2024 Weingut Dönnhoff Riesling Trocken
De specificaties zoals vermeld bij de wijn (o.a. wijnjaar) en in de titel zijn leidend en er kunnen geen rechten worden ontleend aan de afbeelding die wordt getoond. Lees meer in onze Frequenty asked questions
| Wijnsoort | |
|---|---|
| Land | |
| Regio | |
| Wijnhuis | |
| Jaar | 2024 |
| Druif | |
| Inhoud (Alc) | 0.75 ltr (11.5%) |
| Drink venster | 2025 - 2043 |
Grotere bestelling? Log in om een offerte aan te vragen
Lage voorraad
Nog maar 3 over
Nabestelling Informatie
Het is mogelijk dit artikel in nabestelling/backorder te bestellen. Dit is mogelijk met artikelen welke wij over het algemeen in 3-5 werkdagen weer voldoende op voorraad kunnen hebben. U kunt deze dus gewoon bestellen maar wel belangrijk te vermelden dat wij pas de order versturen als deze in zijn geheel gereed is.
Notities
Foto
Proefnotities
Heb je deze wijn geproefd?
Bewaar je beoordeling en aantekeningen.
Bewaar je beoordeling en aantekeningen.
Heb je deze wijn geproefd?
Log in om je proefnotitie op te slaan.
Log in om je proefnotitie op te slaan.
InloggenHoe wil je je wijn beoordelen?
Max 5 MB. JPG, PNG, WebP.
Hoe smaakt het?
Klik op wat het beste past. Alles is optioneel.
Welke geuren en smaken herken je?
Klik op alles wat je herkent. Dit is optioneel.
Uiterlijk
Neus
Aroma's (neus)
Smaak
Smaken (mond)
Afdronk
Wijngegevens
Automatisch ingevuld vanuit productgegevens.
Persoonlijke gegevens
Een meer dan prachtige Riesling van Weingut Dönnhoff die met zijn 9 Große Lagen wordt gerekend tot de absolute top in de regio. De riesling druiven zijn afkomstig uit Oberhausen en Niederhausen (dus van verweerde leisteen en vulkanische stenen). De Dönnhoff 2024 Riesling is puur en verfrissend mineralig in de neus met helder, helder en kruidig fruit met knapperige leisteenaroma's. Een op-en-top klassieke Kabinett met citrus, een zijdeachtige textuur en een zeer elegante, rijpe en pikante zuurgraad. Dit is een heerlijk fruitige en stimulerende smaakopwekkende Riesling Helmut Dönnhoff, stelt: "We moeten oppassen dat het niet te goed wordt voor de prijsklasse"
VDP (Verband Deutscher Pradikatsweinguter) Grosse Lage is de noemer voor de allerbeste Duitse wijngaarden, die per perceel nauwkeurig begrenst zijn. De VDP is een belangrijke organisatie waarbij ongeveer 200 van de beste wijnboeren in Duitsland zijn aangesloten. De VDP heeft de kwaliteit van wijngaarden (en hun wijnen) in kaart gebracht en onderverdeeld in Erste Lage en Grosse Lage, vergelijkbaar met de kwalificaties Premier Cru en Grand Cru in Bourgogne. Bij de VDP classificatie draait de classificatie om terroir in plaats van om mostgewicht. Unieke wijnen met een bijzondere expressie van het specifieke perceel, een volwassen karakter en een groot rijpingspotentieel worden hier geboren. Alleen de allerbeste en, specifieke bij de wijngaard passende druivenrassen, genieten het privilege hiervoor aangeplant te worden. De strengst mogelijke productiecriteria staan garant voor de top van de VDP kwalificatiepiramide.
| Verpakking opmerking | Doos |
|---|---|
| Wijnsoort | Wit |
| Land | Duitsland |
| Regio | Nahe |
| Wijnhuis | Weingut Donnhoff |
| Druif | Riesling |
| Biologisch gecertificeerd | Nee |
| Natural wijn | Nee |
| Vegan | Nee |
| Jaar | 2024 |
| Drinken vanaf | 2025 |
| Drinken tot | 2043 |
| Alcohol % | 11.5 |
| Alcoholvrij/arm | Nee |
| Inhoud | 0.75 ltr |
| Houtrijping | Ja |
| Bubbels | Nee |
| Dessert wijn | Nee |
| Afsluiting | Schroefdop |
| Aanbieding | Staffelkorting |
| Smaakprofiel | Aards, Droog, Fris, Licht, Mineraal, Rijk, Wit fruit |
| Drink momenten | Borrelen, Iets te vieren, Met vrienden, Open haard, Terras |
| Sommy Pairing Beschrijving | Deze 2023 Dönnhoff Riesling Trocken toont helder citrus- en steenfruit met een uitgesproken mineraal karakter, kruidige ondertonen, een zijdezachte textuur en een levendige, pikante zuurgraad die typisch is voor een top Kabinett. Daardoor werkt hij uitstekend bij schelp- en schaaldieren en lichte kazen omdat de frisse zuurgraad en het leisteenachtige sap de zilte, vette smaken doorsnijden en tegelijkertijd het fruit versterken; extra goed te combineren met rauwe bereidingen zoals ceviche of oesters, gegrilde garnalen met citroen of zachte geitenkaas en milde roomsausjes, en dankzij zijn verfrissende karakter is hij ook perfect als terras- of borrelwijn. |
Weingut Dönnhoff is een wijnhuis gelegen in de Nahe, Duitsland. Het landgoed staat bekend om het produceren van hoogwaardige Rieslings, die worden beschouwd als een van de beste in de wereld. Het wijnhuis heeft een lange geschiedenis van wijnmaken en wordt alom gerespecteerd vanwege zijn toewijding aan het produceren van uitzonderlijke wijnen met een gevoel voor plaats en terroir.
