2025 Château Lagrange Les Fiefs de Lagrange

EN PRIMEUR AANBIEDING - BESCHIKBAAR VOORJAAR 2028

Wijnhuis

Château Lagrange behoort tot de bekendste wijnhuizen van Saint-Julien en is geclassificeerd als Troisième Grand Cru Classé. Het domein beschikt over een indrukwekkend aaneengesloten wijngaardbezit van ruim 100 hectare, volledig gelegen binnen de appellatie Saint-Julien. De combinatie van een uitzonderlijk terroir, nauwkeurige wijngaardzorg en moderne vinificatietechnieken heeft Château Lagrange de afgelopen decennia naar de top van de Médoc gebracht. Les Fiefs de Lagrange is de tweede wijn van het château en biedt een toegankelijkere interpretatie van dezelfde herkomst en filosofie. Meer informatie over dit wijnhuis vindt u in de tab Wijnhuis.

Herkomst en terroir

De wijngaarden van Château Lagrange liggen volledig in Saint-Julien en beslaan twee licht glooiende heuvelruggen. De bodem bestaat uit een ondergrond van klei en kalksteen met daarboven een laag van grind en kiezels. Deze klassieke Médoc-bodems zorgen voor een uitstekende drainage en stimuleren de wortels om diep in de grond door te dringen. Het gematigde oceaanklimaat zorgt voor een gelijkmatige rijping van de druiven en draagt bij aan de balans tussen rijpheid, frisheid en structuur.

Druiven en wijngaardbeheer

De 2025 Les Fiefs de Lagrange bestaat uit 57% Merlot, 33% Cabernet Sauvignon en 10% Petit Verdot. Dit is het hoogste aandeel Merlot ooit in deze wijn. Door de lagere opbrengsten van Cabernet Sauvignon werd een groter deel van deze druif gereserveerd voor de Grand Vin, waardoor de blend van Les Fiefs een iets andere samenstelling kreeg dan gebruikelijk. De wijnstokken hebben een gemiddelde leeftijd van ongeveer 30 jaar. De druiven worden met de hand geoogst en zorgvuldig geselecteerd, eerst op trosniveau en vervolgens individueel met behulp van optische sorteertechnologie.

Vinificatie en rijping

De vinificatie vindt perceelsgewijs plaats in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen tanks. Iedere partij wordt afzonderlijk verwerkt op basis van druivenras, terroir, leeftijd van de stokken en rijpheid van het fruit. De vergisting verloopt traditioneel gedurende 18 tot 25 dagen. Na de assemblage rijpt de wijn ongeveer 13 maanden. Hiervoor wordt gebruikgemaakt van 80% gebruikte Franse eikenhouten vaten, 10% nieuwe eikenhouten vaten en 10% amforen. Deze combinatie zorgt voor verfijning en structuur zonder dat houttonen dominant worden. Tijdens de opvoeding draagt sur lie rijping bij aan extra diepgang, rondheid en complexiteit.

Kleur, geur en smaak

In het glas toont de wijn een diepe robijnrode kleur. De geur opent met aroma's van zwarte kersen, cassis, blauwe bessen en rijpe pruimen. Daarnaast zijn er florale tonen van viooltjes en subtiele nuances van kruiden en boomschors. In de mond is de wijn middel tot vol van body met een sappige fruitkern. De tannines zijn fijn en soepel, terwijl frisse zuren zorgen voor levendigheid en balans. De afdronk is verleidelijk en lang, met een subtiele korrelige textuur die extra karakter toevoegt.

Stijl en karakter

De 2025 Les Fiefs de Lagrange heeft een iets genereuzere stijl dan veel voorgaande jaargangen. Het hoge aandeel Merlot geeft de wijn extra rondheid, toegankelijkheid en direct drinkplezier. Tegelijkertijd zorgen Cabernet Sauvignon en Petit Verdot voor voldoende structuur en frisheid. Hierdoor ontstaat een wijn die de elegantie van Saint-Julien behoudt, maar eerder toegankelijk is dan de Grand Vin van Château Lagrange.

Jaargang

Het groeiseizoen van 2025 kende veel zonuren, een zachte winter en een warme, droge zomer. De druiven bleven dankzij de koelere temperaturen in september hun frisheid behouden. De kleine bessen zorgden voor een hoge concentratie aan kleur, aroma's en tannines. Bij Château Lagrange werd bewust gezocht naar balans en verfijning in plaats van maximale kracht. Het resultaat is een wijn met veel charme, mooie structuur en een bewaarpotentieel dat verder reikt dan veel tweede wijnen uit Bordeaux.

Wijn-spijs combinaties

Deze Saint-Julien combineert uitstekend met gegrild rundvlees, entrecote, lamsvlees en eendenborst. Ook bij kalfsvlees, stoofgerechten en gerechten met paddenstoelen komt de wijn mooi tot zijn recht. Dankzij de sappige fruitexpressie en verfijnde structuur is hij bovendien een uitstekende begeleider van een klassieke charcuterieplank of gerijpte harde kazen.

Wijn-Spijs en Korting

Indien aanwezig vindt u in de tab ‘Bijlagen’ de officiële factsheet en extra informatie van deze fraaie wijn. Wij sturen u deze automatisch toe bij een bestelling van deze wijn. De wijn ligt in ons geconditioneerde Wine Warehouse en als u de wijn komt afhalen ontvangt u vaak ook nog een mooie korting. U ziet uw korting direct wanneer u kiest voor ‘Afhalen’ op de afrekenpagina. We zitten in Dordrecht, gelegen bijna naast de A16 met volop parkeergelegenheid. Klik hier voor ons adres.

U kunt de volledige wijn reviews lezen van o.a. Parker, Suckling, Vinous en Wine Spectator. Advies nodig bij het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht. Klik hier voor onze exclusieve Sommelier. Gratis voor klanten van Grandcruwijnen. In de Tab: Spijs krijgt u advies waar u op moet letten voor de juiste wijn-spijs pairing en vindt u een aantal suggesties voor gerechten van onze Sommelier.