2023 Domaine Henri Bourgeois Sancerre Blanc Côte des Monts Damnés

Wijnhuis Domaine Henri Bourgeois

Domaine Henri Bourgeois is een familiebedrijf met een lange geschiedenis in Chavignol, het hart van Sancerre. Het wijnhuis wordt vandaag geleid door de tiende generatie en staat bekend om zijn focus op terroirexpressie en precisie. De wijngaarden liggen verspreid over de beste hellingen van Sancerre en Pouilly-Fumé, met bijzondere aandacht voor kalkrijke bodems. Er wordt duurzaam gewerkt, met veel aandacht voor biodiversiteit en bodemleven. De stijl is zuiver, energiek en gericht op spanning en finesse. Meer informatie over dit wijnhuis is te vinden onder de tab Wijnhuis.

Regio, klimaat en ligging

De Monts Damnés is een van de meest iconische hellingen van Sancerre. Deze steile, zuidgerichte wijngaard ligt boven het dorp Chavignol en staat bekend om zijn Kimmeridgische mergel, rijk aan fossiele schelpen. Deze bodems zorgen voor een uitgesproken mineraliteit en een duidelijke structuur in de wijn. Het klimaat in de Loirevallei is gematigd, met koele nachten die de frisheid behouden en voldoende zonuren voor een optimale rijping. In 2023 zorgde een relatief evenwichtig groeiseizoen voor gezonde druiven met rijpe aroma’s en behoud van spanning, wat zich vertaalt in een wijn met zowel precisie als toegankelijkheid.

Wijngaarden en druivenrassen

De druiven voor deze cuvée zijn afkomstig van oude stokken Sauvignon Blanc op de steile hellingen van de Monts Damnés. Door de zuidelijke expositie krijgen de druiven veel zonlicht, terwijl de kalkrijke ondergrond zorgt voor een natuurlijke beperking van de opbrengst en een geconcentreerde stijl. De combinatie van hoogte, helling en bodemtype geeft wijnen met diepgang en een duidelijke structuur. De plantdichtheid ligt hoog en grasbegroeiing tussen de rijen zorgt voor extra competitie tussen de stokken, wat bijdraagt aan de intensiteit en precisie van het fruit.

Oogst, vinificatie en rijping

De oogst vindt plaats op optimale rijpheid, waarbij alleen gezonde druiven worden geselecteerd. Na een zachte persing volgt een koude bezinking om de most te klaren. De vergisting verloopt langzaam in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen om de aromatische zuiverheid te behouden. Aansluitend rijpt de wijn gedurende circa 8 tot 10 maanden op de fijne lie, wat zorgt voor extra textuur en complexiteit zonder de frisheid te verliezen. Deze aanpak resulteert in een wijn die zowel strak als toegankelijk is, met een duidelijke focus op balans en spanning.

Kleur, geur en smaak

In het glas toont de wijn een heldere, licht goudgele kleur. De neus opent verfijnd met tonen van rijpe peer, limoen en subtiele kruidigheid, aangevuld met een lichte ziltigheid die typisch is voor deze bodem. In de mond valt direct de precisie en levendigheid op. De structuur is strak maar niet streng, met een mooie balans tussen rijp fruit en frisse zuren. De middelvolle body wordt gedragen door een energieke zuurstructuur die de wijn lengte en spanning geeft. De invloed van de rijping op de lie zorgt voor een licht romig mondgevoel, terwijl de afdronk juist weer verfrissend en licht hartig is. De wijn ontwikkelt zich mooi in het glas en laat steeds meer gelaagdheid zien, met een aanhoudende, sappige en licht ziltige finale.

Ontwikkeling en drinkvenster

Deze Sancerre is nu al zeer toegankelijk en kan direct worden gedronken, maar heeft voldoende structuur en concentratie om zich de komende jaren verder te ontwikkelen. Het drinkvenster ligt grofweg tussen 2024 en 2028, waarbij de wijn in de eerste jaren zijn frisheid en fruit toont en later meer complexiteit en diepgang ontwikkelt.

Samenvatting professionele reviews

De 2023 Côte des Monts Damnés behaalt 92 punten en wordt geprezen om zijn balans en levendigheid. De wijn combineert aroma’s van peer, limoen en kruidige tonen met een precieze structuur en frisse zuren. De afdronk wordt omschreven als sappig en licht hartig, wat de gastronomische inzetbaarheid onderstreept. De wijn kan zowel jong worden gedronken als kort worden bewaard. De integrale review teksten zijn te vinden in de tab: Professionele reviews.

Wijn-Spijs en Korting

Indien aanwezig vindt u in de tab ‘Bijlagen’ de officiële factsheet en extra informatie van deze fraaie wijn. Wij sturen u deze automatisch toe bij een bestelling van deze wijn. De wijn ligt in ons geconditioneerde Wine Warehouse en als u de wijn komt afhalen ontvangt u vaak ook nog een mooie korting. U ziet uw korting direct wanneer u kiest voor ‘Afhalen’ op de afrekenpagina. We zitten in Dordrecht, gelegen bijna naast de A16 met volop parkeergelegenheid. Klik hier voor ons adres.

U kunt de volledige wijn reviews lezen van o.a. Parker, Suckling, Vinous en Wine Spectator. Advies nodig bij het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht. Klik hier voor onze exclusieve Sommelier. Gratis voor klanten van Grandcruwijnen. In de Tab: Spijs krijgt u advies waar u op moet letten voor de juiste wijn-spijs pairing en vindt u een aantal suggesties voor gerechten van onze Sommelier.