Geschiedenis van Weingut Dönnhoff
De familie Dönnhoff is al generaties lang betrokken in de wijnwereld en de geschiedenis van het landgoed gaat terug tot het midden van de 18e eeuw. Helmut Dönnhoff, die het landgoed in de jaren tachtig overnam, heeft een belangrijke rol gespeeld bij het verbeteren van de productie. Onder zijn leiding zag Weingut Dönnhoff een aanzienlijke transformatie en kreeg hij erkenning als een van de beste wijnhuizen in Duitsland. De benadering van Helmut Dönnhoff bij het maken van wijn is geworteld in een toewijding aan kwaliteit en terroir-expressie. Hij implementeerde nauwgezet wijngaardbeheer en wijnbereidingstechnieken om wijnen te produceren die de unieke kenmerken van de Nahe weerspiegelen. De focus van het landgoed op Riesling is een bepalend kenmerk van zijn geschiedenis geweest.
Nahe
De regio Nahe ligt tussen de Pfalz in het zuiden en de wijnstreek Moezel in het noorden. De rivier de Nahe stroomt door de regio en geeft het zijn naam. De gevarieerde topografie van de regio omvat valleien, heuvels en terrasvormige wijngaarden. Een van de meest onderscheidende kenmerken van de Nahe is het gevarieerde terroir. De grondsoorten variëren hier van vulkanisch, leisteen en zandsteen tot klei en kalksteen. Deze diversiteit maakt de teelt van een breed scala aan druivensoorten en wijnstijlen mogelijk.
De regio Nahe staat bekend om de productie van hoogwaardige Rieslings. Riesling doet het goed in deze diverse bodem- en microklimaatomstandigheden van de regio. Naast Riesling worden er ook andere witte druivensoorten zoals Müller-Thurgau, Silvaner en Weissburgunder (Pinot Blanc) verbouwd, en zijn er enkele rode variëteiten zoals Pinot Noir (Spätburgunder) te vinden. De Nahe profiteert van een verscheidenheid aan microklimaten, beïnvloed door de topografie en de nabijheid van de Rijn. De regio heeft warmere en drogere gebieden in de valleien, maar ook koelere, hoger gelegen locaties, die de productie van verschillende wijnstijlen mogelijk maken, van droog tot zoet. De Nahe staat bekend om het produceren van een breed scala aan wijnstijlen, van kurkdroge en knapperige Rieslings tot heerlijk zoete en botrytiseerde dessertwijnen (edelrot). De regio staat ook bekend om zijn mousserende wijnen en roséwijnen.
Productie van Weingut Dönnhoff
Weingut Dönnhoff wordt vooral geprezen voor zijn Rieslings, die bekend staan om hun elegantie, precisie en terroir-expressie. Ze produceren een verscheidenheid aan Riesling stijlen, van droog tot zoet, evenals edele zoete wijnen van druiven met botryt. Het landgoed zet zich in voor duurzame wijnbouw en hanteert milieuvriendelijke landbouwmethoden. Ze streven ernaar hun impact op het milieu te minimaliseren en tegelijkertijd druiven van hoge kwaliteit te produceren. De wijnen van Weingut Dönnhoff hebben brede erkenning en talloze onderscheidingen gekregen van wijncritici en organisaties. Ze zijn zeer gewild bij verzamelaars en wijnliefhebbers over de hele wereld. Naast Riesling produceert Weingut Dönnhoff ook andere witte druivensoorten, waaronder Weissburgunder (Pinot Blanc), Grauburgunder (Pinot Gris) en Silvaner.
Deze 2023 Dönnhoff Riesling Trocken toont helder citrus- en steenfruit met een uitgesproken mineraal karakter, kruidige ondertonen, een zijdezachte textuur en een levendige, pikante zuurgraad die typisch is voor een top Kabinett. Daardoor werkt hij uitstekend bij schelp- en schaaldieren en lichte kazen omdat de frisse zuurgraad en het leisteenachtige sap de zilte, vette smaken doorsnijden en tegelijkertijd het fruit versterken; extra goed te combineren met rauwe bereidingen zoals ceviche of oesters, gegrilde garnalen met citroen of zachte geitenkaas en milde roomsausjes, en dankzij zijn verfrissende karakter is hij ook perfect als terras- of borrelwijn.
Klik op een categorie om heerlijke recepten te ontdekken die perfect combineren met deze wijn.
Heeft u al een gerecht in gedachten?
Laat onze AI-sommelier u helpen met het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht
Start de Sommy Wijnadvies Tool