2024 Jose Pariente Verdejo
| Wijnsoort | |
|---|---|
| Land | |
| Regio | |
| Appellatie | Rueda |
| Wijnhuis | |
| Jaar | 2024 |
| Druif | |
| Inhoud (Alc) | 0.75 ltr (13%) |
| Drink venster | 2025 - 2027 |
- Koop 6 voor 13,45 11,12 en bespaar 5%
Grotere bestelling? Log in om een offerte aan te vragen
Lage voorraad
Nog maar 3 over
Nabestelling Informatie
Het is mogelijk dit artikel in nabestelling/backorder te bestellen. Dit is mogelijk met artikelen welke wij over het algemeen in 3-5 werkdagen weer voldoende op voorraad kunnen hebben. U kunt deze dus gewoon bestellen maar wel belangrijk te vermelden dat wij pas de order versturen als deze in zijn geheel gereed is.
Notities
Foto
Proefnotities
Heb je deze wijn geproefd?
Bewaar je beoordeling en aantekeningen.
Bewaar je beoordeling en aantekeningen.
Heb je deze wijn geproefd?
Log in om je proefnotitie op te slaan.
Log in om je proefnotitie op te slaan.
InloggenHoe wil je je wijn beoordelen?
Max 5 MB. JPG, PNG, WebP.
Hoe smaakt het?
Klik op wat het beste past. Alles is optioneel.
Welke geuren en smaken herken je?
Klik op alles wat je herkent. Dit is optioneel.
Uiterlijk
Neus
Aroma's (neus)
Smaak
Smaken (mond)
Afdronk
Wijngegevens
Automatisch ingevuld vanuit productgegevens.
Persoonlijke gegevens
José Pariente verdejo is één van de beste Verdejo wijnen uit Rueda. Complexe frisse wijn. Gemaakt van 30 jaar oude stokken, gelegen op een hoog plateau tussen Rueda en La Seca. De druiven ( 100% Verdejo) zijn hoofdzakelijk afkomstig van wijngaarden die al meer dan 30 jaar familiebezit zijn. De wijngaard wordt gekenmerkt door een platform van losse stenen, is arm aan organisch materiaal en heeft ontsluitingen van kalksteen op de hogere niveaus.
Het plaatselijke klimaat, continentaal met een Atlantische invloed, dwingt de wijnstokken tot diep in de ondergrond te reiken op zoek naar water. Tijdens het wijnmaakproces vindt in de eerste fase een koude maceratie voor 8 tot 12 uren plaats. Na een pneumatische persing wordt de alcohol gefermenteerd bij lage temperatuur in roestvrijstalen vaten en laat men de wijn rijpen op de lie tot deze is geklaard. Daarna wordt de wijn gefilterd en gebotteld wordt. Prachtige lichte kleur met haast iets van groene tonen. Rijke en complexe aroma van fruit als peer, perzik, citrus en passievrucht in combinatie met florale tonen van wilde bloemen. Mooi mineraal met een verfijnde kruidigheid. Zeer frisse en elegante wijn met wederom fris fruit in het mondgevoel. Zalvend, zoet en elegant met een licht vleugje bitterheid in de afdronk wordt de wijn gekenmerkt door de typiciteit van de Verdejo druif. In Winelife is de Jose Pariente Verdejo gekozen als de ideale wijn bij Asperges en Zalm.
Wat ons betreft zijn de Jose Pariente tesamen met de Shaya, Quintaluna en Vetus de Verdejo-wijnen met de allerbeste prijs/kwaliteit verhouding.
