2022 Domaine de Cambes
De specificaties zoals vermeld bij de wijn (o.a. wijnjaar) en in de titel zijn leidend en er kunnen geen rechten worden ontleend aan de afbeelding die wordt getoond. Lees meer in onze Frequenty asked questions
| Wijnsoort | |
|---|---|
| Land | |
| Regio | |
| Appellatie | Medoc |
| Wijnhuis | |
| Jaar | 2022 |
| Druif | , |
| Inhoud (Alc) | 0.75 ltr (14%) |
| Drink venster | 2027 - 2042 |
Grotere bestelling? Log in om een offerte aan te vragen
Op voorraad
6 items beschikbaar
Notities
Foto
Proefnotities
Heb je deze wijn geproefd?
Bewaar je beoordeling en aantekeningen.
Bewaar je beoordeling en aantekeningen.
Heb je deze wijn geproefd?
Log in om je proefnotitie op te slaan.
Log in om je proefnotitie op te slaan.
InloggenHoe wil je je wijn beoordelen?
Max 5 MB. JPG, PNG, WebP.
Hoe smaakt het?
Klik op wat het beste past. Alles is optioneel.
Welke geuren en smaken herken je?
Klik op alles wat je herkent. Dit is optioneel.
Uiterlijk
Neus
Aroma's (neus)
Smaak
Smaken (mond)
Afdronk
Wijngegevens
Automatisch ingevuld vanuit productgegevens.
Persoonlijke gegevens
Wijnhuis Domaine de Cambes
Domaine de Cambes is eigendom van François Mitjavile, tevens eigenaar van Roc de Cambes. Het domein ligt direct aan de Gironde, waar mist en diepe kleibodems zorgen voor een langzame, evenwichtige rijping. De stijl is intens maar verfijnd, met nadruk op spanning, mineraliteit en rijp fruit. Domaine de Cambes staat bekend om wijnen met directe charme én bewaarkracht. Meer informatie over dit wijnhuis is te vinden onder de tab Wijnhuis.
Regio en jaargang 2022
De jaargang 2022 in Bordeaux kenmerkt zich door warme, droge omstandigheden met geconcentreerd fruit en stevige structuur. Dankzij de invloed van de Gironde en de koele kleigronden behoudt Domaine de Cambes frisheid en spanning. Het resultaat is een energieke wijn met duidelijke mineraliteit en diepte.
Wijngaarden en druivenrassen
De wijngaarden liggen op diepe, koele kleigronden aan de rivier. In 2022 bestaat de blend uit 80% Merlot en 20% Cabernet Franc. De Merlot zorgt voor rijpheid en rondheid, terwijl Cabernet Franc spanning, aromatische lift en structuur toevoegt.
Vinificatie en rijping
De vinificatie is gericht op precisie en balans, met aandacht voor behoud van frisheid en terroir-expressie. De rijping in eikenhouten barriques draagt bij aan extra gelaagdheid zonder het karakter van het fruit te domineren.
Kleur, geur en smaak
Diep robijnrood van kleur. In de neus tonen van donkere bessen, munt, witte bloemen en een duidelijke minerale toets van krijt en natte steen.
In de mond middelzwaar maar gespierd, met opvallende ziltige energie en spanning. Fijn rood en donker fruit wordt ondersteund door frisse zuren en een krijtachtige structuur. Naarmate de wijn lucht krijgt, ontstaat een subtiele innerlijke zoetheid en verfijnd parfum dat mooi contrasteert met de strakke opbouw. De afdronk is mineraal, zuiver en aanhoudend.
Drinkvenster en ontwikkeling
Met beoordelingen tot 93 punten toont de 2022 Domaine de Cambes zich energiek en verfijnd. Het aanbevolen drinkvenster loopt van 2026 tot 2037. De wijn heeft tijd nodig om volledig tot zijn recht te komen en zal zich de komende jaren verder verdiepen.
Samenvatting professionele reviews
De 2022 wordt geroemd om zijn ziltige spanning, minerale precisie en verfijnde structuur. Donker fruit, menthol en krijtachtige tonen komen samen in een elegante, nerveuze Bordeaux met bewaarpotentieel.
