2025 Château Angélus 1e Grand Cru Classé Saint-Emilion

De fles/label kan afwijken van de afbeelding
280,00
Excl. BTW: 231,40
Vanaf 345,00
Bespaar 19%

Op voorraad

12 items beschikbaar

Nabestelling mogelijk
Bestellingen geplaatst vóór 17:00 worden vandaag verzonden
Bewaarwijn - nog 4 jaar rijpen
Hoog gewaardeerd door professionals

Heb je deze wijn geproefd?

Log in om je proefnotitie op te slaan.

Inloggen

EN PRIMEUR AANBIEDING - BESCHIKBAAR VOORJAAR 2028

Château Angélus 2025 toont een opvallend verfijnde en energieke interpretatie van Saint-Émilion. Deze Premier Grand Cru Classé combineert kracht met precisie, waarbij rijp fruit, florale finesse en een indrukwekkende textuur samenkomen. De 2025 lijkt een jaargang te worden waarin balans en diepgang uitzonderlijk mooi samengaan.

Château Angélus

Château Angélus behoort tot de absolute elite van Saint-Émilion en is een van de meest iconische namen van Bordeaux. Het domein ligt op de beroemde zuidgerichte hellingen en het “pied de côte” van Saint-Émilion, een terroir dat bekendstaat om zijn uitzonderlijke combinatie van rijpheid, fraîcheur en structuur.

Onder leiding van de familie de Boüard heeft Angélus een stijl ontwikkeld die rijkdom en precisie weet te combineren. Waar sommige grote Saint-Émilions nadruk leggen op pure concentratie, onderscheidt Angélus zich vaak door spanning, verfijnde tannines en een opvallende aromatische complexiteit. Meer informatie over het château vindt u onder de tab Wijnhuis.

Herkomst en groeiseizoen in Saint-Émilion

Het groeiseizoen van 2025 verliep vroeg en homogeen. Een milde winter zorgde voor een vroege knopzetting, terwijl enkele lichte vorstperiodes op natuurlijke wijze hielpen bij de regulering van voorjaarsdruk in de wijngaard. De lente verliep koel en zonnig, met voldoende neerslag om de wijnstokken optimaal te voeden.

De zomer bracht twee hittegolven, maar dankzij enkele regenmomenten bleef de waterhuishouding in balans. De combinatie van warme dagen en sterke temperatuurverschillen tussen dag en nacht zorgde voor een langzame, precieze rijping met behoud van frisheid en aromatische spanning. Volgens Angélus resulteerde dit in kleine druiven met geconcentreerde schillen en een uitzonderlijk evenwichtige rijpheid. De oogst vond plaats tussen 10 en 20 september.

Druiven en vinificatie

Château Angélus 2025 bestaat uit een vrijwel gelijke verdeling van 50% Merlot en 50% Cabernet Franc. Dat uitzonderlijk hoge aandeel Cabernet Franc geeft de wijn veel verfijning, aromatische spanning en een herkenbare signatuur die Angélus onderscheidt binnen Saint-Émilion.

De wijngaarden liggen op kalk- en kleibodems en hebben een gemiddelde leeftijd van circa 39 jaar. De druiven werden perceel voor perceel geoogst op basis van nauwkeurige rijpheidsanalyses. Merlot werd gevinifieerd in een combinatie van eikenhouten en roestvrijstalen cuves, terwijl Cabernet Franc grotendeels in betonnen tanks werd vergist. Afhankelijk van het perceel werd gewerkt met koude inweking bij 8°C en een zachte extractie om maximale finesse te behouden. De wijn rijpt vervolgens circa 22 maanden op fijne Franse eikenhouten vaten, aangevuld met grote houten foudres voor een deel van de Cabernet Franc.

Stijl en smaakprofiel

Château Angélus 2025 lijkt een wijn te worden van enorme precisie en aromatische verfijning. Verwacht een gelaagd profiel van donkere bessen, rijpe zwarte vruchten en florale tonen, aangevuld met verfijnde kruiden en subtiele spanning die kenmerkend is voor grote Cabernet Franc.

Volgens het château toont de wijn een complex en uitgesproken aromatisch profiel met bloemen, specerijen en knapperig zwart fruit. In de mond presenteert Angélus zich rijk en tegelijk uitzonderlijk verfijnd, met een textuur die door het château wordt omschreven als bijna kasjmierachtig. De Merlot brengt rondeur en energie, terwijl Cabernet Franc zorgt voor lengte, fraîcheur en een opvallend lange afdronk. Een Saint-Émilion met zowel directe charme als indrukwekkend bewaarpotentieel.

Een signatuur van Cabernet Franc

Wat Château Angélus al jaren onderscheidt binnen Saint-Émilion is de prominente rol van Cabernet Franc. In 2025 bereikt die druif zelfs een uitzonderlijk aandeel van 50% in de blend. Dat zorgt voor extra spanning, aromatische complexiteit en een meer lineaire elegantie naast de rijkdom van Merlot. Juist die combinatie lijkt van Angélus 2025 een bijzonder verfijnde en onderscheidende jaargang te maken.