| Verpakking opmerking | Doos |
|---|---|
| Wijnsoort | Wit |
| Land | Spanje |
| Regio | Castilla y Leon |
| Appellatie | Rueda |
| Wijnhuis | Bodegas y Vinedos Jose Pariente |
| Druif | Verdejo |
| Biologisch gecertificeerd | Nee |
| Natural wijn | Nee |
| Vegan | Nee |
| Jaar | 2024 |
| Drinken vanaf | 2025 |
| Drinken tot | 2027 |
| Alcohol % | 13 |
| Alcoholvrij/arm | Nee |
| Inhoud | 0.75 ltr |
| Houtrijping | Ja |
| Bubbels | Nee |
| Dessert wijn | Nee |
| Afsluiting | Kurk |
| Aanbieding | Staffelkorting |
| Smaakprofiel | Aards, Aromatisch, Complex, Fris, Groen & grassig, Mineraal, Rijk, Wit fruit |
| Drink momenten | Barbecue, Borrelen, Iets te vieren, Met vrienden, Terras |
| Sommy Pairing Beschrijving | De 2024 Jose Pariente Verdejo is een prachtige, complexe wijn met frisse fruittonen van peer, perzik, citrus en passievrucht, aangevuld met florale hints van wilde bloemen en een fijne mineraliteit. Deze elegante wijn komt perfect tot zijn recht bij lichte gerechten zoals gevogelte en schelpdieren, vooral wanneer ze bereid zijn met subtiele kruiden of in een frisse saus. Ook combinaties met zachte kazen en salades, vooral met een lichte vinaigrette of citrusdressing, versterken de smaakbeleving. De frisse en verfijnde karakteristiek maakt deze Verdejo bijzonder geschikt om te serveren bij gerechten die niet te zwaar zijn, zodat de wijn mooi kan schitteren en haar aromatische complexiteit kan laten zien. |
90
Verdejo 2019
Geproefd op 14 apr 2021
Een van de beste producenten in Rueda. Wordt toegejuicht in Hugh Johnson's Pocket Wine Book 2020 vanwege 'verdejos of shining clarity.' Zonnebrilop. Goed insmeren. Glas pakken.
Knisperkrokante verdejo. Zwierend groen. Flinterend geel. Fluisterend fris. Verteerbaar. Doordrinkbaar. Vonden 'm de laatste jaren iets minder overtuigend dan in zijn beginjaren maar is weer terug op dat niveau. Pariente. Far niente.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Exclusieve Inhoud
Log in om professionele wijnrecensies van wereldberoemde critici te ontgrendelen
In 2000 richten twee vriendinnen, Marivi Pariente en Viki Benavides, een domein op in Rueda onder de naam Dos Victorias. In het begin vinifiëren ze in een andere bodega omdat er nog niet voldoende middelen zijn. Langzaam rijpen de plannen om een eigen bodega in gebruik te nemen. Deze zal gebouwd worden in San Roman de Hornija, een dorp dat niet gelegen is in het gebied van Rueda maar in Toro. Vanaf dan wordt er ook rode wijn gemaakt in de Toro-appellatie. Wettelijk is het echter onmogelijk om ook hun witte Rueda in deze nieuwe bodega te vinifiëren en zijn beide vriendinnen genoodzaakt te splitsen in 2007: Marivi Pariente bouwt haar bodega in Rueda onder de naam José Pariente en Viki Benavides behoudt de bodega in San Roman de Hornija onder de naam Elías Mora. Beide vrouwen hebben hun domein dus naar twee mannen genoemd... als eerbetoon aan de heren die gedurende jaren de vieilles vignes, waarmee zij nu werken, onderhouden hebben. José Pariente is de vader van Marivi Pariente en heeft dus heel zijn leven oude stokken Verdejo verzorgd om nu aan de volgende generaties door te kunnen geven. De bodega die intussen gebouwd werd in La Seca staat vandaag onder leiding van Marivi en haar dochter Martina. De José Pariente Verdejo heeft in Spanje al ontelbare prijzen gewonnen en wordt voortdurend naar voren geschoven als het te volgen voorbeeld in Rueda.
Jose Pariente beschikt over in totaal 65 ha wijngaard, waarvan 60 ha Verdejo en 5 ha Sauvignon blanc. Verdejo is dus duidelijk de belangrijkste druif in de wijngaarden van Jose Pariente. Sinds 2015 is er ook een rode wijn gelanceerde de Prieto Pariente. De Prieto Pariente gaat gegarandeerd net zo'n topper worden als de fameuze Verdejo en Sauvignon blanc.
Spijs
De 2024 Jose Pariente Verdejo is een prachtige, complexe wijn met frisse fruittonen van peer, perzik, citrus en passievrucht, aangevuld met florale hints van wilde bloemen en een fijne mineraliteit. Deze elegante wijn komt perfect tot zijn recht bij lichte gerechten zoals gevogelte en schelpdieren, vooral wanneer ze bereid zijn met subtiele kruiden of in een frisse saus. Ook combinaties met zachte kazen en salades, vooral met een lichte vinaigrette of citrusdressing, versterken de smaakbeleving. De frisse en verfijnde karakteristiek maakt deze Verdejo bijzonder geschikt om te serveren bij gerechten die niet te zwaar zijn, zodat de wijn mooi kan schitteren en haar aromatische complexiteit kan laten zien.
Klik op een categorie om heerlijke recepten te ontdekken die perfect combineren met deze wijn.
Heeft u al een gerecht in gedachten?
Laat onze AI-sommelier u helpen met het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht
Start de Sommy Wijnadvies Tool