Wijn-Spijs en Korting
Indien aanwezig vindt u in de tab ‘Bijlagen’ de officiële factsheet en extra informatie van deze fraaie wijn. Wij sturen u deze automatisch toe bij een bestelling van deze wijn. De wijn ligt in ons geconditioneerde Wine Warehouse en als u de wijn komt afhalen ontvangt u vaak ook nog een mooie korting. U ziet uw korting direct wanneer u kiest voor ‘Afhalen’ op de afrekenpagina. We zitten in Dordrecht, gelegen bijna naast de A16 met volop parkeergelegenheid. Klik hier voor ons adres.
U kunt de volledige wijn reviews lezen van o.a. Parker, Suckling, Vinous en Wine Spectator. Advies nodig bij het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht. Klik hier voor onze exclusieve Sommelier. Gratis voor klanten van Grandcruwijnen. In de Tab: Spijs krijgt u advies waar u op moet letten voor de juiste wijn-spijs pairing en vindt u een aantal suggesties voor gerechten van onze Sommelier.
| Wijnsoort | Rood |
|---|---|
| Land | Frankrijk |
| Regio | Bordeaux |
| Appellatie | Medoc |
| Wijnhuis | Domaine de Cambes |
| Druif | Cabernet Sauvignon, Merlot |
| Biologisch gecertificeerd | Nee |
| Natural wijn | Nee |
| Vegan | Nee |
| Jaar | 2022 |
| Drinken vanaf | 2027 |
| Drinken tot | 2042 |
| Alcohol % | 14 |
| Alcoholvrij/arm | Nee |
| Inhoud | 0.75 ltr |
| Houtrijping | Ja |
| Bubbels | Nee |
| Dessert wijn | Nee |
| Afsluiting | Kurk |
| Parker rating | 92 |
| Vinous rating | 93 |
| Smaakprofiel | Complex, Donker fruit, Krachtig, Rijk, Rond, Tannines |
| Drink momenten | Iets te vieren, Lekker luxe, Met vrienden, Romantisch |
| Sommy Pairing Beschrijving | De 2022 Domaine de Cambes is een elegante Bordeaux met een rijke smaak van donkere bessen, fijne mineraliteit en een subtiele kruidigheid, aangevuld met frisse zuren en een ziltige energie. Deze wijn past uitstekend bij stevige gerechten zoals rundvlees en wild, vooral wanneer deze bereid zijn met rijke sauzen of gestoofd worden, omdat de verfijnde tannines en de mineraliteit mooi aansluiten bij de diepe smaken en de structuur van het vlees. Het combineren van bijvoorbeeld een langzaam gegaarde stoofpot met rode wijn of een gegrilde entrecote met kruidenmarinade zorgt voor een mooie harmonie, waarbij de wijn de complexiteit en kracht van het gerecht versterkt. |
Parker
The Wine Advocate
RP (90-92)
Reviewed by:
William Kelley
Release Price:
NA
Drink Date:
N/A
Offering up aromas of dark berries, berries, espresso roast and toasty oak, the 2022 Domaine de Cambes is medium to full-bodied, layered, fleshy and concentrated, with a sweet core of fruit and a saline finish. It's produced from vines growing on deep, cool clays on the foggy bank of the Gironde and is always more giving than the firmer, more structured Roc de Cambes from higher-altitude clay-limestone soils.
Published: Apr 28, 2023
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Vinous
93
Drinking Window
2027 - 2042
From: 2022 Bordeaux in Bottle: Living in the Present (Jan 2025)
The 2022 Domaine de Cambes is every bit as alluring from bottle as it was from barrel. Rich, ample and expansive, with superb resonance, Domaine de Cambes is showy yet also wonderfully complex. Dark cherry, plum, blood orange, spice and menthol infuse the palate with striking depth. The 2022 is very clearly a wine of substance, but it also has good freshness.
- By Antonio Galloni on January 2025
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Exclusieve Inhoud
Log in om professionele wijnrecensies van wereldberoemde critici te ontgrendelen
Domaine de Cambes is Bordeaux met karakter. Rijp, intens en opvallend toegankelijk, maar met genoeg diepgang om jaren te blijven boeien.