Beschikbaar per 31 mrt. 2028
Verpakking opmerking Kist
Wijnsoort Rood
Land Frankrijk
Regio Bordeaux
Appellatie Saint-Emilion
Wijnhuis Chateau Angélus
Druif Cabernet Sauvignon, Merlot
Biologisch gecertificeerd Nee
Natural wijn Nee
Vegan Nee
Jaar 2025
Drinken vanaf 2030
Drinken tot 2065
Alcohol % 13.5
Alcoholvrij/arm Nee
Inhoud 0.75 ltr
Houtrijping Ja
Bubbels Nee
Dessert wijn Nee
Afsluiting Kurk
Aanbieding En Primeur, Geen ophaalkorting
Parker rating 98
James Suckling rating 100
Vinous rating 97
Smaakprofiel Bloemig, Complex, Donker fruit, Kruidig, Rijk, Tannines
Drink momenten Iets te vieren, Indruk maken, Lekker luxe
Sommy Pairing Beschrijving Château Angélus 2025 opent met compacte tonen van donkere bessen en pruim, verfijnde viooltjes en zoethout, begeleid door kruidigheid, rijpe maar fijne tannines en een lange, parfumrijke afdronk. Dankzij die mix van rijp fruit, frisse aciditeit en elegante structuur komt de wijn prachtig tot zijn recht bij rundvlees, lam, wild en rijpere kazen; de tannines en zuren snijden vet weg en de florale kruidigheid harmonieert met hartige, krachtige smaken. Kies voor gegrilde of op de huid gebakken ribeye of entrecote, langzaam gegaard lamsbout of een kruidige carré, gestoofd hertenvlees met jeneverbessen of krachtige, gerijpte kazen zoals Comté of oude cheddar om de beste synergie te krijgen.

Parker

98

James Suckling

100

Vinous

97

Michel de Boüard de Laforest, historicus, chartist en rector van de Academie van Caen onderzocht de oorsprong van zijn familie. De vroegste verwijzing die hij vond naar zijn stamboom was die van Georges Boüard, geboren in 1544, een Bourgeois en Jurat van de stad Bordeaux. Aan het einde van de 18e eeuw, in 1782, vestigt Jean de Boüard de Laforest, een lijfwacht van de koning, zich in Saint-Emilion. Zijn dochter, Catherine Sophie de Boüard de Laforest, trouwde in 1795 met Charles Souffrain de Lavergne en vestigde zich op het landgoed Mazerat, dat toebehoorde aan haar man. Aan het begin van de 20e eeuw erfde Maurice de Boüard de Laforest het landgoed. Hij breidde het uit en voegde in 1920 met name een omheining van 3 hectare toe, genaamd Angélus. Hij liet het in 1945 na aan zijn zonen. Jacques en Christian de Boüard de Laforest zetten het werk van hun vader en dat van vorige generaties voort. Het pand werd geclassificeerd in 1954. Ze breidden het verder uit tot het in 1985 meer dan 20 hectare groot was. Op dat moment nam Hubert de Boüard de Laforest, de zoon van Jacques, het beheer van het landgoed over en in 1987 kreeg hij gezelschap van zijn neef Jean-Bernard Grenié, de schoonzoon van Christian en later van zijn dochter, Stéphanie de Boüard- Rivoel in 2012.

De wijngaard van Château Angélus is gelegen in een natuurlijk amfitheater met uitzicht op de drie Saint-Emilion-kerken. Midden op deze bijzondere plek werden de klanken versterkt en klonken de angelusklokken 's ochtends, 's middags en 's avonds. Ze brachten de werkdag in ritme in de wijngaarden en dorpen en riepen de mannen en vrouwen op om een ​​paar minuten te stoppen met werken en te bidden. De grote Franse impressionistische schilder Jean-François Millet vereeuwigde dit moment van gebed in zijn magnifieke werk "The Angelus", dat nu te zien is in het Musée d'Orsay in Parijs.

Op minder dan een kilometer van de beroemde klokkentoren van Saint-Emilion, gelegen aan de veelgeprezen 'voet van de heuvel' op het zuiden, is Angélus het levenswerk geweest van acht generaties van de familie Boüard de Laforest. In de allereerste classificatie van Saint-Emilion-wijnen in 1954 was Château Angélus een Grand Cru Classé. Reeds in die tijd profiteerde het van een solide reputatie, waardoor het de Bordeaux-wijncrisis van 1973 overleefde en deelnam aan de oenologische vernieuwing van de jaren 80. In deze context profiteerde Hubert de Boüard de Laforest, gediplomeerd oenoloog aan de universiteit van Bordeaux, van het roemruchte verleden van deze prachtige wijn, terwijl hij zich resoluut op de toekomst richtte en een ambitieus en vernieuwend beleid lanceerde en voortzette om uitmuntendheid in de wijnbouw en het maken.

 

Château Angélus 2025 opent met compacte tonen van donkere bessen en pruim, verfijnde viooltjes en zoethout, begeleid door kruidigheid, rijpe maar fijne tannines en een lange, parfumrijke afdronk. Dankzij die mix van rijp fruit, frisse aciditeit en elegante structuur komt de wijn prachtig tot zijn recht bij rundvlees, lam, wild en rijpere kazen; de tannines en zuren snijden vet weg en de florale kruidigheid harmonieert met hartige, krachtige smaken. Kies voor gegrilde of op de huid gebakken ribeye of entrecote, langzaam gegaard lamsbout of een kruidige carré, gestoofd hertenvlees met jeneverbessen of krachtige, gerijpte kazen zoals Comté of oude cheddar om de beste synergie te krijgen.

Klik op een categorie om heerlijke recepten te ontdekken die perfect combineren met deze wijn.

Heeft u al een gerecht in gedachten?

Laat onze AI-sommelier u helpen met het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht

Start de Sommy Wijnadvies Tool