarmate de wijn zich ontwikkelt verschijnen tonen van tabak, cacao, eucalyptus en mineraal gesteente. In de mond combineert de wijn enorme concentratie met opvallende precisie. De tannines zijn krachtig maar uitzonderlijk verfijnd. De frisse zuren zorgen voor spanning en lengte, terwijl de afdronk minutenlang blijft hangen met tonen van donker fruit, grafiet en minerale nuances.

Stijl en karakter

Waar sommige recente jaargangen van Léoville Las Cases iets toegankelijker waren in hun jeugd, keert de 2025 terug naar de klassieke stijl waarvoor het château beroemd werd. Dit is een serieuze, diep geconcentreerde en gestructureerde wijn die tijd vraagt. Tegelijkertijd bezit hij een opvallende zuiverheid van fruit en een verfijning die de wijn ondanks zijn kracht elegant houdt. Het is een wijn die zowel de traditionele grandeur van Saint-Julien als de precisie van moderne vinificatietechnieken laat zien.

Jaargang

De jaargang 2025 wordt binnen het château beschouwd als een bijzonder geslaagde expressie van de Grand Enclos. Ondanks de warme omstandigheden bleef de balans tussen rijpheid en frisheid uitstekend behouden. De wijn combineert de concentratie van een groot jaar met een opvallend energieke structuur. Het alcoholpercentage bedraagt 13,65%, terwijl de pH van 3,56 bijdraagt aan de frisheid en het lange bewaarpotentieel. Het verwachte drinkvenster loopt van 2035 tot 2075, waarbij de wijn zich gedurende tientallen jaren verder zal ontwikkelen.

Wijn-spijs combinaties

Deze monumentale Saint-Julien komt het best tot zijn recht bij klassieke gerechten zoals côte de boeuf, geroosterd lamsvlees, wild, hert, duif en langzaam gegaarde rundgerechten. Ook gerechten met zwarte truffel, paddenstoelen en rijke sauzen sluiten uitstekend aan bij de diepgang van de wijn. Bij voldoende rijping vormt hij een indrukwekkende begeleider van verfijnde gastronomische menu's.

Wijn-Spijs en Korting

Indien aanwezig vindt u in de tab ‘Bijlagen’ de officiële factsheet en extra informatie van deze fraaie wijn. Wij sturen u deze automatisch toe bij een bestelling van deze wijn. De wijn ligt in ons geconditioneerde Wine Warehouse en als u de wijn komt afhalen ontvangt u vaak ook nog een mooie korting. U ziet uw korting direct wanneer u kiest voor ‘Afhalen’ op de afrekenpagina. We zitten in Dordrecht, gelegen bijna naast de A16 met volop parkeergelegenheid. Klik hier voor ons adres.

U kunt de volledige wijn reviews lezen van o.a. Parker, Suckling, Vinous en Wine Spectator. Advies nodig bij het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht. Klik hier voor onze exclusieve Sommelier. Gratis voor klanten van Grandcruwijnen. In de Tab: Spijs krijgt u advies waar u op moet letten voor de juiste wijn-spijs pairing en vindt u een aantal suggesties voor gerechten van onze Sommelier.