Domaine de Cambes uit de Côtes de Bourg
Domaine de Cambes is een kleine, prestigieuze wijn uit de appellatie Côtes de Bourg, gelegen aan de rechteroever van de Gironde. Het domein is in handen van de familie Mitjavile, die ook verantwoordelijk is voor het befaamde Château Roc de Cambes. Hoewel de herkomst minder bekend is dan Saint-Émilion of Margaux, behoort deze wijn voor kenners tot de meest interessante keuzes binnen de regio.
De wijngaarden liggen op hellingen met klei- en kalksteenbodems. Deze combinatie zorgt voor kracht, structuur en tegelijk frisheid. De nabijheid van de rivier werkt temperatuurregulerend en draagt bij aan een gelijkmatige rijping van het fruit.
Druiven en vinificatie
Domaine de Cambes bestaat hoofdzakelijk uit Merlot, aangevuld met Cabernet Sauvignon en soms een klein aandeel Cabernet Franc, afhankelijk van de jaargang. Merlot domineert het profiel en zorgt voor een volle body en een rijke, ronde structuur.
Na de handmatige oogst volgt een zorgvuldige vergisting in temperatuurgecontroleerde tanks. De wijn rijpt vervolgens op eikenhouten vaten. Het houtgebruik is duidelijk aanwezig in de jeugd, maar integreert mooi met enkele jaren flesrijping. De opbrengsten zijn laag, wat resulteert in concentratie en intensiteit zonder log te worden.
Smaakprofiel van Domaine de Cambes
In het glas toont de wijn diepe aroma’s van zwarte kers, pruim en cassis, aangevuld met tonen van cacao, specerijen en soms een lichte rokerigheid. De structuur is vol en rond, met zachte maar aanwezige tannines. De afdronk is lang en gelaagd.
Wat deze wijn onderscheidt, is de combinatie van kracht en charme. Het is Bordeaux met rijp fruit en souplesse, maar met voldoende spanning en bewaarpotentieel. Goede jaargangen kunnen moeiteloos tien tot vijftien jaar rijpen.
Wijnhuis Domaine de Cambes
Domaine de Cambes wordt geleid door de familie Mitjavile. De filosofie is gericht op lage opbrengsten, optimale rijpheid en maximale expressie van het terroir. Binnen de Côtes de Bourg behoort dit domein tot de absolute top. Meer informatie over het wijnhuis vindt u onder het tabblad Wijnhuis op onze website.
Samenvatting professionele reviews
Professionele wijncritici prijzen Domaine de Cambes om zijn concentratie, rijpe fruitexpressie en opvallende balans tussen kracht en finesse. De wijn wordt regelmatig geroemd om zijn rijke textuur, lange afdronk en uitstekende prijs-kwaliteitverhouding binnen Bordeaux.
Wijn-spijs combinaties
Domaine de Cambes combineert uitstekend met gegrild rood vlees, lamsrack, eendenborst of stoofgerechten. Ook bij harde kazen komt de structuur en rijpheid goed tot zijn recht. Decanteren op jonge leeftijd wordt aanbevolen.
Bestellen bij Grandcruwijnen
Deze wijn is direct uit voorraad leverbaar zolang beschikbaar. U kunt uw bestelling eenvoudig online plaatsen. Afhalen in ons Wine Warehouse in Dordrecht is mogelijk en dan profiteert u u van extra korting.
Spijs
De 2022 Domaine de Cambes is een elegante Bordeaux met een rijke smaak van donkere bessen, fijne mineraliteit en een subtiele kruidigheid, aangevuld met frisse zuren en een ziltige energie. Deze wijn past uitstekend bij stevige gerechten zoals rundvlees en wild, vooral wanneer deze bereid zijn met rijke sauzen of gestoofd worden, omdat de verfijnde tannines en de mineraliteit mooi aansluiten bij de diepe smaken en de structuur van het vlees. Het combineren van bijvoorbeeld een langzaam gegaarde stoofpot met rode wijn of een gegrilde entrecote met kruidenmarinade zorgt voor een mooie harmonie, waarbij de wijn de complexiteit en kracht van het gerecht versterkt.
Klik op een categorie om heerlijke recepten te ontdekken die perfect combineren met deze wijn.
Heeft u al een gerecht in gedachten?
Laat onze AI-sommelier u helpen met het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht
Start de Sommy Wijnadvies ToolOntdek Wijn Trivia
Log in om interessante feiten over deze wijn te ontdekken en je kennis te vergroten.
Meld je aan